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1.四川酱毛肚，材料：毛肚300g，火锅调料适量，油菜、味精、盐、鸡粉、料酒、辣椒粉、花生油、辣椒油、葱。
将牛肚洗净，切成长条。油菜洗净备用。葱切碎，油菜放凉后焯一下，围深盘，毛肚焯一下。锅中热油，放入葱花和火锅料，炒香，放入料酒和鲜汤，烧开，调味，倒入毛肚，勾上稀酱，倒入盘中，撒上辣椒粉和香葱，加热辣椒油，浇在菜上。
2.火锅和毛肚火锅闻名全球。来自世界各地的客人来到重庆。如果他们不尝尝毛肚火锅，那就太可惜了。重庆成都的大街小巷，火锅店数不胜数。无论是寒冷的日子，还是炎热的夏日，如果邀请亲朋好友围坐在火炉旁，热气腾腾、汗流浃背地品尝这种麻辣鲜香、热腾腾的毛肚火锅，那种开心是无法形容的。
获赞：839 | 收藏：53 | 发布时间：2024-05-10 09:45:58
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