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1.决明子需要炒。生决明子有很强的润肠作用，直接放在水里喝可能会拉肚子，而炒熟后的决明子可以减缓润肠作用，而且质地酥脆，所以粉状决明子很容易被炒。其优点是：决明子性凉，炒后对脾胃的影响会减少。
2.生决明子有很强的通便作用，炒后可降低泻下作用。
3.炒过的决明子更有平肝滋肾的功效，而且炒过之后更容易把它的营养物质泡出来。
获赞：734 | 收藏：22 | 发布时间：2024-05-11 19:31:44
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