老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于山*枸杞小米粥的功效和做法和山*枸杞小米粥的功效和做法及禁忌的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享山*枸杞小米粥的功效和做法以及山*枸杞小米粥的功效和做法及禁忌的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

山*1根，枣干10粒，枸杞子20克，莲子50克，大米30克，糯米20克，小米20克

*** ***

1、将山*洗净去皮，切成段，去皮时一定要戴手套，否则皮肤容易发痒。

2、准备好大米、糯米、小米、枣洗净备用。

3、将莲子、枸杞子准备好。

4、大米、糯米和小米洗净放。

2、山*为平和的补品，具有补而不滞，温而不燥的特点，对于老年小孩皆宜;

3、枸杞和红枣可以补血补气，枸杞同样具有滋补肝肾的功效;

4、莲子具有清心醒脾，养心安神明目、健脾补胃益肾的功效。入锅内加水，将枸杞子、莲子和红枣洗净放入锅内，山*也一起放入。

5、高压锅用煮粥的键即可，为了更入味，我一般都是头一天的晚上睡觉前，把这些食材放入锅内准备好，泡一晚上，第2天早晨开始煮，感觉粥更粘软，也更入味。

6、按喜好粥可以加糖拌匀食用。

使用须知

1、山*有健脾养胃，生津益肺，补肾涩精的功效，山*还有降低血糖的功效，非常适合糖尿病人食用，山*还被专家称为天然的青春不老*;

2、山*为平和的补品，具有补而不滞，温而不燥的特点，对于老年小孩皆宜;

3、枸杞和红枣可以补血补气，枸杞同样具有滋补肝肾的功效;

4、莲子具有清心醒脾，养心安神明目、健脾补胃益肾的功效。

小米一把 山*小半 根

枸杞一小把 大米一把，比小米少

水适量 .1. 洗米，洗枸杞

.2. 山*去皮切小块

.3. 小米，大米，山*，枸杞，水同时放入锅中

.4. 大火烧开后，关小火

.5. 熬制半小时，关火即可

1. 山*去皮洗净切成小丁，枸杞、大枣洗净；小米用水淘一下

2. 往锅内放入小米，加清水

3. 待熬至20分钟左右，期间不断翻搅，避免小米粘锅

4. 加入山*丁、枸杞、大枣；再煮至15分钟左右

5. 待米成花状时，就可以出锅了

材料：山*600克，米1/2杯，枸杞5克，面粉1杯；调味料：冰糖1大匙

作法

1.枸杞洗净；山*洗净，去皮，磨成泥，放入碗中，加入面粉拌匀成面团，以汤匙舀入滚水中煮至浮起，捞出备用。

2.米洗净，放入锅中，加入5杯水煮开，改小火煮成粥，加入枸杞、煮熟的山*丸子及盐，略煮1-2分钟即可。

山*红枣枸杞小米粥怎么做

前言

有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。早上喝上一碗粥，一天都有好心情。

材料

主料：小米200g；

辅料：山*1根、红枣10个、枸杞适量、清水适量

山*红枣枸杞小米粥

1

准备好材料，小米、红枣、山*、枸杞

2

首先将山*去皮切成小块备用

3

锅内加入清水，将红枣和山*放入清水里煮10分钟左右

4

再加入小米，煮20分钟左右

5

将洗好的枸杞加入小米粥内，煮至5分左右，即可出锅了。

6

山*红枣枸杞小米粥就做好了。

小贴士

枸杞后放入锅，因为煮太久就无味了。

小米粥加山*的做法和功效

一、山*小米粥更好吃的家常做法

山*又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山*、淮山、白山*，是《中华本草》收载的草*，*用来源为薯蓣科植物山*干燥根茎。冬季茎叶枯萎后采挖，切去根头，洗净，除去外皮及须根，用硫黄熏后干燥，也有选择肥大顺直的干燥山*，置清水中，浸至无干心，闷透，用硫黄熏后，切齐两端，用木板搓成圆柱状，晒干，打光，称“光山*”。

有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山*在食品业和加工业上 大有发展前途。

小米，原名：粟，也称作粱、狗尾草、黄粟、粟米，拉丁文名：Setaria italica (L.) Beauv. var. germanica (Mill.) Schrad. 禾本科、狗尾草属一年生草本，须根粗大，秆粗壮，粟是谷子去皮后的结果，谷子是谷类植物，禾木本的一种，粟的营养价值很高，含丰富的蛋白质和脂肪和维生素，它不仅供食用，入*有清热、清渴，滋阴，补脾肾和肠胃，利小便、治水泻等功效，又可酿酒。其茎叶又是牲畜的优等饲料，它含粗蛋白质5-7%，超过一般牧草的含量1.5-2倍，而且纤维素少，质地较柔软，为骡、马所喜食;其谷糠又是猪、鸡的良好饲料。

1 准备材料：小米洗净，山*去皮切黄豆大小块状，菠菜洗净切成小碎片。

2 在煮锅或电饭煲中倒入水，米水比例1:5，待锅中水快开时，放入小米，大火烧开，改小火煮十分钟。

3 放入山*，小火继续煮20分钟。

4 放入菠菜，关火。一碗原味的山*小米粥就做成了。

在上面的文章里面我们介绍了什么是山*以及什么是小米，我们可以采用山*搭配上小米来做成一道既美味又养生的粥，相信通过上文介绍的教程大家已经掌握山*小米粥的做法了吧。

