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1.将鸡蛋打入碗中，加入少许水，充分搅打均匀。
2.西红柿去皮切成滚刀块，辣椒切块，葱和姜切片。
3.在煎锅里放少量油。油热后，倒入蛋液，煎熟，铲出。
4.在另一个锅里放少量食用油。油热后，放入葱、姜、花椒翻炒。
5.加入适量花椒粉，搅拌均匀。
6.滴一点酱油。
7.加入之前炒好的鸡蛋，用铲子稍微铲一下，加适量盐搅拌均匀即可食用。
获赞：671 | 收藏：12 | 发布时间：2024-05-10 09:42:11
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