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1.如果想彻底清洗鲍鱼壳上的杂质，可以在锅里煮点热水。水烧开后，加入一些面粉碱，然后倒出，浸泡鲍鱼壳两个小时，这样你就可以轻松去除表面的杂质。
2.鲍鱼干的处理方法：用冷水浸泡鲍鱼48小时，并不时换水。取出后放入开水中浸泡一晚，让其自然伸展，恢复原状。把干鲍鱼擦干净，去掉底部的沙子。
3.鲜鲍鱼的处理方法：鲜鲍鱼是活鲍鱼。用刷子刷完它的壳后，把整个鲍鱼肉挖出来，切掉肠子，用刷子刷掉黑色的粘液，用粗盐把粘液擦干净。
获赞：933 | 收藏：24 | 发布时间：2024-05-15 04:59:28
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