来源：网友投稿 浏览数：2482 关注：214人
大家好，近很多小伙伴在关注鱼饺子怎么包，以下是(www.liyan0123)小编整理的与鱼饺子怎么包相关的内容分享给大家，一起来看看吧。
本文目录一览：
鱼的饺子很好包，我们以鲅鱼为例做一个说明：
食材：鲅鱼 1条、猪肉 100g、面粉 适量、水 适量、葱 适量、姜 适量、盐 少许、油 少许；
做法步骤：
1.将鲅鱼去除内脏，洗净，然将鲅鱼肉剃下来。去除鱼皮和骨头。
2.把猪肉、生姜、葱连同鱼肉一起剁成肉泥。
3.躲好的肉泥盛入盆中，倒入1杯矿泉水，调匀。再倒入适量的油和盐调味即可。
鲅鱼肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，含丰富蛋白质、多不饱和脂肪酸维生素A、矿物质，主要是钙质等营养元素。鲅鱼有补气平喘止咳作用，长期食用对体弱咳喘有一定疗效。
鲅鱼的食用效果
1.止咳平喘
鲅鱼有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定疗效。
2.提神抗衰老
鲅鱼还具有提神和防衰老等食疗功能，常食对治疗贫 、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。
鲅鱼的选购窍门
看眼睛：鱼眼湿润明亮的更新鲜，不会凹凸或者干瘪；
看鱼身：没有破损，有弹性，按下去会自己慢慢恢复。
营养价值
1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有**全部必需氨基酸。
2.猪肉富含铁，是** 液中红细胞的生成和功能维持所必须的。
3.猪肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。
首先把鱼肉剁成泥状，然后加入清水搅拌均匀，再加入生抽、蚝油拌匀入味，静置一会，后加入香葱、鸡精、盐和香油搅拌均匀即可。
下面介绍具体做法供参考，首先准备材料：花鲢鱼肉400克、香葱200克、香油20克、鸡精2克、花椒粉2克、生抽10克、蚝油10克。
1、首先把鱼肉洗净，然后剁成泥状，如图所示。
2、把鱼泥放到大盆中，再加入少许清水，朝一个方向搅拌上劲。
3、加花椒粉、生抽、蚝油拌均匀，然后静置一会入味。
4、香葱洗净切末，然后放到鱼肉中，加鸡精和盐拌均匀。
5、后倒入少许香油，搅拌均匀，再静置一会入味，就可以包饺子了。
以上就是鱼饺子怎么包的相关介绍，希望能对大家有所帮助。
获赞：687 | 收藏：78 | 发布时间：2024-05-10 17:09:08
原文链接：http://www.liyan0123.com/53073.html
=========================================
特别声明：以上内容来源于网友投稿，编辑整理发布，如有不妥之处，请与我方联系删除处理。