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1.亚硝酸盐，一类无机化合物的总称。主要指亚硝酸钠，为白色至淡黄色粉末或颗粒，味微咸，易溶于水。硝酸盐和亚硝酸盐广泛存在于人类环境中，是自然界中常见的含氮化合物。
2.亚硝酸盐在食品中作为着色剂和防腐剂。
3.从食物中添加的硝酸盐被转化。
4.蔬菜，尤指由不新鲜的蔬菜加工而成的。
获赞：824 | 收藏：91 | 发布时间：2024-05-16 23:02:40
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