老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于橄榄油过期一年多了还能吃吗和橄榄油过期一年能吃吗?的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享橄榄油过期一年多了还能吃吗以及橄榄油过期一年能吃吗?的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

临床上过期的橄榄油肯定是不建议吃的。因为过期的橄榄油由于时间比较长，会产生一些物质变质，变质之后就会产生一些霉变。比如黄曲霉素会超标，黄曲霉素目前已经被确认是临床一级致癌物，对于肝癌的发生是有着非常密切的关系的。

橄榄油保存时间已过期一年多了，还能吃吗？

别吃！只要有保质期，说明过了保质期一定会产生有*有害的物质，而且食用油过期里面产生的是致癌物质。

你要是觉得扔掉可惜，就留下来当润滑油使，自行车锁生锈了，打不开；门轴缺油了，嘎吱嘎吱响，都可以点一点儿。

我们吃东西是为了获取食物中对我们身体有益的东西，如果吃过期的东西，非但无益，反而回在我们体内积累有害物质，对身体害处多多

橄榄油超保质期一年了，还能吃吗？

橄榄油超保质期一年了，就不能再吃，以避免发生危及健康的事情。

橄榄油呈深绿色，富含维他命、矿物质、蛋白质、必需脂肪酸，尤其是 ALA (Alpha Linolenic Acid）。适合用来 *** 软膏、栓剂、浸泡油等。

适用：护发，及化妆用品；能镇静、护发。因有强烈的气味使得它对有强烈气味的精油较有用。在传统上，过去常用来制造减肥的油。

可供食用的高档橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁，（剩余物通过化学法提取橄榄果渣油）是世界上以自然状态的形式供人类食用的木本植物油之一。

扩展资料

地中海沿岸具有油橄榄生长所需的适宜的土壤和气温、日照、空气湿度以及降水量等气候条件。除地中海沿岸外，其它地区只能在适生区零星种植。

油橄榄是长寿之树，栽种4~5年后开始结果，盛果期可长达50年到100年，果实为核果，外形很像中国的枣。

每年的3至6月，是油橄榄树开花坐果的时间，7至10月果实开始发育并且成熟，果实从绿色过渡到红色，紫色，后变黑。11月至次年2月是果实的采摘季节。油橄榄果的物理特性和果肉的化学成分由于不同的品种、成熟度、地理环境、土壤质地以及种植方式而有所不同。

橄榄油的酸度是一个重要的指标，但是每一个级别都有自己的生化指标及感官特性。例如，在感官特性方面，需要在色，香，味等方面达到标准，以下将详细说明：

不同的产区、橄榄树品种的橄榄果，出产不同标准的橄榄油，据2009年10月份出台的《GB 23347-2009》橄榄油、油橄榄果渣油国家标准，除了酸度之外，反式脂肪酸也是辨别精炼橄榄油和特级初榨橄榄油的标准：即c18:1T、c18:2T+c18:3T综合值≤0.1%。根据国际橄榄油理事会标准，所谓橄榄果渣油即油橄榄果渣油不能标明橄榄油名称。

参考资料来源：百度百科-橄榄油

橄榄油过期1年没开封能吃吗？

不能。

橄榄油未开封过期了更好不要继续食用了。虽然橄榄油没有开封，表面上看起来可能没有什么异样，但是过期橄榄油的品质、营养价值、食用价值都会有所降低，而且过期的橄榄油中可能还有一些有害的成分，所以为了身体的健康，更好还是不要继续食用。

橄榄油食用注意事项

不宜多吃：虽然橄榄油有很多的保健功效，但是与其它食用油一样，橄榄油也是高热量的，如果富有的太多了，那么就容易导致发胖的情况出现，所以吃多了也会对身体造成不利的影响，还会使脂肪容易堆积造成肥胖等问题，因此不推荐大家去多吃橄榄油。

特级橄榄油不适合炒菜：如果拿特级初榨橄榄油来炒菜是属于浪费的行为。因为橄榄油炒菜会产生大量的油烟，其营养成分已经遭到了破坏，这时候的特级初榨橄榄油还不如用一般普通的橄榄油。所以在购买橄榄油时不需要买贵的。

以上内容参考  百度百科-橄榄油、人民网-橄榄油怎么用 巧用橄榄油收获健康

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的橄榄油过期一年多了还能吃吗和橄榄油过期一年能吃吗?问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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获赞：481 | 收藏：63 | 发布时间：2024-05-15 00:54:06