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球生菜今日价格行情,生菜球价格走势图

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生菜的种类

1、太湖659生菜

生菜的种类9种

这个品种主要是有美国引进的优质生菜品种,它的叶秋非常大并且十分紧实,单株的重量在0.5千克左右,这个品种的优点在于产量高、品质好。太湖659的存活率非常高,在温暖的环境下就能生长,一般适宜在春秋季节露地栽培。

2、前卫75生菜

生菜的种类9种

这个品种的生存特点主要在它的叶子上,前卫75生菜的叶片肥大平滑,叶子的颜色深绿,整个球形看起来十分漂亮,这是一种耐寒性极强的品种,适宜在春季露地栽培,它的单球净重在0.6千克左右,主要也是从美国引进而来。

3、北山3号生菜

生菜的种类9种

这个品种的生菜主要是由日本引进而来,属于极早熟品种,它的叶片较小,叶子颜色鲜绿,比较耐热,是喝高温地区的人栽培,它的单球产量大约在0.5千克左右,北山3号生菜的结球性非常好,大小基本一致,非常整齐。

4、结球生菜皇帝

生菜的种类9种

这是一个早熟品种,整个生长期越90天,它的主要特点是耐热性强适合在夏天栽培,这个品种的生菜外叶较小,比较紧密,品质较好,口感脆嫩,整个生菜的重量约500克左右,是一种比较好打理的生菜品种。

5、凯撒生菜

生菜的种类9种

凯撒生菜是由日本引进的一个优良品种,它的更大特点是抗病性较强,年热性好,适宜生长在土壤肥沃的地方,一般可以在夏季露地栽培,定植后大约45天就能收获,这个品种的生存产量也较高,植株生长得十分紧凑。

6、东方红帆生菜

生菜的种类9种

这是由日本引进的一个品种,它更大的特点是而叶子为紫色,它的叶子可以由日照的强弱变色,东方红帆生菜的植株较大,叶子比较松散,有很强的色泽感,适宜在春秋两个季节露地栽培,这个品种有一定的耐热性,定植后大约45天就能采收。

7、红花叶生菜

生菜的种类9种

红花叶生菜在生活中较为常见,它整个叶子上的上半部分为之紫红色,下半部分为绿色,肉质比较厚,口感软嫩,这个品种的生菜不宜在夏季栽培,因为它怕热,比较耐寒,适宜生长在20度左右的温度下。

8、绿波生菜

生菜的种类9种

绿波生菜看起来像菊花,这个品种的植株高约25厘米,宽45厘米,整株大约有50片叶子,整株约350克,它的叶子深绿带有一定的光泽感,叶子边缘有褶皱,绿波生菜的适应能力非常强,耐寒耐旱适宜在大部分地区栽培。

9、波士顿生菜

生菜的种类9种

波士顿生菜又叫牛奶生菜,是水培

在超市买菜的时候看到有好几种生菜,价格都不一样,他们的区别是什么啊

球生菜,为比较普通的生菜,质地脆嫩,口感鲜嫩清香。主要用于汉堡 *** ,沙拉等。

西班牙生菜,口感略甜,主要用于汉堡 *** ,色拉,火锅 *** 等。西班牙生菜也称本地生菜,尤其适合搭配其他蔬菜或肉类、海鲜,即是一道新鲜美味、营养丰富的色拉菜。叶面宽大非常适合搭配烤肉一起食用。

奶油生菜近圆形,味道温和,叶心部分口感较脆,叶片柔软,叶边略带轻微的苦味,宜生食亦可熟食。

罗沙绿的味道温和,适合于其他味道强烈的生菜搭配。红叶罗沙生菜,口感柔软细致略苦。两者色彩鲜艳,造型美观,在沙拉中和其他蔬菜搭配,有装饰作用。

罗马生菜食用部分含水分极高,故生食清脆爽口,特别鲜嫩,是恺撒沙拉的更好拍档。

就做法而言,这几种生菜是差不多的,但是就口感而言是相差很大的~望采纳!

