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1、羊排骨可以炖汤。

2、将羊肉用大量清水冲洗干净，去除杂质，选用少量的姜片，不宜，姜去皮切成姜片备用，选用黑皮的甘蔗，不用去皮，洗净切条备用。

3、锅肉放入少量的油，然后放入羊排下锅翻炒，直至变色即可捞出，另起一个汤锅，将炒好的羊排倒入汤锅内，加入大量的清水，并加入甘蔗条，一起炖煮，待汤之一次煮沸后，加入陈皮和萝卜块，继续炖。

4、加入陈皮后，改大火继续煲开，去除表面的浮尘，然后改中小火慢炖1个小时，待羊排煲烂透，即可出锅食用了。

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性情优良、极易近人的贵宾犬在法国被视为国犬，贵宾犬可以吃羊骨头吗？

活泼、性情优良、极易近人的贵宾犬在法国被视为国犬，是一种十分忠实的犬种，行动非常敏捷。贵宾犬聪明而优雅，步伐有力而自信，其智商可以在狗狗中排得上前三。在我国，如果说要选一个犬种来养的话，贵宾犬肯定是要排在首位的。

性情优良、极易近人的贵宾犬在法国被视为国犬，贵宾犬可以吃羊骨头吗？

贵宾犬性情活泼，但是贵宾犬幼犬是很容易患病的，所以说，我们会给予狗狗更多的关爱，但还是有听到很多人问贵宾犬可不可以吃羊骨头？再大多数人的心里或多或少都有一个标签，就是狗狗很爱吃骨头，但是事实却不尽然，很多人认为啃骨头可以帮助狗狗补充部分钙，其实骨头里的很多矿物质我们的狗狗并能不能完全吸收，能吸收仅仅是那一小部分。既然这样的话，我们的贵宾犬究竟能不能吃羊骨头呢？

其实答案是否定的，饲养的贵宾犬大多体型偏小，所以不适合给狗狗投喂像羊骨头这样的食物，但是呢狗狗又是比较贪吃的，小块的骨头它可能不太能咬动，这时狗狗可能就会选择直接吞食，但是面临的可能就是会被卡住，这就会影响狗狗的消化功能，从而造成狗狗食欲不振，影响身体健康。

而且羊骨头里的钙对于贵宾犬而言其实是并不能吸收的，更重要的是贵宾犬的肠胃十分脆弱，而羊骨头又十分坚硬，一不小心就有可能会被卡住喉咙，更严重的是会划伤狗狗的肠道，羊骨头不仅坚硬，而且有多是不规则的，一但划破肠道，引起胃出血是十分危险的。所以更好是不要喂贵宾犬一些羊骨头，不仅是羊骨头，像鸡骨头这种比较坚硬又不规则的也不要再喂给狗狗。

其实狗狗作为我们日常的伙伴，有时也需要我们多多留意它的日常饮食和生活习惯，一些不好的饮食习惯对狗狗造成的影响可能当时看不出来什么，但是隐患终究是隐患，所以我们不要随便把骨头为给狗狗，防患于未然。

熬羊汤的正确 ***

1.在熬汤之前，可以将羊肉炒一下或者炒一下，加入热水十分钟，然后转小火熬煮，这样会使汤变白。

2.可以加入鲫鱼一起煮，这样不仅不会让羊肉变臭，还能让汤汁变浓，营养丰富。还可以加入甘蔗，也可以美白提鲜汤。

3.用羊蹄煮，因为很多人炖羊肉汤都是只炖不带骨头的，但其实羊蹄含有丰富的胶原蛋白，加热的时候会掺水，让汤更浓。但是不能加太多，不然会太稠。总之，炖汤一定要有骨头。

4.如果时间紧张，还可以加牛奶和奶粉。虽然羊肉汤的汤不是用牛奶熬出来的，但其实有很多餐馆都有牛奶，也不是不可以。但是，边肖建议更好不要用这种 *** ，因为如果添加的话就不是真正的羊肉汤了。

5.煮羊肉汤的时候可以适当放点白羊油，这样羊肉汤会很快变成白汤。

首先准备好食材，羊骨、羊肉、料酒、大葱、花椒、桂皮、高良姜、陈皮、草果、八百芒、香菜。或者直接买一条羊腿，然后把骨肉分离成羊骨头和羊肉。然后把羊骨头放入清水中浸泡，把里面的血泡出来，这样羊肉就可以去腥了。然后准备一个干净的锅，然后倒入清水，再倒入泡好的羊骨头，葱切段，姜切片，然后放入锅中，再倒入适量的料酒去腥。然后将水慢慢烧开，去除锅内浮沫，待羊肉变白后捞出水分。

