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1.鸡翅两边换刀，方便品尝。放入冷水中，加入葱、姜片，煮至出血结束，捞出控干。
2.锅里烧热油，放入小葱、姜蒜、干辣椒翻炒，放入鸡翅翻炒。
3.加入2勺生抽、1勺老抽、1勺料酒，清水盖在鸡翅上，再加入八角、香叶、桂皮烧开。
4.大火烧开后，加入一些冰糖，少许盐，盖上锅盖焖5分钟，然后在火上收汤。
获赞：651 | 收藏：43 | 发布时间：2024-05-10 05:11:44
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