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1.一般情况下，好用砂锅炖排骨，因为砂锅煮出来的汤会有烂肉、鲜汤、不腻味、保持营养的效果。
2.不过没有砂锅的朋友可以用不锈钢锅或者高压锅，也可以炖出美味的排骨汤。但需要注意的是，好不要用铁锅，因为铁锅炖汤时间长，加热时间长，会导致汤色不好，甚至发黑。
获赞：610 | 收藏：13 | 发布时间：2024-05-11 21:51:03
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