大家好，今天给各位分享桔子果酱怎么做的一些知识，其中也会对桔子果酱怎么做视频进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

桔子是生活中的一种常见水果，它味道酸甜可口，果汁量大，而且含有大量的维生素C和一些矿物质，是一种营养价值特别高的水果，但是桔子的保质期并不长，大家想延长它的保存时间可以把它制成果酱再保存。那么桔子果酱应该怎么做呢？一会我就把桔子果酱的做法写出来，大家看过以后就能学会。

桔子果酱怎么做 桔子果酱的做法

桔子果酱的材料

平时 *** 桔子果酱时，需要准备无核的蜜桔五百克，冰糖两百克，吉利丁片二十克，如果没有无核蜜桔，选用普通桔子也可以，但是需要把它的果核去掉。

桔子果酱的做法步骤

1、把准备好的无核蜜桔去掉果皮，把里面的果肉用手分成一瓣一瓣的样子。然后把料理机准备好，把桔子瓣放入到料理机中，打成泥状取出倒入锅中。

2、再取适量的清水也倒入锅中，，加入准备好的冰糖，用大火烧开，再用小火慢慢的煮制半小时左右。

3、把吉利丁片放入到碗中加入冷水浸泡，泡软以后直接倒入到锅，然后用筷子调匀。调匀以后直接关火，锅的桔子果酱，降温以后就会变得浓稠，这时把它取出装入到玻璃瓶子中，存入冰箱冷藏，想吃的时候随时取出食即可。

橘子酱的做法

准备材料：橘子，冰糖，柠檬汁，糖浆。

*** *** ：

1.橘子剥皮，把外皮朝下，白色一面朝上，用刀慢慢去掉白色部分不要。大约用700g桔子的1/4果皮即可。皮太多了做出的酱就会有苦味。

2.果肉横切两刀，顺便去除种子，备用。锅里烧水，放入切好的橘子皮煮开后把水倒掉，这一步是为了去掉橘皮的苦味。煮过的皮加一小杯水入料理机打成泥。

3.果肉放入锅里，加冰糖，倒入橘皮泥，大火煮开后转小火继续煮。

4.然后挤入柠檬汁，边煮边搅拌至汤汁有些黏稠时，加入两汤匙糖浆，边搅拌继续煮一小会（也可用麦芽糖代替糖浆）。

橘子果酱怎么做？

想必许多80后都知道，老一辈人都喜欢做果酱，一做就是十几瓶，留着慢慢吃。小时候我冬天就经常咳嗽，奶奶就给我做蜂蜜桔子果酱，酸酸甜甜，泡水喝味道很不错。但现在，做果酱的人已经不多了，果酱成为了许多人美好的记忆。刚好这几天家里的小家伙有点咳嗽，正好给他做桔子果酱，顺便把过程记录下来。

说做就做，一个人忙活了快一个小时，做法也简单，把买来的桔子洗干净，然后用糖水煮至浓稠就可以了。做好的果酱可以密封放冰箱冷藏，吃的时候拿出来用热水泡就行了。这种做法没有任何添加剂，家里人吃得放心，止渴还养肺。下面把详细做法分享给大家，感兴趣的朋友记得收藏，大家注意要按照我的步骤*作哦~

【蜂蜜桔子果酱】【食材】：桔子1斤，柠檬半块，蜂蜜，面粉，盐，温开水适量。

【具体做法】：

步骤一：把桔子一颗颗分开，放入碗中。

步骤二：接着加入1勺盐、1勺面粉和适量温开水，用手把桔子抓洗干净，面粉有很好的吸附作用，可以吸附杂质和细菌。

步骤三：再用清水清洗干净，洗至水变清澈，将金桔捞出控干水分备用。

步骤四：将桔子的根部拔掉，再用刀对半切开，然后用牙签挑去桔子的籽，这个步骤比较费时间。

步骤五：起锅加入适量1碗温开水，加入150克冰糖，开大火，煮至冰糖融化。

步骤六：再倒入桔子，继续大火把水煮开，然后转小火，搅拌一下，盖上盖子，焖煮20分钟

步骤七：煮至汤汁变浓稠，放入几片柠檬，继续煮2分钟。

步骤八：后关火，加入2勺蜂蜜，搅拌一下即可，这道蜂蜜桔子果酱就完成了。

【小贴士】

1、把桔子洗干净之后，再摘掉根部，这样可以防止桔子内部进水，影响味道和口感。

2、加柠檬片，除了增加口感，还能延长保存时间。

以上就是桔子果酱的做法，大人小孩都可以吃，你也试试这样做吧~

关于本次桔子果酱怎么做和桔子果酱怎么做视频的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人，因此内容不代表本站观点、本站不对文章中的任何观点负责，内容版权归原作者所有、内容只用于提供信息阅读，无任何商业用途。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站（文章、内容、图片、音频、视频）有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至1942385451@qq**，一经查实，本站将立刻删除、维护您的正当权益。

获赞：934 | 收藏：21 | 发布时间：2024-05-16 11:35:41