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本篇文章给大家谈谈燕麦片的煮法技巧,以及怎么煮熟燕麦片对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
燕麦片怎么煮的之一种 *** :牛奶燕麦汤。
首先准备燕麦片125克。白糖50克,精盐15克,牛奶2500克,黄油25克,清水500克。
下面牛奶燕麦汤怎么做,如何做牛奶燕麦汤才好吃将锅刷净,下入清水煮开,下入燕麦,以中火煮熟成粥,下入牛奶煮至微沸,下入白糖、盐、黄油调匀,盛入汤窝中即成。
牛奶燕麦汤的特色:甜中带咸,鲜香醇厚,清淡爽口,乳香浓郁。
燕麦片怎么煮的第二种 *** :玉米粉燕麦粥。
首先准备玉米面(黄)100克,燕麦片50克。
下面就教您燕麦片怎么煮之玉米粉燕麦粥,如何做玉米粉燕麦粥才好吃
1、将燕麦粥淘洗干净,放入冷水中浸泡2小时,捞起沥干水分,放入锅内,加入适量,煮至米粒开花。
2、玉米粉用冷水调匀,将稀玉米糊缓缓倒入燕麦粥内,用勺不断搅匀。
3、
待玉米糊烧沸后,改用小火熬煮15分钟,即可盛起食用。
生燕麦片一般需要煮20—30分钟,中间更好要多次搅拌。如果生燕麦片与其他食材搭配着煮,则要根据情况再决定煮多久。当然生燕麦片更好能煮够20-30分钟,不然生燕麦片就还会太硬,爱吃软的人也可以适当地煮久一点,当然,煮太久也不好,其营养损失就会越大。因此,煮生燕麦片时,应根据个人情况,适当调整煮的时间。
扩展资料:
生燕麦片不像即食燕麦片一样可以用开水泡着吃就行了,生燕麦片是未经过多层加工,所以需要煮着吃。那么生燕麦片要煮多久呢?
生燕麦片煮的时候,也要有讲究,一个关键是避免长时间高温煮,以防止维生素被破坏。因为生燕麦片煮的时间越长,其营养损失就越大。
参考资料来源:人民网-燕麦煮着吃还是泡着吃好?生燕麦片要煮多久
把燕麦片煮熟的 *** 很简单,熬粥的时候放燕麦、牛奶、 放薏仁、大米小火熬,我熬了一下午味道还是可以的。
1、简单的就是可以即时冲泡的速食麦片了。这种麦片营养成分依然很高,在上班族或者学生中很受欢迎。可以用热水或者煮沸的牛奶冲泡。也可以在锅中煮,加入自己喜欢的食物,比如鸡蛋或者牛奶,但是切记不可煮时间过长,几分钟即可。防止营养成分的流失。
2、在平时吃的米饭或者芝麻糊中加入燕麦片也是一种很好的 *** 。食物的营养在于种类的多少,平时吃米饭不应该只有大米,一些粗粮如小米也是应该经常食用的。
在煮锅中加入大米后,再加入一把麦片,煮出的饭另有一番滋味。芝麻糊中加入麦片可以增加粘稠感,变得更加好吃,营养也会更丰富。
3、用燕麦做一些简单的粥类食品,冷食热食都不错。简单的就是牛奶燕麦粥了。如果是生麦片,需要和牛奶一起大火煮开,再改成小火。熟的麦片撒入牛奶中,煮几分钟即可。或者在煮熟的粥中加入熟麦片,搅拌均匀,可以增加口感,也会更加美味。
*** /步骤
首先是麦片的选择:尽量选择完整的麦片,不要选择那种碎碎的,燕麦片看上去一般比绿豆大一点,在挑选燕麦片的时候尽量挑选燕麦粒比较完整的。当然也要闻一闻有没有霉味,一般有一股麦香的麦片是优质麦片。
我个人比较喜欢西麦的麦片,味道好,杂质也少,因为一个人吃,所以买的即食的,这样煮的比较快,有时候不想煮用开水冲一下就可以吃了。
如果想要味道口感营养更好,尽量不要选择快熟的,快熟的在 *** 过程中会有一些营养的流失。但是相对来说煮的时间就要久一点了
导入适量的水,大火煮沸
倒入麦片,小火煮三分钟左右。麦片的量根据个人需要,一般一人份的话,三勺就可以了,想要稠一点就多放一点。
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导入准备好的牛奶,煮沸一分钟左右(有些人直接用牛奶煮,这样会牛奶会流失一部分营养,我这里先用水煮,然后倒入牛奶,不流失营养味道也更鲜美)。
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放入白糖,搅拌均匀
将麦片导入碗中,好了营养美味的麦片就煮好了
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如果喜欢烂一点的麦片就多煮一会儿,但是注意先不要倒入牛奶,因为牛奶煮久了会流失营养。
好了,关于燕麦片的煮法技巧和怎么煮熟燕麦片的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
获赞:319 | 收藏:96 | 发布时间:2024-05-13 23:22:54
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