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1.洗干净,准备好食材。切蘑菇。将虾剁成粉备用。
2.打鸡蛋,把蛋液打均匀。
3.在肉馅中加入盐,适量加水,用力搅拌,加入料酒、酱油,搅拌均匀。
4.加入姜末、五香粉、蘑菇末、虾末、蛋液和淀粉,搅拌均匀。
5.将苦瓜切成段。用小勺子舀。塞满了肉。
6.把它放在蒸笼里。蒸10分钟,出锅。
7.将苦瓜原汁倒入锅中,加入酱油。
8.淀粉加水,搅拌均匀,用水淀粉勾芡。浇在蒸好的苦瓜上。
获赞:516 | 收藏:43 | 发布时间:2024-05-14 18:35:56
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