大家好，近很多小伙伴在关注怎么做麻辣拌，以下是(www.liyan0123)小编整理的与怎么做麻辣拌相关的内容分享给大家，一起来看看吧。

本文目录一览：

• 1、麻辣拌该怎么做？
• 2、麻辣拌怎么做?
• 3、麻辣拌的做法家常做法 怎么做麻辣拌
• 4、麻辣拌怎么做

麻辣拌该怎么做？

主料：蟹味菇50克 海带100克 菠菜50克 金针菇50克 火腿肠1根 鱼丸100克 粉条（干）50克辅料：虾50克 豆腐皮50克 油菜5棵调料：酱油5克 葱5克 蒜5克 香醋5克 蚝油5克 芝麻油5克 麻辣酱10克 芝麻酱5克 花生酱5克 白糖5克 香菜5克 孜然5克 芝麻5克 海鲜酱10克

麻辣拌的做法1. 所有原料准备好2. 将金针菇、 蟹味菇、油豆腐、鲜虾、豆腐皮、粉条，原料分别烫熟，沥干水分，粉条用温水泡了再煮软3. 将鱼丸、 火腿肠、油菜、菠菜烫熟，沥干水分，海带我是之前买的干海带，已经处理过了，直接切丝拌就好了4. 海带、豆腐皮切成丝，油豆腐切两半放进大碗，蘑菇和青菜沥干水分后放进去5.鱼丸切成两半跟鲜虾、粉条一同放进去，放上香葱末、香菜末、蒜末6.加入蚝油、酱油、白糖、香醋、海鲜酱， 再加入麻辣酱、辣椒油、麻辣油、芝麻酱、花生酱、芝麻油7. 撒上孜然熟芝麻，有花生碎更好，拌匀即可食用

麻辣拌怎么做?

(1)先提前6、7个小时把宽面泡在水里，一般是睡前，早上就可以了(时间根据宽面的质量来定，有的好的宽面1、2个小时)；

(2)其次，将蔬菜洗净，薯片切成片。为了保证卫生，副食也可以先稍微加水；

(3)准备一大锅水，烧开后放少许盐。然后将土豆放入锅中，2分钟后将其他蔬菜放入锅中，盖上锅盖，等1、2分钟，等水再次烧开，将其他副食放入锅中。同时，用勺子搅拌锅里的东西，使其完全煮熟。后，做方便面；

(4)副食入锅后2分钟即可关火，然后可以用一个大盆在家洗水果蔬菜，准备食材；

(5)取白糖两勺，辣椒酱适量(1~2勺)，香油不到半勺，陈醋2勺，盐少许，鸡精少许，淀粉少许，水少许，芝麻、孜然、花生狗少许，搅拌均匀(调料看个人口味)；

(6)用漏勺将人才锅的内容物盛入盛有假食材的大盆中(大盆内部一定要干，不能有水，不然会变辣)，搅拌均匀。这期间你可以试试看味道对不对，只要菜还热就可以继续换。直到味道符合你的口味。

麻辣拌的做法家常做法 怎么做麻辣拌

1、用料：蟹味菇50克、海带100克、菠菜50克、金针菇50克、香肠1根、鱼丸100克、粉条（干）50克。

2、辅料：虾50克、豆腐皮50克、油菜5棵。

3、调料：酱油5克、葱5克、蒜5克、香醋5克、蚝油5克、芝麻油5克、麻辣酱10克、芝麻酱5克、花生酱5克、白糖5克、香菜5克、孜然5克、芝麻5克、海鲜酱10克。

4、将金针菇、蟹味菇、油豆腐、鲜虾、豆腐皮、粉条，原料分别烫熟，沥干水分，粉条用温水泡了再煮软。

5、将鱼丸、火腿肠、油菜、菠菜烫熟，沥干水分，海带我是之前买的干海带，已经处理过了，直接切丝拌就好了。

6、海带、豆腐皮切成丝，油豆腐切两半放进大碗，蘑菇和青菜沥干水分后放进去。

7、鱼丸切成两半跟鲜虾、粉条一同放进去，放上香葱末、香菜末、蒜末。

8、加入蚝油、酱油、白糖、香醋、海鲜酱，再加入麻辣酱、辣椒油、麻辣油、芝麻酱、花生酱、芝麻油。

9、撒上孜然熟芝麻，有花生碎更好，拌匀即可食用。

麻辣拌怎么做

麻辣拌的做法如下：

主料：土豆1个、香菇5个、莲藕1个、丸子适量、小米辣2个、白芝麻1勺、大蒜5个。

辅料：生抽2勺、蚝油2勺、酱油2勺、辣椒粉1勺、食用油适量。

1、蔬菜清洗干净切皮。

2、丸子解冻清洗干净。

3、宽粉提前泡发。

4、丸子和蔬菜煮熟捞出。

5、麻辣拌得酱汁调好备用。

6、蔬菜丸子淋上酱汁，拌匀。

7、好吃的麻辣拌就做好了。

以上就是怎么做麻辣拌的相关介绍，希望能对大家有所帮助。

获赞：199 | 收藏：17 | 发布时间：2024-05-16 10:04:26