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1.外观、口感、营养价值都有区别。全麦面包的原料全麦面粉是由小麦和含麸皮的面团胚制成的。麸皮富含膳食纤维、维生素B和蛋白质，营养价值高于普通面包。烤出来的全麦面包，外表呈褐色，比较粗糙，没有普通面包那样洁白细腻，也没有普通面包那样松软。
2.外观区别：全麦面包烤成自然棕色。如果颜色重，可能是焦糖加多了。
3.口感差异：口感上有麦麸的全麦面包比普通面包更粗糙，吃起来也不蓬松柔软。
4.营养价值的差异：小麦的营养在麸皮中，全麦面包的营养价值远高于普通面包，富含膳食纤维、维生素B和蛋白质。
获赞：629 | 收藏：83 | 发布时间：2024-05-16 00:43:29
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