大家好，今天来为大家分享吃黑燕麦片的好处的一些知识点，和吃黑燕麦片的好处和坏处的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

1、黑燕麦能预防和治疗由高血脂引发的心脑血管疾病。

2、维持新陈代谢

3、降低胆固醇

拓展资料：

黑燕麦可有效地降低**中的胆固醇，经常食用可对中老年人心血管病起到一定的预防作用。每日吃50克燕麦片，可以使每百毫升血液中的胆固醇平均下降39毫克，甘油三酯下降76毫克。 2、降低血糖，燕麦可有效地降低**中的胆固醇，经常食用可对中老年人心血管病起到一定的预防作用。每日吃50克燕麦片，可以使每百毫升血液中的胆固醇平均下降39毫克，甘油三酯下降76毫克。

中医认为燕麦性味甘平。能益脾养心、敛汗。有较高的营养价值。可用于体虚自汗、盗汗或肺结核病人。煎汤服，或“舂去皮作面蒸食及作饼食。

燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整的一种食品。燕麦煮出来高度粘稠，其中beta葡聚糖健康成分所带来的，具有降血脂、降血糖、高饱腹的效果。燕麦去壳磨成粗细不同的燕麦片，或是弄软碾平做成燕麦卷。经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感，但仍能看出其原有形状。总的来说，同量的燕麦煮出来越粘稠，则保健效果越好。

参考资料：

百度百科：黑燕麦片

黑麦片的作用和功效?

1、降低胆固醇

黑色谷物的功能是降低胆固醇。对于胆固醇含量高的人来说，食用黑麦片具有良好的胆固醇控制效果，可以预防和治疗高脂血症，还可以预防心脑血管疾病。大多数老年人胆固醇水平很高。给老年人吃黑麦片有助于预防老年人的疾病。

2.保持新陈代谢

黑色谷物含有一种叫做巴柳酸的物质，这是**中一种非常重要的脂肪酸。它能维持**的正常新陈代谢，帮助合成前列腺素，并维持**的各种功能，使它们能够正常发挥作用。同时，经常盗汗和肺结核的病人可以吃和喝燕麦片。

3.抗老化

黑粮富含维生素E，含有铜、硒等多种微量元素，能清除体内自由基，维持身体器官正常运转，具有抗衰老作用。此外，黑色谷物含有一种叫做褪黑激素的物质，它可以帮助去除皮肤上的黑斑，使皮肤更加白皙。

黑麦片的禁忌

黑色谷物含有一定的钙。定期食用黑色谷物可以补充钙，促进骨骼发育。然而，黑色谷物不能和菠菜一起食用，因为菠菜中含有的草酸会与钙发生反应，导致**不能很好地吸收钙。如果长时间这样吃，会对骨骼有害。此外，一次不要吃太多黑色谷类食品，否则会导致肠胃气胀。

黑燕麦片的功效与作用 黑燕麦片对**的功效

1、黑燕麦片中所含有的亚油酸，维生素E，铜，锌，硒，镁等成分能有助于**清除多余的自由基，抗衰老。还含有褪黑素，能帮助**去掉黑斑，使皮肤白皙，具有养颜美容的作用。

2、黑燕麦能有效的降低胆固醇，经常食用可以有效的预防老年人的心脑血管疾病。黑燕麦片中所含有的亚油酸是**必需的脂肪酸，能维持**正常的新陈代谢。

黑燕麦的功效与作用

黑燕麦的功效有很多，而且营养价值高所以平时可以作为主食食用，那么黑燕麦怎么吃比较好。接下来就来看看黑燕麦的功效和做法。

黑燕麦的功效和作用

黑燕麦对于顽固性糖尿病有很好的补益作用，还可以有效的预防和治疗高血压、高血糖、高血脂。虽为粮食，但是补益效果胜似*物。

燕麦即莜麦，俗称为油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能量食品。其招牌营养素不但含量高，而且质量优，是较受现代人欢迎的食物之一。在《时代》杂志评出的十大健康食品中，燕麦名列第五。燕麦经过精细加工制成麦片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成为深受欢迎的保健食品。

燕麦含有丰富的B族维生素和锌，它们对糖类和脂肪类的代谢具有调节作用。它们可以有效地降低**中的胆固醇。经常食用，可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用。据北京心肺血管医学研究中心和中国农科院协用研究证实，只要每日食用50克燕麦片，就可使每百毫升血中的胆固醇平均下降39毫克、甘油三酯下降76毫克。

