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目前市面上吵得非常火热的就是青蛙养殖，前几年炒作的是美蛙养殖，由于饲料的出现，所以现在美蛙的价格一落低谷，大型超市里美蛙价格甚至卖到了5块一斤的超低价，现在饲料的成本都在（成都海大饲料）8000多块钱一吨左右，除去人工费用，场地基础设施费用6000—7000元/亩，购苗4000—5000元/亩，牛蛙的亩产量大概只有2000—3000斤左右，3000斤 x 5元/斤 = 15000元,几乎除去成本第一年是没有赚头的，青蛙亩产量大概也就只有1000多斤的样子，有些炒作青蛙苗的说自己的青蛙是全饲料饲养的能达到2000斤左右，跟大家说实话吧，都是忽悠人的，青蛙2000斤/亩 x 30元/斤 = 60000万/亩 ，从表面上看着利润是非常的可观，但是有谁能真正饲养出2000斤/亩的青蛙的呢？很多去参观各大青蛙养殖场，包括我自己，如果你不仔细打探及观察是很难看出其中的猫腻的，很多养殖场基本上都是|：你去看的时候看着很大的规模，一个池子里大概有很多的青蛙，甚至上万只，但是有些池子里是没有青蛙的，知道猫腻的存在了吗？他们是把很多个池子里的青蛙合拢到（集中）几个池子里的，很多人去参观了，感觉都很好，都认为青蛙产量很高，然后该养殖场的老板就会跟你说了，这是他们特有的技术养殖出来的青蛙，只有他才有这技术，其他的是养殖不出这么高产量的青蛙的，然后勾引起你的兴趣，你就会问他种苗的事了，说我的蝌蚪400—500元/一万苗，种蛙200元/对，知道这利润多可观吗？只要你在我这里购买蝌蚪苗，免费教技术，如果不在我这里购买蝌蚪苗，就要交3000元左右的技术培训费，所以请大家注意了，现在饲养青蛙的养殖户基本上99%都是没有成功的，而他们转型做了售卖蝌蚪苗、种蛙及技术转让培训费的费用赚钱，青蛙饲养就是一种炒作，你去参观有些养殖场，甚至根本就看不到池子里养得有商品青蛙，留着几百上千只青蛙都是用作种用的，如果你想饲养青蛙，请着重考虑，投资有风险，请谨慎投资，我就是位爱管闲事的农业技术员，所以不希望看到有各位同行上当受*了
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美蛙价格贵。
美国青蛙（Rana grylio），又名沼泽绿牛蛙、猪蛙或猪鸣蛙，是美国西南部的一种青蛙，分布在南卡罗莱纳州至得克萨斯州。
美国青蛙体形与一般青蛙相似，个体比一般青蛙大，但比牛蛙小，大个体500克左右。蛙体扁平，头小巨扁，鼓膜不很发达，眼小突出，前肢较小，后肢粗大发达，不善于跳跃。
美国青蛙又名河蛙、水蛙。原产于美国，20世纪80年代后期引进我国，其肉质细嫩，味道鲜美，是上等的食用蛙，现已在全国各地推广养殖。主要养殖方式有土池养殖、水泥池集约化养蛙、网箱养蛙及稻田养蛙，由于蛙的天性是捕食活动着的昆虫等。
美蛙油：
美蛙油不仅具有较高的*用价值，而且有很高的食用价值。美蛙油含有大量的蛋白质，被广泛应用于保健和膳食，用以烹制多种菜肴，是宴席上的美味佳肴。
史书“辽海丛书”中记载：哈什蟆形似田鸡，腹中油如粉可作羹，味极美，唯兴京一带有之。实践证明，食用美蛙油对提高体质、增进健康有明显的效果，而且无副作用。
贵。
美蛙是比较名贵的一种食材，美蛙市场价是50块钱一斤左右，因为它的产量是特别稀少的，所以它的价格也特别的贵，比普通的牛蛙要贵好多的，美蛙的肉质要比其他的青蛙肉是要好吃的多，比较适合用来做一些火锅。
