来源:网友投稿 浏览数:9674 关注:265人
本篇文章给大家谈谈花生黑米粥的材料和做法步骤,以及花生黑米粥的做法窍门对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
黑米粥的做法
黑米粥是黑米、黑豆、花生等为原料熬成的粥,具有补气养血,保产育胎的作用。以下是我精心准备的黑米粥的做法大全,大家可以参考以下内容哦!
一、 黑米粥的做法
做黑米粥,大家应该都会做。不就是煲粥嘛!不过有的人不喜欢吃糖,这个在煮粥的`时候一定要注意。
*** 材料
主料:黑米150克
调料:赤砂糖15克
*** 流程
1、黑米淘洗干净,在冷水里浸泡3小时,捞起,沥干水分。
2、锅中加入约1500毫升冷水,将黑米放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮1小时。
3、待粥浓稠时,放入红糖调味,再稍煮片刻,即可盛起食用。
煲这个粥有技巧,晚上睡前用瓦煲先煲开,不要打开盖直接关火,待第二天早上再煲开加糖 即可食用。这样节省不少成本与时间的,大家不防可以试试的。
二、黑米粥怎么做好吃
前面说了,煮粥大家都会,但是煮一个营养又好喝的粥,也是一个本事。想学到这个本事吗?黑米粥尤其适合孕妇和小孩喝,各位爸爸们要学会煲给妻子喝,妻子们要学会煲给孩子和才对。
三、红枣黑米粥 *** 食材:
主料:黑米(30克)粳米(70克)
辅料:枣(干)(20克)银耳(干)(15克)芝麻(10克) 大豆(15克)
红枣黑米粥 *** *** :
1、黄豆用温水浸泡1小时,换水洗净;银耳泡软后摘去老蒂;红枣去核。
2、先将黑米与粳米一起放入清水中淘洗干净,加清水适量,煮约1小时后,加入黄豆、红枣及洗净的芝麻,继续煮约30分钟即可。
红枣黑米粥 *** 提示:
1、根据口味,可以在食用时加入白糖。
2、黑米不容易煮烂,因为它外部有一层坚硬的种皮。没有煮烂的黑米不容易被胃酸和消化酶分解,会引起急性胃肠炎及消化不良。
3、食用黑米时,要用清水将米稍加掏洗,加入5-7倍的温热水浸泡一晚,第二天就可以加大枣,冰糖,文火熬煮一小时左右,即可!当然还可以加入白果、银耳、核桃仁、花生米等,营养价值更高,是四季进补的佳品。
四、黑米粥的营养价值
黑米粥有改善贫血,增强免疫力的功效。但如果你肯在黑米粥里加入红枣,银耳等补品,你的黑米粥的营养价值又会得到一个提升。
黑米的营养价值:黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、 锌等营养元素,营养丰富;具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。中医认为,多食黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发,妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血,肾虚均有很好的补养作用。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软等症。
喝黑米粥对身体有什么好处
多食黑米粥具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发,妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血,肾虚均有很好的补养作用。经常食用黑米粥,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软等症。提高**免疫力,防治骨质疏松和贫血,软化血管,安心宁神等作用,中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等。
多食黑米粥扩张血管,增强心肌收缩力,改善心肌营养,对防治心血管疾病有一定好处。多食黑米粥增强机体抗肿瘤的免疫力,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效,能增强**的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能。
一、材料
黑米50克、红枣10颗、花生50克、红豆50克
二、做法
1. 准备好原料。
2. 所以原料洗净放入焖烧锅,开火。
3. 煮至沸腾后关火把内锅放入外锅,焖3个小时。
4. 营养丰富的黑米粥,喜欢吃甜的可以放些红糖更好喝。
,,,,,,,,,,,,,花生含有维生素E和一定量的锌和硒,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,还可以滋润皮肤。黑米富含各种维生素与矿物质,可以益气补血,有着抗癌的作用。用花生米与黑米搭配煮粥,很好喝,也很保健,非常适合这个季节食用。
工艺:煮
口味:家常味
时间:60分钟
配料:
烹饪步骤:
1.花生米洗干净用冷水浸泡30分钟
2.备好黑米
3.黑米洗干净用冷水浸泡30分钟
4.煮锅加水浸泡后的花生米入锅煮
5.大米洗干净用冷水浸泡20分钟
6.花生煮15分钟后,黑米入锅同煮。其间适时搅拌
7.5分钟后大米入锅同煮。其间还要适时搅拌,煮至食材熟关火。盖上锅盖焖5、6分钟后即可享用
食材明细:红豆适量、花生适量、黑米适量、糯米适量、大米适量、冰糖适量
红豆花生黑米粥的做法步骤
1
红豆,花生,黑米,糯米,大米等量。我是用手抓的一小把。
2
将各材料洗净,用水泡一小时左右。
3
放入电高压锅中,加适量水,我加了一块冰糖一起煮,冰糖比较大块就一起煮了。
4
按下煲粥键,半小时左右就熟了。
5
浓浓的粥出锅了。
小窍门
我比较喜欢甜的,冰糖加稍多,如果不太喜欢吃甜的可少加或不加糖。
每一种食物都有着神奇的魅力,让人们所接受和喜欢。当然每个人喜欢的食物不同,今天小法要介绍的就是非常喜欢吃的芋头了,香甜可口,做甜品或者是熬粥都是不错的养胃之选,还可以调理气血哦。
芋头花生黑米粥.jpg
芋头花生黑米粥
芋头花生黑米粥所需材料
主要食材黑米、芋头、花生、白糖
芋头花生黑米粥的做法
1、黑米洗净,泡发半小时后捞出沥干水分;芋头去皮切丁。
2、锅置火上,倒入清水、黑米、芋头、花生米以大火煮开。
3、再转小火煮至浓稠状时,调入白糖拌匀即可。
芋头花生黑米粥1.jpg
芋头花生黑米粥的功效与作用
芋头花生黑米粥是一款家常的保健粥,黑米、花生和芋头都是非常好的补益食材,三者搭配在一起熬煮成粥,既营养又美味哦,同时还可以让气色变得更佳。黑米具有滋阴补肾、健身暖胃、明目活血、清肝润肠、滑湿益精的功效。芋头具有益胃健脾、润肠通便、解*、补中益肝肾、消肿止痛、调节中气、化痰、添精益髓等功效。黑米可以有补气养血的作用,这样搭配一起食用的话可以有润肠通便的效果,同时也可以有养肝明目的作用哦,对于预防肠胃不适或者是身体虚弱有所调理。
芋头花生黑米粥2.jpg
芋头花生黑米粥的具体的做法,从上面的这些内容中我们不难看出的是它的营养价值是很高的,不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以有增强**免疫力和预防疾病的作用,健脾养胃补肝益肾调理气血。大家不妨经常食用吧。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
获赞:814 | 收藏:91 | 发布时间:2024-05-13 18:26:21
原文链接:http://www.liyan0123.com/22240.html
=========================================
特别声明:以上内容来源于网友投稿,编辑整理发布,如有不妥之处,请与我方联系删除处理。