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红缨子高粱俗称红粱，是茅台镇特产的一种有机糯高粱。
它是茅台镇酱香型白酒的酿酒原料。也正是由于有了它，茅台镇酱酒才有了纯正酱香味。这种红粱只能在茅台镇特有的水分、土壤和气候环境下种植，这也是茅台镇酱酒为什么具有不可**性的原因之一。当地红粱不同于其他高粱粒小，皮厚，颗粒饱满，能经受多次蒸煮，当地人称其为“沙”。正是由于红高粱有了这些特性，才能成就坤沙酱酒灵魂工艺：九次蒸煮，七次取酒。
在原料选择上，古法工艺酿造的酱香白酒都是选择茅台地产的红缨子有机糯高粱。这种高粱的生产有着严格的标准，当地 *** 大幅度提高有机红高粱的收购价格，收购价格已经涨到了3—4元（要知道普通麦子，稻谷等的收购价格才1元多），这就大大提高了农民种植有机高粱的积极性。
高密东北乡
——
—
《
红高粱
》
小说中的荒原意识探析
张立佳
（
河北师范大学
，
河北石家庄
050016
）
摘要
：
80
年代中期
，
莫言用他优美的语调为我们渲染了一个
“
红高粱
”
的世界
，
他笔下的高密东北乡有着荒原般的记忆
，
带着
“
种的退化
”
的忧患讲述着那段血色浸染的故事
。
关键字
：
《
红高粱
》；
荒原意识
中图分类号
：
I206
文献标识码
：
A
文章编号
：
1673-2111
（
2011
）
03-0035-01
莫言的高密东北乡具有瑰丽的色彩和沸腾的声音
，
弥漫着
神秘氛围
，
奔腾着民间英雄气息
。
在对故乡的描述和想象中
，“
乡
土
”
于莫言来说
，
不仅是一种依托
，
更是对历史与文化的认识
，
是
关于人的生命状态和生存境遇的认识
。
在这幅认识图景中
，
充满
了历史的沧桑和现实的悲壮
，
在绝望之中流露了希望
，
即是现代
文化语境中的荒原意识
。
本文试图从他的中篇小说
《
红高粱
》
的
解读中探析莫言作品中的荒原意识
，
从而了解他对人性与文明
的认识
。
1
高密东北乡的荒原记忆
莫言以自己独立的感受和思考将视野投向了那一片火红的
“
高粱地
”，
表现了高密东北乡的苦难和快乐
。
“
高密东北乡东南
边隅的那个小村
，
沿着奇树镶边的黄沙大道东行三里路
，
便出了
村
，
向东南方向似乎是无限地延伸着的原野扑面而来
。
”
他时常
称他的故乡是
“
血地
”，
是莫言创作的灵感来源
，
他对这片土地和
土地上的人民可谓是了如指掌
，
有着深厚的感情
。
他安排着高密
的山川河流
，
五谷杂粮
。
童年生活的艰辛体验给他带来了对人生
的不同审视眼光
，
使他对乡土的那份感情呈现出了复杂性
。
童年
世界乡土的荒凉感强化了莫言记忆中的梦魇感
：
童年生存的严
峻
，
生命对于苦难和孤独的初感知
。
因此
，
他对乡土充满了憎
爱交织的混*的 ***
：“
我曾经对高密东北乡极端热爱
，
曾经对
高密东北乡极端**
，
长大后努力学习马克思主义
，
我终于悟
到
：
高密东北乡无疑是地球上美丽丑恶
，
超脱世俗
，
圣洁龌龊
，
英雄好汉王八蛋
，
能喝酒能爱的地方
。
”
2
“
种的退化
”
的忧患
莫言通过对乡村沉重苍凉的人生的描写
，
展现了一个个人
世界小宇宙的生死场
，
在一片红色的高粱海中异常鲜活突兀的
个体灵魂在不安的颤栗着
，
终也无法摆脱沉沦的结局
。
《
红高
粱
》
中有着顽强生命力和非凡胆识的**土匪余占鳌
，
在家族亡
灵前可怜赢弱的
“
我
”
与这位有着
“
高粱般鲜明性格
”
的阳刚形象
相比
，
无疑有着苍白暗淡的色彩
。
在震惊于祖辈生命的壮丽辉煌
同
时
又
不
免
怀
疑
这
样
孱
弱
病
态
的
后
代
是
否
只
是
无
意
识
中
的
幻
想
。
