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1.腌制好的鸡爪可以用密封袋包装,也可以用保鲜膜包裹,然后放入冰箱冷藏。
2.准备原料:鸡爪、小葱、姜。
3.鸡爪切去脚趾,洗净,放入煮锅内;加入清水、姜片、料酒;揭开盖子,放入冷水中煮沸。
4.凤爪焯水后取出洗净。把小葱放在锅底。
5.加入适量生抽、老抽、料酒、盐、冰糖、鸡粉。
6,然后调入适量的水。
7.加入鸡爪,大火煮开,小火炖15分钟左右。
8.鸡爪煮熟后,中火收汁。
获赞:602 | 收藏:89 | 发布时间:2024-05-12 15:13:32
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