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1.豆腐箱，又称山东豆腐箱，是山东省淄博市的传统名菜，属于鲁菜。主要原料是豆腐。据说清朝乾隆皇帝南巡时，在博山“幸运”。他上菜的时候，菜上有豆腐盒，吃过之后赞不绝口。口感细腻，香气四溢，皮韧馅嫩，回味无穷。它的美是语言或文字无法表达的。
2.2018年9月10日，《中华美食》正式发布，“博山豆腐箱”被评为山东十大经典名菜之一。
获赞：856 | 收藏：75 | 发布时间：2024-05-10 08:21:02
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