这篇文章给大家聊聊关于红薯粥的功效与作用，以及宝宝吃红薯粥的功效与作用对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

红薯玉米粥是生活中常吃到的，它不仅做法简单，同时还富含营养价值。红薯和玉米都属于粗粮，所以它们含有丰富的膳食纤维，因此对于经常便秘的朋友可以适当食用，能有效的缓解便秘。下面我为大家整理了红薯玉米粥的功效和作用，希望大家能够喜欢。

红薯玉米粥的功效和作用

红薯，含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，红薯含有大量不易被吸消化酵素破坏的纤维素和果胶，能 *** 消化液分泌及肠胃蠕动，从而起到通便作用。另外，它含量丰富的β-胡萝卜素是一种有效的抗氧化剂，有助于清除体内的自由基。实际上红薯还是一种理想的减肥食品。它的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。

玉米是粗粮中的保健佳品，对**的健康颇为有利。玉米中的维生素B6、烟酸等成分，具有 *** 胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。玉米富含维生素C等，有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强**新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用。玉米还有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。

红薯玉米粥的做法

做法一：

1、红薯切成薄片，这样处理是为了容易熟。

2、清水开后入锅。

3、专门从农村找来的玉米粉，颗粒比较粗不是超市那种细的粉。

4、用温水调和一下，煮的时候就不会化不开了。

5、红薯差不多的时候倒入玉米粉，慢慢搅开不要有团。

做法二：

1～2.准备好原料，将玉米渣用清水淘洗干净;

3.锅中放入约1500毫升的清水，烧开，然后下入玉米渣，用勺子搅动几下以防糊底，小火，煮约10分钟;

4.红薯洗净去皮，切成块;

5.将红薯块放入锅中，用勺子搅匀，再煮约30分钟(期间更好用勺子搅拌几次);

6.将玉米粉放入碗中，加入约30毫升清水调匀;

7.然后将调匀的玉米粉水倒入锅中，用勺子朝一个方向搅匀，煮开，至粥粘稠即可。

孕妇喝玉米粥好吗

孕妇是可以喝玉米粥的。首先孕妇喝玉米粥能够缓解孕期便秘的症状，全是因为玉米的含有丰富的纤维素以及微量元素，它能够促进肠道蠕动，帮助孕妇排便;其次对于在孕期出现水肿的女性来说，经常喝薏米粥能够达到利尿消肿的作用;除此之外，孕妇喝玉米粥还能够缓解孕吐，因为玉米中富含只脱到维生素b6，除此之外，孕妇常喝玉米粥也有利于胎儿的生长发育。

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红薯小米粥有什么功效

红薯可补脾益胃，生津止渴，通利大便，益气生津，润肺滑肠，小米具有防治消化不良的功效。小米具有防止泛胃、呕吐的功效。小米具有滋阴养血的功效，小米红薯粥是非常养人的粥品。

小米粥有“黄金粥”之美称，营养丰富，同时小米中含的维生素B、无机盐等含量都比大米高，经常食用小米有滋阴养血、健脾养胃等功效。

红薯富含丰富的膳食纤维素，它具有补脾益胃、生津止渴、通肠润便等功效，是老少皆宜的保健佳品。红薯可以蒸着吃、煮着吃、烤着吃、炸着吃，还可以做各种菜和小甜品。平时买红薯就喜欢烤、蒸或煮粥吃。煮粥时加点小米和红枣则更加健康。 尤其是寒冷天的早晨给家人来碗热乎乎的红薯小米粥，对身体都能起到很好的保健作用。

地瓜粥的功效与作用是什么？

南北方差异非常大，许多

相同食材的称呼也不一样。地瓜就是红薯，中医学建议大家能够多服用一些杂粮，对身体益处十分多，许多

老年人喜爱用红薯熬地瓜粥喝，味儿十分的柔美。地瓜粥的作用与功效也是有许多 ，不但能够健脾养胃，还能强肾阳不足，老年人假如常常服用得话还能缓解便秘哦~

一、地瓜粥的作用和功效

1、地瓜健脾开胃助消化 有减肥瘦身防癌作用

中医学觉得地瓜入脾、肾二经，既能滋补养生肠胃，健脾开胃助消化，还可以滋补养生肾阳不足，让人身强力壮，如同李时珍在《本草纲目》中常说：“地瓜，补虚乏，养血力，健脾养胃，强肾阳不足。”

现代科学觉得，地瓜含有蛋白、木薯淀粉、 *** 胶、碳水化合物、膳食纤维素、胡罗卜素、维生素D、B、C、E及其钙、钾、铁等10多种营养元素，地瓜除开具备减肥瘦身、防癌等作用外，还能够合理地避免钙流失。除此之外，地瓜中带有很多的膳食纤维素，可以合理 *** 性肠道蠕动和消化酶的代谢，减少消化道疾病的发病率。

