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大庆今日鸡蛋的价格是4.98元每斤。实际上就是同一个地方的价格也并不是完全相同。下面来看看怎么挑选鸡蛋。

鸡蛋新鲜度判断

粉。新鲜的鸡蛋蛋壳坚固完整，常有一层粉状的白霜，不光滑，手感发涩，这层白霜能防止细菌进入鸡蛋内。需要说明的是，品牌盒装鸡蛋出厂前经过了清洗、消*、上膜等工序，手感比较光滑，购买时选生产日期比较近的即可。

沉。蛋壳表面有很多类似我们皮肤汗毛孔一样的小孔，蛋内的水分会通过小孔蒸发，外界的微生物也可通过小孔进入蛋内。同等大小的鸡蛋，新鲜的往往比较重，手感发沉，不新鲜的因为失去了一部分水分，手感轻飘。

透。将鸡蛋对着光，新鲜的呈半透明状，略微带红色，且能清楚地看出蛋黄的轮廓。差一些的鸡蛋即使对着强光，也依然透不出光，看起来还很昏暗。

摇。新鲜鸡蛋蛋白浓稠，能有效固定蛋黄位置。但随着存放时间的延长及外界温度的变化，蛋白中的黏液素就会脱水变稀，失去固定蛋黄的作用，从而形成“贴壳蛋”。挑选时，在耳朵附近轻轻地摇鸡蛋，如果没有声音，说明整个鸡蛋气室、蛋黄完整，比较新鲜，如果摇起来能听到水声，说明放置时间较长。

河南一店铺推出胡辣汤月饼，你喜欢什么口味的月饼？

我喜欢莲蓉的月饼，这是一个非常经典的味道，但是是一个百吃不厌的口味。

中秋将至河南一店铺推出胡辣汤月饼！这是不是黑暗料理？

难以想象胡辣汤月饼的味道，同时，商家表示：口味还行，这排除胡辣汤月饼是黑暗料理。

传统中秋佳节，部分人群带着月饼走亲访友。在此之前，五仁月饼已发展多年，已成为中秋月饼的钉子户。紧接着，五仁月饼已不被年轻人接纳，从而出现各种奇葩味道的月饼，比如蛋黄月饼、桑葚月饼。

除了大众可以接受的月饼口味之外，我国部分城市另辟蹊径，开始推出网红月饼。此类月饼售价并不低，但却保持较少数量。众多购买者青睐于网红月饼，供不应求。万万没想到河南出现胡辣汤月饼，网友直呼大开眼界。

胡辣汤月饼具有稳定口味，部分消费者表示：nice

当众多网友听到胡辣汤月饼时，超过80%的网友很难想象胡辣汤月饼的口味。反观胡辣汤月饼的用料，十分充足，商家拒绝缺斤少两，只为将胡辣汤与月饼相结合。十多种调味料搭配香菇和肉酱，简直还原胡辣汤本质口味。

由于商家并不了解胡辣汤月饼的市场反应，因此，商家只准备少量胡辣汤月饼。结果出人意料，混搭口味碰撞出新火花，胡辣汤也可以与月饼相互融合。商家在之一阶段生产的胡辣汤月饼，已全部销售殆尽。市场反应十分良好，有利于激发商家开创新月饼口味。

事实上，不同月饼口味，为中秋佳节增添一抹神秘。对于老百姓来说：无论月饼是否可口，他们并不是吃月饼，反而以月饼为载体。此外，我们应警惕天价月饼陷阱和套路，拒绝为天价月饼买单。对商家来说：减少出售天价月饼，为老百姓准备价格合适的传统月饼，这也可以增加营业额。后，祝愿大家中秋团圆又快乐。

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获赞：325 | 收藏：60 | 发布时间：2024-05-15 14:28:18