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大家好,近很多小伙伴在关注干馍馍怎么做好吃,以下是(www.liyan0123)小编整理的与干馍馍怎么做好吃相关的内容分享给大家,一起来看看吧。
本文目录一览:
把馒头切块;
打2个鸡蛋,打碎,搅好;
切两个螺丝椒;
切1个或者2个番茄;
切几个上海青;
葱切片;
准备好适量的水,加入盐,化开;
开火烧油,油热倒入番茄,翻炒加入适量的水,出番茄汁;
放入葱,翻炒几下;
放入青椒翻炒至1/3熟,放入上海青,翻炒至2/3熟;
翻炒的时候按自己口味加入调料,调好汁;
放入馒头块,将菜汁均匀的翻炒至馒头块上;
开小火,翻炒2~3分钟,中间注意加盐水,如果锅比较干的话;
均匀倒入鸡蛋,待馒头块上的鸡蛋半熟的时候,再翻;
出锅拉!香喷喷的带有焦 、番茄红、青菜青以及青椒微辣的农家炒馍!
这种干了的馍馍,我个人建议你可以炖上一些五花肉,然后把馍馍放进去,这样配着吃,十分美味。
用料
主料
馒头2个
辅料
孜然粉
1汤匙
五香粉
1汤匙
辣椒粉
1茶匙
盐
适量
食用油
适量
炒干馍的做法
1.
准备好上述所需食材,将馒头撕成小块,晾晒干透
2.
碗中放入孜然粉,五香粉、辣椒粉和盐
3.
加适量清水和一勺油调匀
4.
平底锅炒晒好的馍,分次加入调味汁,将调味汁充分包裹在馍上即可
5.
主料面粉200克 辅料盐3克酵母2克碱面1/4小勺花椒叶子适量水110毫升
步骤
特色美食-【陕西花椒叶干馍】的做法步骤11.面粉200g加盐3g
适量酵母2g和碱面四分之一小勺子
慢慢加入大约110g的水
和成面团发酵30-40分钟
2.这是晒好的花椒叶子,我是摘得新鲜花椒树上自己晒得
3.干花椒叶子碾碎
4.发好面后揉光揉圆
5.把花椒叶子揉到面里
6.下成剂子揉圆
7.擀开干薄,越薄越好
越薄就越脆
8.放入电饼铛考到两面焦黄就好了
没有电饼铛 烤箱200度烤到金黄酥脆即可
大约10分钟左右
以上就是干馍馍怎么做好吃的相关介绍,希望能对大家有所帮助。
获赞:781 | 收藏:32 | 发布时间:2024-05-12 17:56:02
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