石榴干「石榴干了还能吃吗」-扬升咨询网

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石榴干「石榴干了还能吃吗」

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大家好，关于石榴干很多朋友都还不太明白，今天小法就来为大家分享关于石榴干了还能吃吗的知识，希望对各位有所帮助！

你说的应该是番石榴干

番石榴干是一种中*，番石榴干有很高的*用价值，对于一些疾病有很好的保健效果。在我们的生活中很多*物都是用番石榴干作为主要原料的，但服用番石榴干的时候还是需要注意很多的禁忌。

【来源】

为桃金娘科植物

番石榴未成熟的干燥幼果

。夏、秋采收，晒干。产广东、广西等地。

【原形态】

番石榴（《楂物名实图考》），又名：秋果（《南越笔记》），鸡矢果（《植物名实图考》），林拔、拔仔、椰拔、木八子、喇叭番石榴、番鬼子、百子树、罗拔、花稔、饭桃、番桃树、郊桃、番稔。

【生境分布】

分布广东、广西、四川、云南、福建等地。

【性状】

干燥的未成熟幼果，呈圆球形、卵形或洋梨形不等，横径2～3厘米；鲜时青绿色，干者黑褐色；表面稍粗糙坚硬，顶端有宿存的花萼及残存花柱。果肉坚硬，浅棕色，5室，有多数种子密集镶嵌于内；种子灰褐色，大如绿豆，呈不规则之扁圆形或三角形。味微酸而涩，气微香。以饱满、坚实者为佳。

【化学成份】

果实含β-谷甾醇、槲皮素、番石榴甙、没食子酸、并没食子酸、无色矢车菊素、维生素C（330毫克），并检出鼠李糖、木糖、核糖、***糖、果糖、葡萄糖、半乳糖、蔗糖、缬氨酸、丙氨酸、苏氨酸、天门冬氨酸、谷氨酸、胱氨酸。又含扁蓄甙、***聚糖等多糖。

【性味】

《广东中*》Ⅱ："酸涩，温。"

【功能主治】

①《广西*植名录》："止泻。"

【用法用量】

内服：煎汤，2～3钱。

【附方】

解巴豆*：番稔干、土炒白术、石榴皮各三钱。清水一碗半，煎至一碗饮服。（《南方主要有*植物》）

【摘录】

《*辞典》

【出处】

出自《广西中*志》

石榴干了怎么剥开

方法1：

1、取一只石榴，清洗干净表面备用。

2、用刀在石榴的中心位置，横切一下，切的稍微深点，但不用切断，只是把石榴皮都切开。

3、用手掰开石榴成2半，再在石榴瓣膈膜的地方用刀稍微切一下，这样更利于石榴籽掉出。

4、取一只大点、深点的小碗，将掰开的石榴用手倒拿，并用刀背或是铲子拍打石榴背部，（这里要使出你的洪荒之力哈，也就是要稍微用力敲打，否则也是敲不下来的。）石榴籽就会随着你的拍打，落进碗里。

5、用不了几分钟，石榴就剥干净了，很简单快捷。

方法2：

1、同样将石榴清洗干净备用。

2、用刀在石榴顶端约7厘米左右，沿边切一圈，不用太深，只要能将掰开即可。

3、然后掰开顶盖。

4、再沿石榴瓣之间的白色膜瓣，用刀切一下。（不要切得太深，以免切伤了石榴籽。）

5、然后轻轻掰开，即成六瓣。

6、现在可以开始剥石榴了，这样之后就能很轻松的就能剥完整个石榴了。

方法3：

1、同样先将石榴清洗干净。

2、用刀沿中心位置横切一下，和方法1差不多，不用都切断，只是切透石榴皮即可。

3、用手将石榴掰成2半，取一半放入盛有清水的碗中，水量要没过石榴。

4、在水中用手剥石榴即可，这样在水里就可以轻松大胆地剥了，不用担心石榴籽会剥坏。

石榴干腐病的防治措施有哪些？

该病主要为害果实，也侵染枝干，幼果感病一般在萼筒周围发生豆粒大小的浅褐色病斑，逐渐扩展，直到整个果实腐烂，7～9月果实贴叶下面易发生病斑，成果发病后失水变为褐色僵果。贮藏期可造成果实腐烂，果面上产生密集小黑点；枝干被害，树皮颜色变深褐色干枯，其上密集小黑点，病健交界处往往裂开，病皮翘起，以致剥离，病枝衰弱，叶变黄，上部很快枯死。

