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大家好，近很多小伙伴在关注虾酱怎么做好吃法大全，以下是(www.liyan0123)小编整理的与虾酱怎么做好吃法大全相关的内容分享给大家，一起来看看吧。
· 炒虾酱要小火慢炒，把虾酱的味道炒出来，炒至虾酱起泡分散后，加入料酒烹锅后添汤。· 炖豆腐的汤汁要多加一些，好和豆腐一平，这样可以把虾酱的味道炖进去。
就是把生的虾酱放在油锅里 炒，加点葱姜蒜，可以适当加点红辣椒， 炒5分钟即可出锅，这个就作为一道下饭菜了，在吃米饭的时候来一勺放在米饭里拌一下，太好吃了，鲜美。
虾酱还可以用来做蛋饼吃，葱花、鸡蛋和它三样就足够，将它们搅拌均匀后，放入油锅中煎熟既可，做法简单咸鲜味美，再来碗干饭绝对会撑你。
1、直接的吃法：蘸生吃蔬菜。虾酱盛到小碗里，用来蘸食清洗好的大葱、洋葱、黄瓜、生菜、大蒜、青椒等，这样的吃法和用黄豆酱蘸食又是不一样的风味，增添了些许的海鲜味道。虾酱蘸黄瓜家常的做法：炖豆腐。
2、虾酱炒鸡蛋。把油烧热后倒入虾酱，加葱末、蒜末、干红辣椒段，少许黄酒和醋，炒熟后浇入打散的鸡蛋，再经过翻炒出锅就可以了。虾酱炖蛋。
虾酱蘸黄瓜家常的做法：炖豆腐。锅内放油加入葱姜蒜末 锅，再添加适量虾酱炒香，倒入切成方块的豆腐翻匀后盖上锅盖炖两三分钟，开盖加入青红椒丝翻匀即可出锅，这道菜拌米饭吃非常的鲜美开胃。
鲜香味美，虾酱放的多的时候，可以做为蘸酱来食用，喜欢吃鸡蛋就放点虾酱当菜食用。
虾酱经典的6种吃法如下：虾酱烧豆腐 做法：鲜虾去外壳并去除沙线后洗净，芹菜去叶洗净后切成段，姜洗净后切片，豆腐切2cm大的小块，放入煎锅中，用中火双面煎成金 。
腌制的虾酱咸味足够，无需加盐。口味轻者可以添加适量水稀释虾酱。虾酱本身足够鲜，无需添加味精或其他调味品。根据个人喜好，虾酱中添加红椒或青椒碎，咸鲜中透着香辣，味道会更胜一筹。
直接的吃法：蘸生吃蔬菜。虾酱盛到小碗里，用来蘸食清洗好的大葱、洋葱、黄瓜、生菜、大蒜、青椒等，这样的吃法和用黄豆酱蘸食又是不一样的风味，增添了些许的海鲜味道。虾酱蘸黄瓜家常的做法：炖豆腐。
虾酱烧豆腐 做法：鲜虾去外壳并去除沙线后洗净，芹菜去叶洗净后切成段，姜洗净后切片，豆腐切2cm大的小块，放入煎锅中，用中火双面煎成金 。
虾酱烧豆腐 材料：北豆腐一盒，鲜虾100克，芹菜100克，虾酱1汤匙(15克)，姜3片，料酒一茶匙(5ml)，水淀粉1汤匙(15ml)做法：1)鲜虾去外壳去除沙线后洗净。芹菜去叶洗净后切成段。姜洗净后切片。
以上就是虾酱怎么做好吃法大全的相关信息，希望对大家有所帮助。
获赞：710 | 收藏：64 | 发布时间：2024-05-11 22:43:50
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