大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下螺丝大概炒几分钟的问题，以及和螺丝大概炒几分钟能炒熟的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

*炒螺丝做法：

螺丝买回家后，先让它吐泥。之前看到各种各样让螺丝吐泥的 *** ，一一试过后，感觉时间长是靠谱的一种，所以早早就起床去赶了早市，让螺丝有足够吐泥的时间。

清洗螺丝，这个各家有各家的 *** 。我是放到盆里不停的搅拌，直到水不会浑浊。

配料准备，葱姜蒜辣椒，这里火锅底料忘记拍了，火锅底料用自己平时习惯吃的牌子就好。

螺丝翻炒大概五六分钟后，看起来快要焦的样子，加开水，以刚刚难过螺丝为好。大火3分钟后，小火慢炖10分钟左右入味儿。因为我喜欢吃入味儿的东西，所以炖一下，如果不喜欢，直接*炒起锅就好。

螺丝烧多少时间可以吃

通常螺丝经过*炒和烹煮，大概20分钟就可把里面的寄生虫卵给*灭，从而不再传染给人。

螺丝又叫做田螺，在我国各地的淡水湖泊、水库、稻田、池塘沟渠均广泛分布。因其肉嫩味美、营养丰富，成为人们喜爱的水产品之一，特别是南方人把它作为席上佳肴。田螺耐寒而畏热，适宜的生长温度为25℃，水温低于15℃或高于30℃即停止摄食，当水温低于10℃会钻泥，超过40℃会被烫死。田螺食性杂，喜欢夜间活动和摄食，可自然繁殖。田螺的寿命一般为雌性四五年、雄性两三年，仔螺前三四个月生长快，以后逐渐缓慢，2年后基本不再生长。

田螺要炒几分钟才熟

田螺要炒几分钟才熟

田螺要炒几分钟才熟，炒田螺是许多人都非常喜欢吃的一种食物，田螺的肉质非常鲜嫩，吃起来可口美味，炒田螺也需要炒充足的时间。下面为大家分享田螺要炒几分钟才熟。

田螺要炒几分钟才熟1

大概煮20分钟就可以了。

炒田螺的具体做法：

1、断尾，浸泡至少3小时，我从菜场买回来的螺丝就是店家处理好这一步的，具体就是用钳子把每一个螺丝的尾部壳夹破，然后在水里养着，可以滴一些植物油，这样有助于螺丝吐出脏东西。

2、烧一锅水，将田螺放入锅内焯水，边煮边用筷子搅，有利于螺丝盖子的快速脱落。大概煮4分钟左右就可以了。

3、准备食材：猪油、姜、葱、蒜、青椒、八角、花椒、香叶、白糖、酱油、甜面酱；炒锅烧热，放猪油，葱姜蒜扔进去，各种香料扔进去，炒出香味儿。

4、放入青椒翻炒，放入田螺继续翻炒。放入白糖，生抽，甜面酱，料酒翻炒两下加水没过田螺转小火慢煮。小火煮30分钟后大火收汁即可出锅。

炒田螺，广东小吃。炒田螺所需折材料这一怪味，不但南方人喜欢，连北方人、港澳同胞以及外国朋友都十分喜欢，常常在街头小食档(也可在高级宾馆酒楼里，围着小木桌津津有味地品尝紫苏炒田螺。炒时，还可放上辣椒、花椒、葱、蒜、豆豉、盐等调味料品，使其味道更佳。

炒田螺的时候都比较喜欢放一些配料，其中假蒌就是其中必不可少的配料了，假蒌属于温性，田螺是凉性。如果吃多田螺太寒了，就会肚子痛，和假蒌放在一起就刚好温性和凉性的中和了，炒出的田螺也非常香。

