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1.取一些小葱,洗净,切成葱段。然后,把豆腐切成块。
2.锅里放适量的油,然后,开大火。当油六成热时,放入豆腐片,然后,开小火煎。
3.当豆腐的表面颜色发生变化时,就会变成微黄色。此时开始煎另一面,加入少量盐。
4.豆腐炒的时候,在锅里放一点水,这样豆腐可以变得很软。然后,放少量鸡精进去。后,出锅前撒上葱花。
获赞:659 | 收藏:39 | 发布时间:2024-05-11 05:14:34
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