经常食用燕麦对糖尿病也有非常好的降糖、减肥的功效。

燕粥有通大便的作用，这不仅是因为它含有植物纤维，而且在调理消化道功能方面，维生素B1、B12更是功效卓著。很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘之忧。

它还可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、锌等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、预防贫血的功效，是补钙佳品。

一般人都可食用，更适合于中老年人。每餐40克左右。

据中国医学科学院卫生研究所综合分析，中国*燕麦含粗蛋白质达15.6%，脂肪8.5%，还有淀粉释放热量以及磷、铁、钙等元素，与 其它 8种粮食相比，均名列前茅。燕麦中水溶性膳食纤维分别是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍。

燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富，特别是维生素E，每100克燕麦粉中高达15毫克。

此外燕麦粉中还含有谷类食粮中均缺少的皂甙(人参的主要成分)。蛋白质的氨基酸组成比较全面，**必需的8种氨基酸含量的均居首位，尤其是含赖氨酸高达0.68克。

燕麦米煮的粥富含镁和维生素B1，也含有磷、钾、铁、泛酸、铜和纤维，可以降低胆固醇，对脂肪肝、糖尿病、便秘等也有辅助疗效。未经烹制的燕麦麸富含镁、维生素B1、磷、钾，也含有铁、锌、叶酸、泛酸和铜。燕麦片可以改善血液循环，促进伤口愈合。

黑燕麦的做法

鱼戏莲黑燕麦粥

食材：黑燕麦100g，水200g，樱桃萝卜3个，黄瓜少许、蚕豆1颗，白醋2勺，白糖、食盐少许。

做法

1、准备好食材。

2、樱桃萝卜切米字刀，下面不要切断。

3、用刀小心的将皮和肉分离，同样不要断底部。

4、里面可以继续切开一层白色的萝卜做花瓣。

5、蚕豆上锅煮熟备用。

6、捞出蚕豆后直接将黑燕麦片倒入热水中煮熟。

7、将樱桃萝卜倒上白醋。

8、加入白糖和食盐，白糖多点，食盐少一点。

9、切一小段黄瓜去皮，把黄瓜皮剪成圆形莲叶，蚕豆去皮分开两瓣，一瓣做鱼身，一瓣用吸管压成2个圆形鱼眼，萝卜皮做鱼尾巴。

10、煮好的黑燕麦粥盛入碗中，放上腌制好的莲花、莲叶、金鱼即可。

黑米燕麦黑黄豆浆

用料：黑米25克，生燕麦片25克，黄豆30克，黑豆30克，水1500毫升

做法

1、将所有材料洗净控水，用清水浸泡至涨发。把滤布套在滤网架上，装入豆腐机打浆桶。

2、倒入泡好的料，加入清水，盖好盖子，放入机座，卡好。启动豆浆功能。

3、打浆结束，取下打浆桶。揭盖，取走滤网，倒出饮用。

黑米燕麦米糊

材料：黑米1杯、大米半杯、燕麦片半杯、奶粉15克、清水1300毫升、红糖适量。

做法

1、材料准备好

2、黑米、大米一起清洗干净，浸泡过夜。

3、沥干水分，加入燕麦片。

4、所有材料一起放入豆浆机，加入奶粉，加清水至更高水位线，启动米糊功能键。

5、程序结束，倒出米糊。

6、米糊倒入杯中，加入适量红糖搅拌均匀即可。

黑燕麦粥

黑燕麦片2把、大米2把、水一锅。

做法：大火烧开水，加入米和麦片，滚15分钟转小火，慢慢煲至粘稠，中间搅拌数次且小心溢锅。

燕麦汤圆

原料：燕麦片50克、糯米粉50克、枣泥馅适量。

数量：大个约12个汤圆、小个约16个。

做法：

1、将麦片切碎一些，使麦片颗粒小一些即可，不必切成碎末;

2、切好的麦片碎和糯米粉混合，倒入温水约100ML，揉成面团，*作中面团上要盖上一块湿布，以防表面风干变硬;

3、面团分成小份，揉圆后压成小饼状，包入馅料;

4、收口收紧再揉成圆形，汤圆即包好;

5、锅中水烧开后，倒入包好的汤圆，煮的过程中火调小一点，煮至汤圆全部浮起，再略煮片刻即可。

6、将煮好的的汤圆在烤熟的麦片碎或果仁碎中滚一滚，便是另一种吃法。

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文章到此结束，如果本次分享的吃黑燕麦片的好处和吃黑燕麦片的好处和坏处的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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获赞：129 | 收藏：36 | 发布时间：2024-05-10 18:16:51