二、山*小米粥的做法和营养价值

一、山*小米粥的做法

材料：

鲜山*80克、小米50克、枸杞3克，冰糖若干

1.将小米淘净枸杞洗净浮灰，以备用;

2.锅中添加适量清水并放入火上，之后加入淘好的小米开始煮;

3.大火煮开后转小火慢熬约15分钟左右，将备用的山*和枸杞放入到小米粥中;

4.约煮到山*熟透加入冰糖即可食用。

二、山*小米粥的营养价值

鲜山*富含多种维生素、氨基酸和矿物质，可以防治**脂质代谢异常，以及动脉硬化，对维护胰岛素正常功能也有一定作用，有增强**免疫力，益心安神，宁咳定喘，延缓衰老等保健作用。山*中的铜离子与结缔组织对**发育有极大帮助，对血管系统疾病有明显疗效，铁棍山*中的钙，对伤筋损骨、骨质疏松，牙齿脱落有极高的疗效，对冻疮、糖尿 病、肝炎、小儿泻泄、遗尿症、婴儿消化不良、溃疡性口腔炎、肺结核、妇女月经带下等患者也有很好的疗效，久用可耳聪目明，延年益寿。山*对滋养皮肤，健美养颜有独特疗效。 是国家卫生部公布的既是食品又是*品的蔬菜。

山*口感绵软可口，小米软糯香甜，山*小米粥喝起来润滑，让人觉得非常舒服。且山*可以补脾养胃，益肾固精等，小米更大的功能就是健胃除湿、消渴清热，二者结合熬成浓浓的山*小米粥，非常受到大众所喜爱。

三、山*小米粥的功效与作用到底是什么呢

山*小米粥虽然做法简单但是山*小米粥却有很好的养生功效和作用，山*小米粥中的山*能够健脾胃并且有补肾的好处，而小米是非常健康的食品。

小米粥是健康食品，可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养粥。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。不过，需要注意的是，小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低而亮氨酸又过高，所以不论是产妇，还是老弱人群，都不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养。

小米含多种维生素、氨基酸、脂肪、纤维素和碳水化合物，营养价值非常高，一般粮食中不含地胡萝卜素，小米也有，特别是它的维生素B1含量居所有粮食之首，所含铁量很高、磷也丰富，是具有补血、健脑的作用。此外，小米含有大量的碳水化合物，对缓解精神压力、紧张、乏力等有很大地功效。此外，小米地脂肪含量也高，约为大米含量地4倍之多。

山*小米粥的做法简易而且成本很低，但是山*小米粥的营养价值很高而且有很好的养生食疗功效，常吃山*小米粥能够补充**需要的蛋白质和氨基酸，可以补肾补血和健脾胃。

四、经常喝小米粥的好处

喝小米粥的好处到底有什么呢，我们先了解一下什么是小米粥吧，众所周知小米粥是非常健康的食品，小米粥可以直接煮来吃，当然更多的时候我们是用小米粥搭配一些粗粮或中*来做出养生和保健的小米粥来，例如我们可以做出红枣小米粥，苹果小米粥和山*枸杞小米粥。

小米粥的好处在于可以开胃和有利于我们的肠道，常吃小米粥对于体质弱的人是很好的滋补，小米粥有除口臭*细菌的功效，小米粥能够补气和养血，特别适合孕妇食用。

小米即粟米，能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补，适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香，可作早餐食用。冬春季小米粥更适于产妇。

我国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。小米之所以受到产妇的青睐，皆因同等重量的小米中含铁量比大米高一倍，维生素B1比大米高1.5～3.5倍、维B2高1倍，被称为第七营养素的纤维素更比大米高出2～7倍。因其含铁量高，所以对于产妇产后滋阴养血大有功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。

在工作压力之下，现代人胃部不适已成通病，每逢吃饭时，没胃口、没食欲成了许多人的口头禅，而帮助消化、增加胃动力的各种*物更是在电视广告中大行其道。其实，有一样健胃食品是绿色也没有副作用的，那就是小米。

小米能够解除口臭，减少口中细菌的滋生。小米中含有丰富的氨基酸，可以抗菌和防止女性 *** 炎。小米中营养含量丰富，其中色氨酸的含量为谷类的首位，色氨酸有调节睡眠的作用。睡前服用小米粥可使人安然入睡。

上文我们介绍了什么是小米粥，我们知道小米粥可以直接煮来也可以搭配其它的粗粮或者*材，要做一道养生的小米粥并不是很难的事情，只要搭配合理我们就能做出小米粥来。小米粥的营养价值很高，而且小米粥有很好的功效，常吃小米粥能带来健康的身体。

文章分享结束，山*枸杞小米粥的功效和做法和山*枸杞小米粥的功效和做法及禁忌的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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获赞：382 | 收藏：17 | 发布时间：2024-05-21 00:07:20