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莲雾口感怎么样(莲雾好吃吗?)

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本文目录一览:

莲雾什么味道

莲雾味道很清淡,鲜嫩多汁,淡淡的甜味中微带点酸,有一股苹果的清香,食后齿颊留芳。

红色的比较甜些,绿色的更清淡些,没有特殊的气味。莲雾的一个特性是颜色越深越甜,特别甜的莲雾,红红的,很光滑,外加凹陷的顶端,越看越像辣椒。莲雾色泽鲜艳,它的果肉呈海绵质,果皮比较果脆嫩,吃起来清香甘甜,汁水丰富。

如果莲雾的成熟度没那么高的话,就会带有一点青涩的口感,特别是根和脐的部位。莲雾比较明显的特点,就是它的水分足,所以说是长在树上的矿泉水真的不是吹得。

莲雾介绍

是桃金娘科乔木,高12米;嫩枝压扁。叶片薄革质,椭圆形至长圆形,长10-22cm,宽5-8cm,先端钝或稍尖,基部变狭,圆形或微心形,上面干后变黄褐色,下面多细小腺点,侧脉14-19对,以45度开角斜行向上,离边缘5毫米处互相结合成明显边脉。

另在靠近边缘1.5毫米处有1条附加边脉,侧脉间相隔6-10毫米,有明显网脉;叶柄极短,长术过4毫米,有时近于无柄。聚伞花序顶生或腋生有花数朵;花白色,花梗长约5毫米;萼管倒圆锥形,长7-8mm,宽6-7mm,萼齿4,半圆形,宽加倍。

莲雾好吃吗?

莲雾谁能告诉我是什么?好吃吗?口感怎么样?

是一种水果,南方的,长得有点像小梨子的样子,红色的。我上次去厦门吃了一次。。。。不好吃。口感脆脆的,但是没什么味,不甜也不酸,真的非常不好吃。

吃莲雾有什么好处

莲雾是一种可治多种疾病的佳果,性味甘平,功能润肺、止咳、除痰、凉 、收敛。主治肺燥咳嗽、呃逆 不止、痔疮出 、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。用果核炭研末还可治外伤出 、下肢溃疡,营养成分含蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等,带有特殊的香味,是天然的解热剂。由于含有许多水分,在食疗上有解热、利尿、宁心安神的作用。

莲雾这种水果好吃么?

好吃,甜甜的,口感很松脆

没有熟的莲雾可以吃吗

可以吃,但是不好吃,涩涩的,您可以跟熟苹果,香蕉等放一起,很快就可以催熟了。

我没吃过莲雾,好吃么

莲雾(学名:Syzygium samarangense),又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、辇雾、爪哇浦桃、琏雾,桃金娘科,原产印度、马来西亚,尤以爪哇栽培的为著名,故又有“爪哇蒲桃”之称。在海南莲雾被称为“甜不”,也称为“扑通”,因为经常从树上掉下来扑通一声响。在广东它也被称做“棉花果”,潮汕地区称为“莲雾“。台湾的莲雾是17世纪由荷兰人引进台湾,台湾省的屏东县是有名的产地,是一种主要生长于热带的水果。随着科学证明,莲雾除了原来的红色和绿色以外,还有新品种的暗红色莲雾。在马来西亚被称为“水翁”,马来西亚人一般是切开后沾酸梅粉(话梅粉)吃。果实顶端扁平,下垂状表面有蜡质的光泽。果肉呈海绵质,略有苹果香味。莲雾的种类很多,果色鲜艳,有的呈青绿色,有的呈粉红色,还有的呈大红色。莲雾的果实中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、钾等矿物质,适合治清热利尿和安神,对咳嗽、哮喘也有效果。中国广东、广西、福建、台湾、海南等地均有栽培,果实可供食用。莲雾果实色泽鲜艳,外形美观,果品汁多味美,营养丰富,含少量蛋白质、脂肪、矿物质,不但风味特殊,亦是清凉解渴的圣品。同时,莲雾还具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能,以鲜食为主,也可盐渍、制罐及 水蜜饯或果汁,亦可当菜炒肉丝、炒鱿鱼。故食用莲雾可以摄入足够的热量供**正常生理活动的需要,对**有较高的营养保健功能。[3] 果实以鲜食为主,含有蛋白质、糖、矿物元素和维生素等。优良品种的果肉味清甜,带苹果香气,食用时加少许食盐风味更佳,也可盐渍或制成果酱、果汁等。其中,来自中国海南民间的棒状莲雾、1980年引自泰国的泰国大果莲雾的品质佳。[2] 莲雾果实有中空(也有实的),状如蜡丸,在宴会席上人们还喜欢用它作冷盘,是解酒妙果。在莲雾中心挖个洞,塞进肉茸,用猛火蒸约10多分钟,是台湾著名的传统名吃,美其名曰“四海同心”。用莲雾切片放盐水中浸泡一段时间,然后连同小黄瓜、红萝卜片同炒,不但色、形、味俱佳,而且清脆可口,是一道不可多得的夏令食疗佳肴。莲雾不耐贮藏,一般室温下只能贮存一周,采收包装后宜立即送往市场出售。莲雾以鲜果生食为主,也可盐渍、糖渍、制罐及 水蜜饯或制成果汁等。我也没吃过呢,但是应该好吃的。

莲雾好吃吗

看个人的口味吧。。

莲雾什么味道?莲雾好吃吗

莲雾果肉呈海绵质,略有苹果香味,既不甜,也不酸,水分挺足,口感脆脆的。

莲雾好不好吃,这个答案因人而异,毕竟每个人口味不一样

你们觉得莲雾好吃吗??真的??

好吃,大陆产的不行,要买台湾产的那种,比较好吃,就是贵点

莲雾果实越成熟越好吃吗

选购莲雾,除了注意颜色之外,从外形也可以识别其成熟度,莲雾的底部张开越大表示越成熟。粉红色种以果实大、饱满端正、果色暗红为佳,而以红得发黑的黑珍珠甜,暗清红色次之。

清洗:莲雾底部比较容易藏有脏东西,要用水冲洗干净,略泡些盐水后再吃更好,吃的时候可以将果实底部的果脐切掉。

以上就是莲雾口感怎么样的相关介绍,希望能对大家有所帮助。

获赞:153 | 收藏:14 | 发布时间:2024-05-19 09:58:55

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