想问羊骨头汤的功效与作用

1、关于羊骨补肾的记载，早在古代就出现了，后经现代医学证实，羊骨中含有磷酸钙、碳酸钙、骨胶原等成分，这些元素都具有补肾壮骨、温中止泻的功效。

2、羊骨的功效与作用：羊骨味甘、性温；补肾，强筋骨治虚劳羸瘦，腰膝无力，筋骨挛痛，白浊，淋痛，久泻，久痢。

3、有补肾、强筋骨的作用；

4、可用于血小板减少性子癜、再生不良性贫血、筋骨疼痛、要软乏力、白浊、淋痛、久泻、久痢等病症。

5、煮汤服用有补益作用，可去风湿、强筋壮骨；可用于治疗虚劳、赢瘦等症。

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烩面的家常做法

辉米面的做法

烩面做起来很简单。可以选择更好的羊骨头，辅料可以根据自己的喜好。一般会放一些粉条或者黄花菜、香菜调味，很多人会放一些豆腐丝或者海带。这些都是根据人的口味。

配料有八角、茴香、草果、茴香、盐、味精、香油，在南方称为“香油”。烩面的英文名是烩面。主料是优质高筋面粉，老汤，属于豫菜。咬上一口，味道鲜美， *** 辣，回味无穷。

烩面有很多种，郑州烩面，尉氏烩面，方城烩面，原阳烩面，三县烩面，快餐烩面。

先熬汤，把羊肉切成大块。羊肉、羊骨头用清水洗净，用清水浸泡1小时左右，捞出，冲洗干净。将八角、茴香、草果、茴香一起用纱布包好做成调料包。锅内注满水，放入羊肉和羊骨头，大火烧开，撇去浮沫，放入调料包，小火炖2-3小时。

将羊肉煮至软烂，取出调料包，加盐调味，晾凉备用。然后和面，面粉加一勺盐，拌匀，慢慢加水，揉成软硬适中的面团，盖上保鲜膜，醒发20分钟。然后再揉10分钟，盖上保鲜膜醒发20分钟。重复3-4次。

将揉好的面团搓成粗条，分成剂型，将每个剂型卷成厚度约1cm的长方形面片，在面片上涂抹色拉油，盖上保鲜膜，醒发20分钟。准备配料时，将粉丝浸泡在水中。香菜洗净，切段，黄花菜、黑木耳泡软，黑木耳撕成小花，海带浸泡，洗净，切丝，鹌鹑蛋煮熟，去皮，后羊肉切片。

后煮面条，将煮好的羊肉汤放入锅中，煮开后依次加入羊肉片、黄花菜、木耳、海带、豆腐丝，搅拌均匀。再次烧开锅，开始拉面。取一张面团，双手捏住两端，轻轻撑开，将面团拉伸成1cm左右宽的面条，放入锅中。反复，把所有的面块放进锅里。煮沸后加入粉丝，加盐调味。煮熟后，面条可以从锅里拿出来，配上甜蒜和辣椒酱。

见面的时候，一定要特别注意。更好在面团里放点盐，反复揉面醒面至少3-4次，这样做出来的面菜会更浓。另外，在煮羊肉汤的时候，我们还可以搭配一些鸡骨头，可以给汤增加一些味道。在烩面吃羊肉的时候不要加酱油和醋，不然吃不到正宗的羊肉烩面。

煮羊骨头的正确 *** 与配料？

可以做羊骨粥，需要准备陈皮，盐，老姜，白米，羊骨，羊骨头和水一起放进锅中，加入适量的生姜，陈皮羊骨用大火煮开，再用小火慢慢的炖煮40分钟左右，需要翻动几次，避免糊锅的情况出现，出锅之前把陈皮生姜捡出来丢掉，加适量的盐调味就可以吃了。

还可以 *** 清炖羊骨汤，准备香菜末，葱末，盐，鸡精，生姜，洋葱，胡萝卜以及羊骨，把胡萝卜清洗干净切块，羊骨头放进锅中，加一些生姜以及水，慢慢地进行炖煮，浮沫撇掉，然后再用小火继续炖煮，加胡萝卜，洋葱炖煮熟，加一些葱，香菜末，香葱末以后就可以出锅吃了。

还可以做羊骨鲫鱼汤，需要准备香菜，葱，白醋，鲫鱼，羊排，配料，盐以及胡椒粉，先把羊骨头洗干净，鲫鱼处理宰*清洗干净，用大火煮开再改成小火慢慢的炖煮40分钟，水一次性加足，鲫鱼要选择新鲜的，汤煮好以后加白醋，胡椒粉，盐搅拌均匀就可以吃了。

羊骨头还可以 *** 羊骨汤泡馍，需要准备白胡椒，辣椒，干花椒，香叶，八角以及羊骨头，先把羊骨头清洗干净放进水里面，大火煮开以后改成小火，浮沫撇掉以后加干辣椒，生姜，花椒，香叶，八角，这样炖煮几个小时，羊骨汤就 *** 完成了，可以购买现成的饼来 *** 羊肉泡馍，羊肉泡馍里面的饼需要放进锅中，不需要放油，把它两面烙黄，大概需要三分钟左右，烙好后掰成小片状，掰的越小越好，这样放进汤中就可以更加入味一些，把汤倒进碗里面可以搭配一些木耳粉丝以及豆芽，还可以加香菜或者葱花。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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获赞：955 | 收藏：91 | 发布时间：2024-05-20 23:43:31