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1.准备材料。
2.面团的所有原料都是用家庭混合的。
3.揉成光滑的面团，刚开始有点粘。就揉一会儿，边揉边掉会更快。盖上保鲜膜发酵。如果是当天做的，放在室温下发酵到两倍大小。如果是第二天做的，可以放冰箱冷藏发酵，也是两倍大小。第二天拿出来，温热半小时。
4.整理一下，卷成扁片。
5.切成1-2厘米宽的条状。
6.将两片折叠在一起，用筷子压在中间，两边紧紧夹住。
7.锅里倒油，烧热，转中火，放进去开始炒。
8.煎至金黄色即可。
9.放个晾衣架控油。
10、宽松柔软，虽然没有发酵粉版蓬松，但也很柔软。
获赞：569 | 收藏：93 | 发布时间：2024-05-10 07:33:07
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