田螺要炒几分钟才熟2

田螺怎么炒才入味

1、把买回来的田螺清洗干净后，用斜口钳夹掉田螺尖尖头。

2、准备辅料：生姜、大蒜、干辣椒、花椒、八角、香叶、紫苏叶，并把生姜大蒜洗净切片，干辣椒切段，紫苏叶洗净切碎。

3、在锅中放油，油热后加入生姜、大蒜、八角、香叶、花椒、干辣椒*出香味。

4、将田螺倒进锅中，用大火快速*炒，炒5分钟左右后，加入一瓶啤酒，少许料酒，

盖上锅盖中火焖煮15分钟左右。

5、后加入盐、耗油、生抽、酱油、紫苏叶、翻炒入味后即可出锅

注意：让田螺入味的关键，就是用斜口钳夹掉田螺的尖头以及用锅盖焖煮收汁，因此在 *** 过程中一定要注意。

田螺炒前用开水煮多久

用开水煮3-5分钟即可。

一般炒田螺都不会焯水，因为焯水后可能会影响它的肉质，田螺肉容易变老且不入味，不过，田螺生存在稻田水塘内，其体内会有一些寄生虫，为了*灭寄生虫，可以用开水加少量的姜片煮3-5分钟，再经过*炒和烹饪，就能把田螺里面的寄生虫卵全部*灭。

田螺怎么清洗

1、把买来的田螺先浸泡1小时，戴上手套反复抓洗5-8遍。

2、在盆内加入4-5勺盐，浸泡30分钟，这时可以看到田螺会干净一点。

3、在盆内加入少量的香麻油和4-5勺的食用盐，浸泡1小时。

4、然后再用清水清洗几遍，再用小钳子把它的尾部剔除就可以了。

吃田螺需要注意什么

1、不建议和寒性食物一起食用

田螺属于寒性的食物，食用后会增加体内的寒气，如果此时再和西瓜、螃蟹、昆布、甘蔗等寒性食物一起食用，会让身体内的寒凉之气更加严重，从而引起腹痛、腹泻的情况。

2、腹泻的人群不建议食用

人在拉肚子的.时候，肠胃会变得虚脱，此时再吃田螺，可能会加重腹泻，使人更加虚脱乏力，而且，外面 *** 的田螺，有时候不太新鲜，正常人吃了也会出现不舒服的情况，所以在拉完肚子时候更好不要食用田螺。

3、月经期间不建议食用

田螺性寒，女生在月经期间食用，可能会让身体受凉，特别是腹部受凉，从而导致血管收缩，经血也受冷凝滞，出现血流出不畅的情况，引起痛经的发生，因此女生在经期的时候也不建议食用。

田螺要炒几分钟才熟3

田螺怎么炒好吃

一、先把田螺放到水里养一天，大概到明天就可以把泥沙吐干净了。

二、材料：

豆豉、蒜头、盐、姜、干辣椒、紫苏叶、花生油、蚝油、酸笋（酸豆角也可以）

三、做法：

1、把田螺尾敲掉，洗干净后晾干水。

2、将田螺放入锅中用中火炒一下，放些盐，这样多余的水份就可以煸出来。

3、酸笋也要先下锅加盐煸水份，然后起盘放在一旁待用。

4、之后热油锅放进蒜头、姜、干辣椒、豆豉、紫苏叶煸炒，香味出来后把田螺、酸笋倒下锅，放进一起炒，加入盐、蚝油等配料，大概炒10分钟就可以了。

吃田螺对身体的好处

其实田螺富含非常丰富的营养物质，比如说蛋白质、维生素、以及钙、铁等物质，对我们的身体保健，有很大的功效，同时田螺也有很好的清热明目效果，对治疗黄疸、脚气以及痔疮，都可以起到很好的功效，所以说适当的吃田螺，其实不仅仅是享受它的美味，同时也可以给你提供很好的营养保健价值。但是需要提醒大家在吃田螺的时候，应该注意清洗干净，因为田螺的寄生虫很多。

田螺应该怎么清洗

田螺因为有很多纹理所以不好清洗，容易残留细菌。建议这种 *** ：在水里浸泡一段时间，然后拿牙刷说着其他小刷子一个一个清理干净，一定要有耐心。洗干净外面之后，泡在清水里面，不停地搓洗，可以在水里加盐，这样效果更好。

田螺适合很多人吃，因为螺肉中含有丰富的维生素、蛋白质和铁钙，可以补充身体需要的营养成分，但是因为田螺的生长环境比较特殊，如果清洗不干净会损害**身体健康，刚买来的田螺需要在水中静泡两三天，减少田螺中含有的泥沙，除此之外还需要用牙刷特别刷洗，因为黏附在外壳上的脏物不容易清理，同时在浸泡的时候还可以放入食盐，不但有清洗的功能还能增加口感。