生菜球和甘蓝有区别么

生菜球和甘蓝有区别:

绿甘蓝和生菜的品种、外观、味道都不相同,绿甘蓝是十字花科甘蓝品种,而生菜则是菊科莴苣的变种。绿甘蓝多呈现圆型,而生菜茎直立,无叶柄,叶面呈椭圆形或椭圆状倒披针形。口感上两者吃起来都脆嫩爽口,但生菜略甜。

品种不同

绿甘蓝是十字花科芸薹属甘蓝品种,又称结球甘蓝,通俗的说是包心菜,也就是包菜。生菜属于菊科莴苣属的变种,后来称之为生菜,绿甘蓝和生菜品种完全不一样。

外观不同

绿甘蓝多呈现圆型,层层包起来生长。而生菜茎直立,基生叶及下部茎叶大,叶面多呈现椭圆形或椭圆状倒披针形。叶子质地脆嫩,无叶柄,属于典型的叶子菜。

味道不同

包菜口感不及生菜脆嫩,生菜是莴苣的变种,也称为叶用莴苣,味道更为甜嫩爽口。虽然两者都是蔬菜,但论口感包菜不及生菜。

生菜有几种?

生菜分为结球生菜、皱叶生菜和直立生菜三种类型。

其中结球生菜和结球甘蓝的外形相似,顶生叶形成叶球,呈圆球形或扁圆球形。食用部分为叶球,质地鲜嫩。根据叶片质地的不同又分为脆叶型结球生菜和绵叶型结球生菜

生菜的种类 如何挑选生菜

你买过菜吗?当你在买生菜的时候,是不是发现不止一种生菜,有绿生菜、紫生菜、奶油生菜等等,你这生菜因每种的营养不同,需要你的做法也不同,球生菜做菜,散叶生菜则大多数被用来做沙拉,现在就让我们来认识一下生菜的大家族。 奶油生菜:它比结球生菜高挑一点,口感更为厚实一些。奶油请你权且当作它的昵称吧,千万别在这两个字上深究。另外,它在生吃的领域仿佛比上面那位仁兄更加有人缘一些。 菊苣:虽然看着有点像娃娃菜,但是从植物学的角度上来看,它是生菜家族的一员,但只是不太爱抛头露面罢了。不过它的植株上绽放的蓝色小花则经常被浪漫的人拿在手中、写在文中、作在画中 紫叶生菜:它是生菜变异后的品种,口感和营养一点也不差,所以不要搞种族歧视。 苦菊:名字里带苦,可不是说它很难吃,恰恰相反,人家高就高在这个苦字上了。苦中带甜,而且凉拌以后清爽非常,著名的凉拌苦菊里,它就是主角。 红叶生菜:姑且认为这位仁兄不仅仅看上了奶油生菜的绿,同时也看上了紫叶生菜的紫吧。它在生吃的菜中(尤其是西餐里)经常出现,而它的出现,能够使一道本来很简单的小凉菜也变得很丰盛。 在挑选生菜的时候,除了要看菜叶的颜色是否青绿外,还要注意茎部。茎色带白的才够新鲜。好的生菜在有的地方被称作是玻璃生菜,虽然看上去没有真的玻璃那般夸张的透亮,但却也说明了其质感。越好的生菜叶子越脆,这个用手掐一下叶子就能感觉得到。而且叶片不是非常厚,叶面有诱人的光泽度,如果在叶子的正面滴上一滴水,水滴是不会花开的。在叶面有断口或者褶皱的地方,不新鲜的生菜会因为空气氧化的作用而变得好像生了锈斑一样,而新鲜的生菜则不会如此。 生菜的含水量很高,营养非常丰富,而且突出的特点就是超级低脂,如果想减肥,生菜是你更好的选择。生菜中富含B族维生素和维生素C、E等,此外富含膳食纤维以及多种矿物质。多吃生菜,对于人的消化系统大有裨益。生菜可以促进胃肠道的血液循环,对于脂肪、蛋白质等大分子物质,生菜能够起到帮助消化的作用。另外,生菜对于胆汁的形成也有促进作用,并且可以为血液消*。丰富的膳食纤维能够让你在前往五谷轮回之所的时候更加畅快

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获赞:965 | 收藏:29 | 发布时间:2024-05-13 15:40:44

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