防治措施：

（1）加强栽培管理，提高树体抗病能力；

（2）清洁果园，冬季结合修剪将病枝、烂果等清除干净；夏季要随时摘除病落果，深埋或烧毁；

（3）注意保护树体，防止受冻或受伤；

（4）果实套袋；

（5）刮除枝干病斑并将病斑深埋，涂*保护，如用福美砷；

（6）*剂防治，早春喷3～5波美度石硫合剂，5～8月间喷1：1：160波尔多液，40%多菌灵0.17%溶液等交替使用，每15～20天喷1次，效果较好。

喝石榴干红酒有没有美容效果呢？

有啊，这可是石榴酿的果酒，常饮石榴干红，具有生津化食、健脾养胃、降压祛火、止泻化瘀、软化血管、降脂降糖、抗癌护心、美容健体、延年益寿等作用。

野生番石榴干的功效与作用有哪些

番石榴干，为桃金娘科植物番石榴的干燥幼果。生于荒地或低丘陵上。我国华南各地栽培，常见的逸为野生者。在医学上番石榴干有哪些具体的*用价值呢?下面我为大家整理了野生番石榴干的功效与作用，希望大家能够喜欢。

野生番石榴干的功效和作用

野生番石榴干具有降血糖的功效，在国外常用来治疗糖尿病。实验表明，糖尿病患者经常食用番石榴，对于病症的减轻具有明显的辅助治疗作用。在宝岛台湾采用番石榴降低血糖很普遍，大陆民间也有这方面的例子。但是，因为番石榴甘温而涩并且含有鞣质，适当食用可以止泻，但是食用的过多就容易导致便秘，所以，患有便秘或者内有火气者不宜食用野生番石榴干。另外，它还可以减少产生普通感冒病、牙龈发肿、高血压症、肥胖症、糖尿病及癌症的风险。

野生番石榴干还具有明显的止血效果，如果有出血的显现，可以食用野生番石榴干，可以达到有效控制出血的效果。

野生番石榴干具有丰富的营养物质，经常食用可以增强身体抵抗力，促进**的新陈代谢，而且丰富的维生素C还有抗氧化的效果，对皮肤也非常好。

野生番石榴干的营养价值

野生番石榴干富含丰富的营养成分，其中蛋白质和维他命C的含量尤其的高，另外还含有维生素A、B以及微量元素钙、磷、铁、钾等。番石榴还富含有膳食纤维、胡萝卜素、脂肪等营养成分。另外番石榴中含有果糖、蔗糖、氨基酸等营养成分。

番石榴的鲜果味道甘甜多汁，果肉柔滑，果心较少无籽，常吃可以补充**所缺乏的营养成分，可以强身健体提高身体素质。比起苹果，番石榴所含有的脂肪少38%，卡路里少42%。番石榴还广泛应用于食品加工业，主要目的就是为了增加食品维生素C的含量，使食品的营养得以强化和提高。

野生番石榴干除了口感上有一定的变化外，营养物质并没有减少。其中含有β-谷甾醇、槲皮素、番石榴甙、没食子酸、并没食子酸、无色矢车菊素、维生素C(330毫克)，并检出鼠李糖、木糖、核糖、***糖、果糖、葡萄糖、半乳糖、蔗糖、缬氨酸、丙氨酸、苏氨酸、天门冬氨酸、谷氨酸、胱氨酸。

野生番石榴干营养如此丰富，但是其中也含有丰富的蛋白质和脂肪，所以要注意食用不要过量。

吃野生番石榴干会上火吗

番石榴是否会上火这个问题，要看我们是如何食用的，如果没有节制的吃，对身体的健康是没有任何帮助的，过度的补充身体营养成分，是不利于身体健康的。

番石榴的营养物质丰富多样，含有蛋白质、多种维生素、矿物质及膳食纤维，多数人都可以吃。在上市季节，买些放在家里，每天吃半个到一个，都没有问题。但是便秘的人要吃就要先区分便秘的类型，因为番石榴性温收敛，由于上火、胃肠火热引起便秘的人士吃多了就会加重便秘。从另一个角度说，番石榴的纤维素丰富，能够增加大便的量，这对于气虚无力排便的便秘人士来说，番石榴吃多了更会加重排便的难度，使便秘更严重。

另外，番石榴，特别是里面的籽，不太容易消化，所以消化功能差的人，有胃病、胃出血、肠出血疾病的人也不建议多吃。吃什么都要有方式，不要随意的多吃，在有营养的食物，吃多了也会起到反作用，尤其是番石榴这样的水果，在吃的时候更加是要注意的，每日摄取的营养成分要适量，这样才能够利于身体的吸收，对健康有帮助。

所以说，由于番石榴是属于性温的水果，所以说如果过量食用野生番石榴干的话，是会导致上火现象的。