田螺的饮食禁忌

1、死田螺不能吃

2、为防止病菌和寄生虫感染，在食用螺类时一定要煮透，一般煮10分钟以上再食用为佳。

3、凡屑脾胃虚寒，便溏腹泻之人忌食；因螺性大寒，故风寒感冒期间忌食，女子行经期间及妇人产后忌食，素有胃寒病者忌食。

4、螺肉不宜与中*蛤蚧、西*土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。

螺丝怎么炒好吃

麻辣螺丝

材料：

螺丝2斤，大蒜2头，生姜一块，桂皮少许，香叶5片，干红辣椒适量，花椒1小把，麻椒一小把，料酒少许，食用油少许，甜面酱1汤勺，味极鲜1汤勺，蚝油一汤勺，盐少许，开水适量，八角4颗，孜然粉适量。

做法：

1.螺丝买来洗净，控干水分，然后把螺丝放入锅里，加适量水，加生姜片、香叶、桂皮、料酒煮开后，再大火煮10分钟。担心螺丝不干净以及怕含有寄生虫，我每次都用沸水煮几分钟。加点香料和料酒，可以去腥。

2.锅里放入适量油，油热后放入麻椒、花椒、八角、生姜片，干红辣椒煸出香味。我一般放的红辣椒比较多，个人感觉辣一点比不辣的更好吃。这个看个人口味，适量增减辣椒。

3.倒入螺丝*炒。更好买那种人家把尾部已经剪去的螺丝，这种螺丝不但干净，吃着也方便，不会吃到沙子。

4.加一汤勺甜面酱快速翻炒，然后加入蚝油、味极鲜提味。我用的是家里每个人喝汤的那种汤勺。然后加适量水，以免干锅。更好加点甜面酱，味道会好吃很多，不信你试试。

5.出锅前加入蒜片、孜然粉和少许盐提味。个人感觉，蒜片必不可少，一定要加，吃到后发现，连蒜片都那么好吃，不容放过。孜然粉更好也加点，好好吃

如何炒螺丝 要炒多久 谢谢

家常螺蛳的做法。

螺蛳，去尾，洗净备用。

葱姜蒜干辣椒，切丁备用。

倒油煸炒，出香味。

倒入洗净的螺蛳，加盐、料酒、味精、糖和一小勺水，翻炒，出香味，即可●辅料：

干红辣椒、花椒

●调料（此调料非彼调料........）：

大葱、姜、大蒜、十三香、盐、白糖、鸡精、老抽、生抽（注意啊：老抽和生抽的作用不同，所以都要有）、香醋、郫县豆瓣(或四川泡椒、剁椒)

●制法：

1.买回的活螺丝反复冲刷洗净，滴入少许香油(麻油)或其它食用油，在水中静养十二小时以上，让它们吐净肚子里的泥沙；

2.用热水将螺丝焯一下，滴入白酒搅拌去腥味，沥干待用；

3. *** 调味汁，为了防止炒的时候手忙脚*——用老抽少许、香醋少许、生抽、五香粉、白糖、盐、鸡精和匀，待用；

4.葱姜切细丝，蒜切片。锅内放食用油（稍微多一些），将葱姜蒜*香，依个人口味酌量加入红辣椒和花椒（偶一般放N多），再放入郫县豆瓣划炒片刻。放入主料螺丝以旺火翻炒，待腥气散去，加入调味汁，焖片刻。然后放啤酒至刚浸没螺丝（水不能太多，不然就成炖菜了），不加锅盖用大火将水逼干。

5.出锅前依个人口味放入蒜末及香菜，装盘即可，大功告成！

炒大螺丝怎么做 炒螺丝的步骤

1、螺丝买回家后，先让它吐泥。清洗螺丝，放到盆里不停的搅拌，直到水不会浑浊。

2、葱姜蒜辣椒，火锅底料用自己平时习惯吃的牌子就好。热锅热油，葱姜蒜放下去，*香。

3、加入火锅底料下螺丝*炒。稍微炒一下，加料酒，盐。

4、螺丝翻炒大概五六分钟后，加开水以刚刚难过螺丝为好。大火3分钟后，小火慢炖10分钟左右入味儿。

文章分享结束，螺丝大概炒几分钟和螺丝大概炒几分钟能炒熟的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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获赞：683 | 收藏：73 | 发布时间：2024-05-13 10:44:08