今天给各位分享有机大米的功效与作用的知识，其中也会对有机大米的功效与作用是什么进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

有机食品大米是指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的，并通过独立的有机食品认证机构认证的大米产品。

有机食品大米在其生产和加工过程中绝对禁止使用农*、化肥、生长调节剂等人工合成物质，禁止使用转基因品种。因此，有机食品的生产要比绿色食品难得多，需建立全新的生产体系，采用相应的农业替代技术。

有机食品稻米生产体系的特点是选用抗性强的作物品种，利用秸秆还田、施用绿肥和经无害化处理的动物粪便等措施培肥土壤保持养分循环，采取物理的和生物的措施防治病虫草害，采用合理的耕种措施，保护环境，防止水土流失，保持生产体系及周围环境的生物和基因多样性等。注重系统内营养物质的循环来保持和提高土壤肥力，因地制宜地依靠生态系统的管理来发展当地的自我支持系统。是以生态效益为优先发展目标的农业生产方式，反映了农业可持续发展的要求。有机食品大米需要符合以下4个条件：

（1）原料必须来自有机农业生产体系。

（2）产品在整个生产过程中严格遵循有机食品生产、加工、包装、贮藏、运输标准。

（3）生产者在有机食品生产和流通过程中，有完善的质量跟踪审查体系和完整的生产及销售记录档案。

（4）必须通过独立的有机食品认证机构认证。

有机大米的功效及作用?

有机大米对身体有哪些好处。大米性味甘平，有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效，多食能强身，使人容颜焕发。有机是没有经过加工，没有农*，没有化学物质纯自然生长的食物，在国家的监管下，并通过国家认证机构认证的一切农副产品，这些产品还必须要符合国际或国家有机食品要求和标准的要求，有机食品标志是代表健康有机食品。

吃有机大米有哪些好处

有机大米天然健康，而且富含一定量的蛋白质、维生素、纤维素和矿物质，这些都是**所需要的，中医说：大米性味甘平，有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。下面就给大家介绍几款好吃又营养的有机大米，供大家做参考。

不使用任何农*、化肥、生长调节剂、添加剂等物质，完全遵循与自然规律和生态学原理，是目前优质大米的代表。其口感绵软略粘，微甜略有韧性，且营养丰富。

其生长周期可达到惊人160至180天，日照时间长，昼夜温差大，干物质积累多，营养和品质也更出色。大米颗粒饱满，质地坚硬，熟后米质油亮，米香四溢，入口软糯且有弹性，香味绵长，回味无穷，没吃过的朋友可以尝试一下。

它又称之为响水大米，种植它的土壤中微量元素的含量更为丰富，其米粒质重如砂，浆汁如乳，蒸出的米饭油亮溢香，软而不粘，口感鲜美，胶原蛋白和维生素E的含量都很高，种种因素使得其具备了独一无二的食用价值▪

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获赞：528 | 收藏：78 | 发布时间：2024-05-15 10:30:26