他们在残酷的现实面前苦苦挣扎
，
被动的承受生命带来的重
重压力
，
祖辈身上那种英勇抗战的精神似乎没有沿承下来
。
这就
是莫言所表达的对
“
种的退化
”
忧患
，
莫言曾经在创作
《
红高粱
》
时谈过他的创作动机
：“
人对现实不满时便怀念过去
，
人对自己
不满时便怀念祖先
”，
祖先的所做所为使
“
我们这些活着的不孝
子孙相形见绌
，
在进步的同时
，
我深切的感受到种的退化
”。
在故
乡的高粱地里
，
耸立着一块属于父亲的无字的青石墓碑
，
上面没
有碑文
，
父亲作为死者和他那块无字墓碑一样是空的
。
爷爷和奶
奶的出现代替了父亲的存在
，
割断了孩子与父辈的血缘关系
，
父
亲这一历史主体的缺失造就了一片荒野和空白的处境
，
莫言在
作品中屡屡以
“
不肖子孙
”、“
种的退化
”、“
被酱油腌过的心
”
等词
来表明自己这一代人与英雄先辈的相形见绌
、
天壤之别
，
这样一
种来自于
“
种的退化
”
的羞愧奠定了小说氛围上的伤怀与愤懑
。
这种
“
种的退化
”
的思想实际上并不是在否定历史和社会的退
步
，
而是现实的世俗化已经不具备产生先辈血性性格的土壤
，
因
此后辈们只能在这片土地上寻找一块安息之地
。
3
血色的浸染
梵高曾经说过
“
色彩是无所不能的
”。
莫言的小说就是用色
彩美学展现了一种生命的状态
。
“
高粱红成洸洋的血海
。
”“
弥漫
田野的腥甜味
”“
[5]
腥甜的热血的味道
”
自古以来
，
血色就有一种
神秘的意识
，
古老的禁忌
，
莫言在小说中多次沉醉于血色的描
写
，
血色的浸染在此渗透出了一种荒凉的**
。
在这一片让人热
血沸腾的高粱地中
,
有一种冲破束缚的力量
,
所有的幸福
、
残酷都
发生在这片充满血性的高粱地里
。
血色
，
带有活性元素的生命感
受
，
它是生命的真味
，
是生命的原色
，
是生命的证据
。
在这片血红
的高粱地中
，
爷爷和奶奶进行着原始的生命的律动
，
张扬着
本能的生命的欲望
，
血色的红高粱带给这些粗糙而坚韧的心灵
以满足感和幸福感
。
这里洋溢着火一样的生命 ***
,
张扬着人之
初的狂野本性
。
同时
，
血色也牵连着死亡的**
，
人们在感受血
色给人带来的狂野的同时也被迫体会着死亡对生所造成的压抑
和不安
。，
在被鲜血浸染的
《
红高粱
》
里
,
罗汉大爷
、
我奶奶
、
余占鳌
以及无数的游击队员等一长排有着铮铮铁骨的英雄好汉树立在
被鲜血染红了的墨水河畔
,
在这些可怖的血污中
，
人们想到了那
摇曳的
、
鲜红的红高粱
，
想到那淳厚的高粱酒
……
想到那些充满
了**甜味的
、
红高粱赖以生长的无垠的土地
。
血色
，
生命的喷
发与毁灭同在
，
血色唤起生命的骚动和基本的生命感
，
也引起
**的荒凉甚至**感
。
当我们读完这部小说后
，
眼前不可避免
的出现大片无边无际
、
红得如血的高粱世界
，
它辉煌得使你眩
目
，
残酷得让你心底发颤
。
一股股**气从高粱里喷散出来
，
渲
染出了生的荒凉
。
贵州茅台镇顺中酒业53度的红高粱多少钱？这个酒在超市里面摆放的价格是230块钱一瓶
高粱价格在3元左右
,高粱喜温、喜光,高粱原产热带,是喜温作物,在生育期间所需的温度比玉米高,并有一定的耐高温特性,全生育期适宜温度20-30℃。
文章分享结束，今日红高梁收购价格是多少钱一吨和高粱的收购价格是多少的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
获赞：637 | 收藏：41 | 发布时间：2024-05-10 10:58:28
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