美蛙鱼头的做法：
主料：美蛙3只、鱼头1个。
辅料：豆瓣酱60克、泡姜30克、泡椒120克、辣椒粉20克、料酒60克、火锅底料100克、白糖10克、胡椒粉1克、大蒜4瓣、老姜20克、香叶3片、八角2个、桂皮3克、大葱1根、盐10克、青花椒10克。
做法如下：
1.准备好相关食材。
2.将美蛙清洗干净用刀剁成大块。
3.放在清水下冲洗后，加盐抹匀后放在碗中。
4.将鱼头从中间一分为二，剁成适合的块，放在流水下冲洗干净血污。
5.留少量水加料酒、盐、姜片、葱段去腥。
6.将大蒜、老姜切成米；泡姜、泡椒切碎；大葱切成小段。
7.锅内倒油烧热，下火锅底料炒化。
8.下姜米、蒜米、泡椒、泡姜、辣椒粉、豆瓣酱炒香炒出红油。
9.将去腥后的鱼头捞出去掉葱段、姜片，撒适量胡椒粉。
10.炒香辅料后加入适量清水，小火慢烧，加香叶、八角、桂皮熬出香味，再加白糖、盐调好味。
11.待汤煮沸熬出香味后，下鱼头慢熬吊汤，待鱼头煮熟后下美蛙煮熟后倒入碗内。
12.锅内倒油烧热，下青花椒激出香味，然后倒在美蛙鱼头上，撒上葱段即可食用。
13.成品出炉，一盆麻辣鲜香的美蛙鱼头就做好了。
一亩土地面积大约为660个平方米。 因此一般大家做养殖的情况下，一亩的土地较多被规划为2个池塘。一个养殖池塘，养殖温室大棚的池塘，为300个平米上下。因此依据大家推广的硬度而言，大家历年推广的工作力度，每一个池塘接近推广20万的小蝌蚪。那样养殖场产品卖的情况下，大部分一个池塘可以养殖到8000~12,000斤
因此依照这种均值测算而言，一亩土地大约一个养殖批号能够养殖2万公斤上下。少也会出现16,000~24,000中间。所以我们取平均值大约会2万元左右。那样一年较多也就2个一季度，例如初春以后推广一次，那样到9月份的情况下大部分能够发售。那在9月底再推广一次，那样到第2年春季以后又能够卖一次。依照具体的测算看来，一般养殖的时长为120天到150天左右，因此一年的时间，假如充分考虑时长的要素，那样大部分2个批号是足足有余的
养殖池的规定:经营规模一点的养殖池全是砖池，深层一米，水池埋下伏笔一部分淤泥，水位50cm上下，还需要资金投入适当浮萍草，蓄水池附近设些土丘(1/3的范围)供小青蛙成功栖居，蛙池要配有灌、污水管道，平常用于调济水面。四周用相对高度要80∽100cm的钢丝网片围住，防止逃走。有条件的养殖户一般都是建“回”字形的养殖池，更有益于小青蛙生长发育。有关养殖这些方面作为一个养殖了十多年的水产品人而言还是可以给点提议的。养殖小青蛙，按我可能毫无疑问不赚钱，除非是你可以取得各种各样国家补贴，不然或是别想了
一，青蛙是特殊养殖，根据我所知道必须申请办理好多个证，并且证很不好办。二，养殖小青蛙口味无法和野生青蛙比，假如同是养殖喂饲料，美蛙个大肉多，新春佳节美蛙才零卖10块一斤，你小青蛙卖多少一斤啊？三，所说的训化小青蛙都是卖蛙苗的营销手段，卖了苗你看看他还管你多少事。后一点，如今养殖全是密度高的养殖，吃一堑长一智，管理不当患病率高，并没有技术性养不大，一不小心会使你亏的一无所有。因此一句话，养殖小青蛙还不完善，技术性不到位，销售市场不认可，管理方法很严格，不推荐。
文章到此结束，希望可以帮助到大家。
获赞：312 | 收藏：71 | 发布时间：2024-05-10 07:19:33
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