2、吃红薯有注重：蒸着吃、下午吃更好是

红薯的吃法各种各样，能够煮、蒸、烤，还可以直接生吃，还可以生产加工成粉，做成馍馍或鲜面条等。《医林纂要》说生吃红薯“解渴，解酒，益肺，宁心”，而熟菜则能够“养血，果腹”。但是更为普遍的还是煮着吃。

假如要想减肥瘦身，更好是不必吃炸薯片、拔丝地瓜等，由于那样烹制出去的地瓜添加了很多的**脂肪和糖分，其营养结构一落千丈，不利减肥瘦身。

地瓜更好是在午饭这一金子时间段吃。这是由于我们吃了地瓜后，在其中含有的优质蛋白质需要在**内历经4～5钟头开展消化吸收，而中午的阳光直射恰好能够推动钙的消化吸收。这类状况下，在午饭时吃红薯，优质蛋白质能够在晚饭前所有被消化吸收，不容易影响晚饭时别的食材中钙的消化吸收。

3、选红薯皮红为宜 老人吃完能治疗便秘

购买的地瓜不必过长，也不必太圆，并且皮的色调要充足红，那样的红薯营养才丰富多彩，而长霉的或出芽的地瓜更好是不必吃。地瓜尽管味美香甜，但都不应多食。多吃红薯回造成

滞气、胃烧心、反酸水、腹胀和排气管，因此还是要适当进餐才好。

老人脾胃虚寒，也应多喝些小米南瓜粥，因为它便于消化吸收，维护肠胃，还能推动肠胃健身运动，使大便更为轻轻松松，让老年人朋友解决便秘的困惑。

红薯粥的功效与作用是什么？

红薯粥对于一些爱养生的一些人以及喜欢喝淡粥的朋友们来说是一个非常好的选择，它受到了很多人的喜欢，细细品尝它的口味中是有红薯的香甜味以及白粥那种淡淡的清香味，喝起来是非常舒服的，它是由红薯以及一些糯米熬制而成的粥品，是一种非常简单的粥品，不过在熬粥的过程中小伙伴们一定要注意熬粥的时间以及注意火候的大小，才可以熬的很好喝。喝红薯粥可以给大家的身体带来一定的营养，它带来的功效也是有很多的，具体分析如下：

之一，它可以润肠通便，因为红薯粥主要还是由大米以及红薯一起熬制而成的，富有一定的水分以及含胶质，喝完之后可以一定的滋润肠道，而红薯和米都含有丰富的纤维素，经常喝的朋友们可以增强肠道动力，非常有利于润肠，所以近消化不良的朋友们可以试一试这道粥品，会给你带来意想不到的效果。

第二，可以补充一定的能量，因为在熬的红薯粥里含有大量的碳水化合物，而且还有一定的蛋白质，这些都是可以补充人的能量的营养。还有就是在熬制过程中红薯粥中含有的淀粉在经过了糊化就变成了非常易消化的糊精，可以在一定的时间中快速补充能量。

第三，在一定程度上是可以增强人们的抵抗力的，因为在红薯粥中的红薯和大米中都含有维生素，长时间食用可以在一定程度上增强人的抵抗力，并且可以将肠胃中的一直饿有害物质排出身体，是非常好的。

第四，红薯粥有降血压用途，因为红薯是高锰酸钾的食物，经常食用可以在一定程度上降血压，但是建议正在高血压发作的时候要少吃这种，不宜食用过多，怕会造成血管壁的加重。

吃地瓜粥有什么好处？

红薯粥的营养功效

红薯粥的功效有哪些？红薯粥是很普通的一款粥，春季养生可多喝些红薯粥，因为红薯粥可以正气、养胃、化食、去积、清热，尤其是患肠胃病和感冒的人，多喝红薯粥可以增强抵抗力。

红薯的营养价值

红薯性味甘平、无*。有健脾胃、补虚乏、益气力、通乳汁的功效，外用还可消疮。红薯中含有多种**所需的营养物质，维生素C的含量是苹果、葡萄、梨的10-30倍；丰富的赖氨酸能促进**新陈代谢；所含的纤维素和果胶有利于肠胃健康。红薯与米、面配合食用，可发挥蛋白质的互补作用，提高营养价值。红薯中的纤维物质在肠内能吸收大量水分，增加粪便体积，解除便秘的效果不亚于*物；红薯中含有的黏蛋白等多糖类物质可提高免疫力，促进胆固醇排泄，防止动脉硬化，对降低心血管病的发病有不可低估的作用。红薯属碱性物质，与动物性食物搭配食用，可维持血液的酸碱平衡，有益于健康。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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获赞：823 | 收藏：44 | 发布时间：2024-05-10 21:58:21