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大家好，近很多小伙伴在关注芋头怎么清洗，以下是(www.liyan0123)小编整理的与芋头怎么清洗相关的内容分享给大家，一起来看看吧。
本文目录一览：
芋头怎么清洗干净
1 芋头清洗干净之后，可以放到一个蛇皮口袋中，蛇皮口袋中倒入一些水，然后把口袋放在石板上开始揉搓，和洗衣服是非常相似的，这样做起来是比较费力气的，需要我们坚持搓揉上十分钟，之后再把芋头倒入到干净的盆中，然后再用水一冲，芋头的皮就掉了，这样芋头就清洗好了。
芋头的皮怎么去掉
准备好一个蒸锅，然后放入冲洗过的芋头，盖上锅盖之后，就可以蒸到锅盖上方，等到有热气的时候就可以来回打转，然后再掀开锅盖，这时候就可以把芋头倒入到放有冰水的盆中，然后放上2分钟，之后倒去冰水就可以开始剥芋头，这样剥起皮是十分方便的。不管这个方法也有缺点，蒸熟的芋头吃起来的口感可能没有那么好。
芋头粘液怎么去除
提前烧上一锅的开水，然后把芋头洗净，去掉泥土和杂质之后直接放到开水中，烫煮上一会儿之后捞起，然后放入凉水中等到冷却了，然后用刀轻轻划上一下，这样就可以轻松的去掉皮，也可以避免芋头汁液引起皮肤瘙痒的问题产生。
芋头泥怎么做好吃又简单
1.把芋头削皮切片，水洗之后加热，然后压成泥，加入白糖和色拉油搅拌匀。
2.碗中抹上一层色拉油，然后放入芋泥和豆沙，高火加热3分钟之后取出，倒扣在盘子上。
3.然后把白糖放入容器中，高火加热之后，再加入干淀粉和水拌匀，继续加热之后就可以取出。
4.可以在芋泥中加入些豆沙馅吃，味道是非常的，而且也可以根据我们自己的口味加入馅料，都是可以让芋头泥的味道更好的。
1.芋子上的泥土先洗干净。然后放锅里面或煮或蒸都可以,等熟了就用一个盆倒出来装。很烫就用凉水泡,水热了再换凉水,等芋头的温度冷却下来了就直接用手剥皮了。
2.注意带上手套:带皮的芋头装进小装米的色皮袋里,手抓住袋口,将袋子在水泥地上摔几下。把芋头倒出,便可以发现芋头皮全 下了,也可以用脚踩住来回转几下。
3.芋头放入水中洗净捞出,带上手套,然后用钢丝球把芋头的外皮慢慢磨掉。
芋头真的是冬天必吃的一种蔬菜，软糯鲜香，不管是用来炖汤还是用来红烧或者清蒸，都是非常好吃的。虽然芋头好吃，但是给芋头去皮真的是一件让很多人头疼的事，因为很多人碰到芋头的粘液手会发痒。今天就给大家分享一个去芋头皮的妙招，一根筷子就搞定，方便快速手不痒。
筷子是家家户户都会有的，非常方便。随便取一根筷子，把它插入芋头，一个手拿着筷子，一个手拿着刀或者刮皮刀，把芋头的皮削掉。手不接触芋头的黏液，自然就不会过敏了。用完的筷子用热水冲洗一下就可以了。芋头一点都不坚硬，所以筷子轻松就能**去。这个方法非常适合家里没有手套的人。
顺便给大家分享一个芋头好吃的做法，饭店都吃不到，软糯鲜香，老少皆宜。首先把削完皮的芋头用刀背推进碗里，然后把芋头清洗干净。洗芋头的时候直接用筷子搅拌即可。如果芋头上粘了很多脏东西，则需要用热水清洗，不然很难把脏东西清洗干净。
接着准备一个保鲜袋套在自己手上，把芋头先切片，再切丝，芋头丝尽量切细一点，不然待会无法成团。有擦丝器的可以用擦丝器。把切好的芋头丝放进一个大碗里，加入适量的盐，搅拌均匀。加盐主要是为了防止芋头变色和把芋头变软一些，放在一旁备用。
接着准备一点猪肉剁成肉末，猪肉好是选用三肥七瘦或者半肥半瘦的猪肉，做出来的菜才会更好吃，而且不会油腻。肉末不用剁得太细，不然吃着没有肉味了，放入装芋头丝的碗里备用。然后准备一点生姜大蒜，拍烂之后剁成碎末备用。再切一点葱末，好是小葱的葱白部分，放入碗里备用。
然后来处理香菇，这个香菇是干香菇，需要提前2小时泡发。因为干香菇上有很多杂质和灰尘，只用清水是洗不干净的，加一点红薯淀粉进去，搓揉香菇，香菇上的杂质和灰尘就能被清洗掉，用淀粉水清洗之后还需要用清水冲洗2遍，这样洗出来的香菇白白净净，非常干净。就连香菇里的虫卵也会被清洗得非常彻底，吃的时候会更放心。
然后把香菇切成小丁，做这道菜好是用干香菇，因为干香菇比新鲜的香菇更香、味道更好。切好的香菇放在一旁备用。锅里倒入一点油，把香菇放进去炒，干香菇炒一下香味会更浓，味道更鲜美。炒香菇不用加任何调味料，因为它本身就非常的鲜美。
用中小火炒3分钟即可出锅，倒入芋头里，加一点盐，适量花椒粉，搅拌均匀，不需要再加其他任何调味料，不然会影响菜品的味道。然后加一点红薯淀粉，不用太多，红薯淀粉主要是增加粘稠度，加太多反而会影响口感。
然后准备一个空盘子，手上抹一些玉米油，一来防止粘手，二来防止手摸了芋头发痒。然后取一点馅料，用左右摔打的方式摔出一个丸子，这样做出来的丸子不容易松散。丸子不要太大，以免烹饪时间过长。做这个丸子不宜用虎口挤，因为芋头是比较长的丝，虎口很难挤出来。
所有的丸子都做好之后，冷水上锅，用大火蒸25分钟，如果你的丸子更小，可以缩短蒸的时间，反之，则需要增加蒸的时间。25分钟后把盖子打开，把蒸好的芋头丸子取出来，撒上葱花，再来一点黑芝麻点缀，美味即成。喜欢的朋友可以收藏或者转发，有空的时候做做看吧。
以上就是芋头怎么清洗的相关介绍，希望能对大家有所帮助。
获赞：165 | 收藏：72 | 发布时间：2024-05-14 21:54:48
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