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大家好，近很多小伙伴在关注麻辣鸭头怎么做，以下是(www.liyan0123)小编整理的与麻辣鸭头怎么做相关的内容分享给大家，一起来看看吧。
1、过桥米线的营养价值 补充能量 过桥米线富含淀粉等不同营养物质，具有补充能量的功效。减肥功效 过桥米线中的软骨素能增强细胞的活性，具有多种功效，增强记忆力是其中之一。
2、过桥米线的话还是有一定的营养价值的，主食米线可以补充**必须的能量的，和其他主食一样了，另外过桥米线里面的其他的辅菜的话也是很素搭配，营养价值还可以，也还是挺均衡的吧，所以还是不错的。
1、麻辣鸭头的做法如下：需要的材料有：鸭头，锅，料酒，油，花椒，干辣椒、葱、姜、香叶、豆豉酱、豆瓣酱、生抽、火锅底料，冰糖，蚝油。清洗鸭头，按压这个部位挤出 水。中间劈开。锅水开放入鸭头，加入料酒。
2、 步：首先我们准备一锅300毫升的清水，把准备好的鸭头放入其中，加入少许的姜片和一勺料酒，稍微搅拌几下，盖上盖焖煮七分钟，捞出洗净备用。
3、鸭头的初步加工 将鸭头冲洗干净后，加入姜块50 g、葱结50 g、精盐100 g及料酒、硝盐拌和均匀，腌渍码味12小时取出，用清水洗净，然后放入沸水锅中氽一下捞出待用。
4、将煮好的卤水倒入砂锅中，放入鸭头，大火烧开，转小火卤煮1小时即可 烹饪技巧 要先煮好卤汁，再下入鸭头，如果在卤水里煮太久又容易烂，所以卤水需先行。
以上就是麻辣鸭头怎么做的相关信息，希望对大家有所帮助。
获赞：148 | 收藏：38 | 发布时间：2024-06-02 20:53:43
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