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1.准备一只鸡,洗净,切块。
2.把母鸡切成小块,留下整条鸡腿,用刀划几道,更容易入味。
3.锅里放油,把蒜和蒜放下来炒香。
4.提前把切好的鸡用水煮一下,看一下血,然后把母鸡放下来炒。
5、翻炒,放料酒,在酱油里焖几分钟,再焖40分钟,炖熟了就可以吃了。
6.后炖好放在砂锅里,就可以了。
获赞:640 | 收藏:80 | 发布时间:2024-05-10 16:08:09
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