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大家好,今天来为大家解答蜜汁鸡翅怎么做这个问题的一些问题点,包括蜜汁鸡翅怎么做烤箱也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
之一种做法:
1、
鸡翅洗净,表面划两刀放碗中;
2、加大蒜、料酒、酱油、耗油、胡椒粉、蜂蜜拌匀,盖上保鲜膜放冰箱腌制30分钟;
3、锅中放油,放入鸡翅煎至两面上色;
4、倒入酱料、开水焖煮15分钟,加盐大火收汁,出锅撒上芝麻即可。
第二种做法:
原料:鸡翅、蜂蜜、土豆、葱、姜、蒜、味极鲜酱油、蚝油、老抽、料酒、十三香、盐、鸡粉、温开水。
做法步骤:
第1步、准备食材备用。
第2步、葱姜蒜切好备用。
第3步、鸡翅洗干净,在鸡翅两面划两刀
第4步、鸡翅里加入葱姜蒜,加入一勺料酒去腥增香,加入2勺味极鲜酱油,一勺蚝油,一勺蜂蜜。
第5步、加入一勺老抽,适量的盐,十三香,鸡粉。
第6步、抓拌均匀腌制一小时。
第7步、腌制的时候,准备土豆削皮切厚片,洗干净淀粉,放入烤盘,把鸡翅放在土豆上,把腌制鸡翅的汤汁刷在鸡翅上面。
第8步、送入预热好的烤箱,上下火200度烤15分钟。
第9步、取10克蜂蜜用少许温水化开,取出来刷蜂蜜。
第10步、再次送入烤箱烤15分钟。
第11步、出炉了撒上熟白芝麻。
第12步、装入盘中,撒上葱花即可。
第13步、软烂入味,鲜嫩多汁,超级好吃!
吃烤翅的时候辣的吃多了也会想吃甜的,而蜜汁鸡翅就正合适。蜜汁鸡翅的做法非常简单,好鸡翅这一口的朋友可不要错过了。下面我给大家分享蜜汁鸡翅的家常做法,希望你喜欢。
蜜汁鸡翅的家常做法一
食材准备
鸡翅中6只,红酒150克、蜂蜜150克,老抽15克、白糖15克,盐、味精、蒜末适量。
*** 步骤
1、鸡翅中加老抽、白糖、盐、部分红酒腌约1个小时,取出用部分蜂蜜抹匀。
2、锅放火上,放底油烧热,放入蒜末炒香,倒入鸡翅中翻炒。再加入剩余的蜂蜜、红酒和适量的热水,加盖煮10分钟。 掀盖将鸡翅中搅匀,然后再煮约10分钟至熟,加味精调味即可出锅装盘。
蜜汁鸡翅的家常做法二
原材料贮备
鸡中翅300克,葱2根,料酒适量,蜂蜜适量,柠檬半个,姜片适量,酱油适量,玉米淀粉。
*** 步骤
1、将鸡中翅用流水冲洗干净,葱切长段、生姜切片备用,柠檬挤成柠檬汁。
2、起锅,在锅里加水,将葱段、姜片放进去煮沸,随后放入鸡翅煮10分钟,捞出沥干待用。
3、将酱油、蜂蜜、料酒、淀粉、柠檬汁一起放入一个大碗中调拌成味汁。
4、将鸡翅放在味汁碗中腌半小时。
5、锅中加油烧五成热时放入鸡翅小火炸至金黄色时捞出,摆盘。
6、另起一个炒锅,加油烧热,下入姜片炒出香味,再加少许水,倒入腌鸡翅的调味汁,炒匀勾芡,后将调料汁倒在盘中的鸡翅中。
蜜汁鸡翅的家常做法三
原材料贮备
鸡中翅6个,姜1块,青瓜半个,红萝卜半个,蜂蜜适量,蚝油适量,黑酱油1勺。
*** 步骤
1、在鸡翅肉多的地方个划两刀。
2、姜切丝,胡萝卜切片,青瓜切片备用。
3、锅中放少许的油,将准备好的姜丝放进去略炒片刻。
4、放下鸡翅,将两面都煎至微黄肉熟。
5、调下蜂蜜,蚝油,黑酱油加少许清水拌匀,盖锅盖焖到汁收干即可。(黑酱油少许即可,用来调色的)
注意事项
1、蜂蜜和蚝油依照自己的口味而调放。
2、先煎炸过肉不易散开,煮烂。
3、黑酱油只是用来上色的,可放可不放。
说起鸡翅,很多小伙伴都能想到可乐鸡翅,香嫩可口的鸡翅,是很多小伙伴们喜爱的对象。今天小法为大家介绍一个鸡翅的新吃法——蜜汁鸡翅,比可乐鸡翅还要可口,还要美味,每次我儿子看着我做,边看边流口水,那画面逗死人了。小伙伴们快跟我一起学学吧!
食材:鸡翅500克、生抽、老抽、蚝油、孜然粉、胡椒粉、盐和蜂蜜。
做法:
1.把鸡翅洗干净,沥干水分,在鸡翅上面切几刀。
2.把鸡翅放在碗中,加入适量的蚝油,生抽,老抽,撒上孜然粉,胡椒粉和盐,搅拌均匀,腌制半个分钟。
3.把烤箱预热到200度,在烤盘上铺上1张锡纸,刷上少量的油,把腌好的鸡翅放在烤盘上,200度的温度烤15分钟。
4.把烤好的鸡翅拿出烤箱,刷上一层蜂蜜,放回烤箱继续烤5分钟即食用了。
鲜嫩可口的蜜汁鸡翅,色香味俱全,看着就让人想咬一口。轻轻一咬,满口的蜜香味,滑嫩的鸡肉,让人吃的停不下来。而且看着烤好的鸡翅,一直流口水,直到鸡翅凉了,赶紧狼吞虎咽的吃起来。喜欢吃鸡翅的小伙伴,不妨试试蜜汁鸡翅的做法,香嫩可口 又美味哟。
蜜汁鸡翅怎么做的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于蜜汁鸡翅怎么做烤箱、蜜汁鸡翅怎么做的信息别忘了在本站进行查找哦。
获赞:704 | 收藏:52 | 发布时间:2024-05-16 16:16:52
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