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很多朋友对于芋头粥的材料和做法步骤和芋头糯米粥的做法大全不太懂，今天就由小法来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
芋头粥
营养价值:
水分、淀粉、蛋白质、纤维素、果胶、碳水化合物、多种维生素
适宜人群:
一般人群均可食用
芋头粥
所需材料
芋头50克，红薯50克，大米50克，白糖适量
芋头粥的做法
1将大米淘洗干净后用清水浸泡30分钟;芋头、红薯均去皮，洗净，切丁备用。
2锅置火上，放入适量清水煮沸，加入大米煮沸后转小火熬煮20分钟左右。
3加入芋头丁、红薯丁用大火煮沸，再转用小火熬煮成米粒、芋头、红薯熟透的稠粥，加入白糖调味即可。
芋头粥的功效与作用
芋头红薯粥中含有丰富的纤维素、淀粉、维生素等，这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。此粥热量极小，富含的纤维素和果胶又具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能，是减肥的理想食疗。食用此粥可以保护**皮肤，延缓衰老，达到美容的效果。芋头和红薯一起熬粥，可以有补充纤维素的作用，还可以预防便秘，对于保护心血管有一定的好处，而且还可以提高**的免疫力，具有减肥的效果呢，而且具有延缓衰老的作用。
芋头粥的做法大家都学会了吗，鱼肉的营养比较丰富，而且还可以补充丰富的蛋白质和钙质，冬季滋阴润燥健脾养胃，平时的时候可以多吃一些这样的食物很不错，润肠通便健脾养胃益气通乳，对**健康有好处。
芋头被作为防癌抗癌的辅助食疗食材，虽然吃芋头的方式很多，不过芋头粥的做法更为大众化，能被更多的人接受。好吃的芋头粥应该要怎么做呢?现在，我来告诉你芋头粥的做法。
芋头粥的做法
芋头粥食材准备
芋头150克，粳米35克，调和油适量，葱花，虾米，海鲜粉。
*** 步骤
1、将粳米洗净，浸泡2小时，芋头洗净去皮待用;
2、砂锅中放入泡好的米，放入切好的芋头，加入足量的水;
3、盖锅，大火烧沸，放入洗净的虾米，不时的搅拌一下;
4、粥浓稠后，加入适量的海鲜粉拌匀，放入葱花即可。
小贴士
芋头没下锅之前可以用清水浸泡，防止变黑。
香菇芋头粥的做法
芋头粥食材准备
芋头，香菇，红萝卜丝10克，芹菜末少许，蒜头，胡椒粉，米，白酒，盐，肉丝少许。
*** 步骤
1、将芋头切块，香菇泡软切丝，红萝卜切丝，肉丝切好，白米洗净，白酒待用;
2、锅中放入2匙油，*香后放入香菇，加入红萝卜和肉丝同炒;
3、炒香后放入芋头炒匀，加入白酒，然后加入洗净的大米，少许胡椒粉调味;
4、炒匀之后转入砂锅中，大火烧开，然后中小火煮半小时，加入适量的盐调味，放入芹菜末即可。
小贴士
白酒选用30多度的就可以了，不用度数太高。
红豆芋头粥的做法
芋头粥食材准备
红豆100克，芋头适量，薏米适量，红糖，黄桃适量。
*** 步骤
1、将芋头去皮洗净，切块待用，红豆和薏米提前淘洗干净浸泡6小时;
2、大米洗净后放入锅中，加入芋头，红豆和薏米;
3、倒入足量的清水，盖锅大火烧开，然后转为中小火煮至芋头和红头粉糯;
4、然后转大火，加入红糖调味，关火后加入少许黄桃丁即可。
小贴士
芋头切小块一点相对容易煮熟，糖，水果等按喜好添加即可。
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您好！芋头粥是这样做的：
以下是芋头排骨粥的具体做法：
准备食材：
芋头200克、排骨250克、葱花15克、大米一杯、生姜两片、食盐半勺、白胡椒粉半勺、鸡精半勺。
做法：
1：排骨洗干净剁成小块，先放进清水里面浸泡半个小时，将血水浸出来。
2：芋头清洗掉表面的泥沙，然后削皮切成小方块备用，小葱切成葱花，大米用清水冲洗几遍浸泡起来。
3：排骨泡完之后放进锅里，加入半锅清水跟姜片进去，大火烧开之后调成小火煮一会，一直将血水煮出来之后可以关火捞出来。
4：焯水的排骨放进温水里面洗干净浮沫，然后放进砂锅里面。
5：再将大米跟剩下的姜片也放进去，加入足量的开水进去炖煮。
6：大火将水烧开之后小火慢慢的煮，一直煮到米变软。
7：熬煮一个小时左右，等到米变软成粥之后加入芋头块进去继续熬煮。
8：芋头很容易熟所以只需要煮十分钟左右，等到芋头能够轻松地用筷子 *** 去就可以了。
9：在锅中加入适量的食盐跟白胡椒粉进去搅拌，然后加入鸡精跟葱花搅拌一下就可以出锅了。
OK，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
获赞：934 | 收藏：48 | 发布时间：2024-05-11 00:30:49
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