来源:网友投稿 浏览数:1420 关注:185人
大家好,近很多小伙伴在关注对虾怎么吃,以下是(www.liyan0123)小编整理的与对虾怎么吃相关的内容分享给大家,一起来看看吧。
本文目录一览:
对虾是虾的一种,虾的吃法很多,至于喜欢哪种做法,这个就看个人口感喜好了。那么,对虾可以直接吃吗?对虾可以蒸着吃吗?
对虾可以煮着吃吗
必须要晒干之后才能吃,否则容易拉肚子。但是头坚决不能吃。就像吃虾仁一样
做法指导
1.整只对虾的烹调方法有红烧、油炸、甜烤,加工成片、段后,可熘、炒、烤、煮汤,制成泥茸,可制虾饺、虾丸;
2.色发红、身软、掉拖的虾不新鲜尽量不吃,**变质虾不可食;虾背上的虾线应挑去不吃。
对虾可以蒸着吃吗
主料:对虾250克鱿鱼(鲜)250克
辅料:柠檬50克
调料:盐3克味精1克料酒20克色拉油20克淀粉(玉米)10克
烹饪方法:1、将柠檬切成片,铺在盘中;
2、将鲜鱿鱼切成花刀,和对虾一起放入盛有精盐、味精、料酒的碗中腌渍2分钟;
3、把鱿鱼包在竹节虾外面,摆在柠檬上,入蒸锅用旺火蒸5分钟取出;
4、将炒锅置于旺火上,放入色拉油,倒入清汤(200克)烧开,用湿淀粉勾芡,淋在对虾上即可。
食疗作用
中医认为,海水虾性温湿、味甘咸,入肾、脾经;
虾肉有补肾壮阳,通乳抗 、养 固精、化瘀解 、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;
适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。
适合人群
一般人群均可食用
1、适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用;适合孕妇和心 管病患者食用;适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚瘙弱无力之人食用。
2、宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃
虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食。
对虾2斤、黄瓜半条、啤酒半听、好友一小勺、白糖一小勺、姜1块、料酒一小勺、生抽一小勺、蚝油一小勺、盐半勺
做法:
1. 把食材准备好:去掉下线后,放到碗里,到入料酒和盐搅拌均匀腌制10分钟
2. 在锅里放入适量的油,开小火烧热,然后把对虾放进去炸到表面金黄就可以关火捞出沥干油备用了
3. 刚才油炸对虾的油留少许,继续小火烧热后,放入花椒和干辣椒炒香,然后放入姜丝和大葱大蒜还有半勺豆瓣酱一起翻炒均匀
4. 把黄瓜切条后放进去一起翻炒
5.接着把对虾也放进去一起翻炒,放入生抽和白糖和胡椒粉一起翻炒均匀放
6. 接着倒入半听啤酒,盖上锅盖中火焖2分钟,然后开盖调大火收汁
7. 出锅前放鸡精翻炒均匀即可
8. 出锅装盘,一盘香喷喷的油焖对虾就做好啦!
好啦!我们来回答下文章首页关于什么人适合吃虾和什么人不能吃虾的问题吧!
这些人适合吃虾
1、适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用;适合孕妇和心 管病患者食用;适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚瘙弱无力之人食用。
这些人不适合吃虾
2、宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食。
以上就是对虾怎么吃的相关介绍,希望能对大家有所帮助。
获赞:228 | 收藏:43 | 发布时间:2024-05-10 17:39:35
原文链接:http://www.liyan0123.com/55721.html
=========================================
特别声明:以上内容来源于网友投稿,编辑整理发布,如有不妥之处,请与我方联系删除处理。