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大家好，近很多小伙伴在关注香菜怎么存放，以下是(www.liyan0123)小编整理的与香菜怎么存放相关的内容分享给大家，一起来看看吧。
本文目录一览：
香菜在很多菜系中都少不了它，平时炒菜我们可以加一点提味，凉拌菜中也少不了它。那么香菜要怎么存放呢？
1.新买来的香菜择一下，将黄叶还有**的地方去除干净，然后尽量放在密闭的塑料袋中然后再放入冰箱冷冻。可以有效保鲜，但是也不建议在冷冻室保存很久，好还是在几周内吃掉。
2.将香菜洗干净，并且将黄叶和**的地方去除干净，冷水加一点盐烧开后放入洗干净的香菜，要让热水没过香菜，这样烫几十秒后就可以捞出香菜自然沥干水分。接下来烫好的香菜就可以放入冰箱冷冻保存或者是晾干后直接保存了，吃的时候只要拿出来就可以直接吃了，非常方便。
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湘西芳芳 优质生活领域创作者
12-27 15:25
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很高兴回答这个问题，以前买回来的香菜放在冰箱等不了一两天就会发黄烂掉，后来尝试了一个办法，买回来的香菜先清洗干净，放在外面把水分晒干，再切成小段放在袋子里面或者盒子里面把它密封好，放冰箱保鲜，想吃的时候就拿出来，这样和刚买回来的一样新鲜。
香菜还含有丰富的矿物质以及维生素，如果平时我们经常少量食用，是对身体有很大好处的。治疗皮疹的*物其中一种就是用香菜油做的，因为它可以解 ，还能健胃、祛风。还能给肺和胃排 ，分散风湿和寒冷，促进 液循环。
那么对于香菜，我们该怎么去保存呢?
1.把香菜洗干净。然后一棵一棵晾干，后续会既方便又干净。
2.盐可以起到固定颜色的作用，加少许盐使香菜焯后颜色保持绿色。
3.把香菜放进锅里。
4.汤水焯10秒，香菜可以保持清脆，颜色更漂亮;而且还能去除香菜表面残留的有害物质，吃起来更安全放心。把它放在冷水里，然后过冷水。香菜的颜色会比较青。
5.香菜过冷水后，挂在衣架上，在阴凉通风干燥的地方，既能保留香菜的绿色，又能大限度地保留香菜原有的鲜美口感，不要 晒。
6.1~2天，香菜可以干爽爽口时取下，切成小块，放入密封的盒子或袋子里，可以保存很长时间，吃的时候随时拿出来用温水浸泡，香菜依然鲜美如初。
另外一种保存香菜的方法也很简单容易 作，那就是把买来的香菜的根切下来，然后再水中湿润一两天，注意谁不要太多，让香菜根足够湿润就可以，一天之后将香菜根种到一个花盆中，香菜就会慢慢的长出来新的香菜了。
1、我们把香菜清洗干净以后，用塑料盆装半盆的清水，接下来把香菜放入水里浸泡，然后同样把这个塑料盆放入冰箱的冷藏室里。坚持每一两天就更换一次水，这个方法保存香菜，可以保存两个星期左右。
2、首先我们把购买回来的香菜清洗干净，然后把黄叶和根部的1/4去掉。接下来我们烧出一锅开水，然后在水里面加入食盐调制成浓盐水，再把清洗干净的香菜放入水里过水，过水以后的香菜捞出来挂起来晾晒，晒干以后用保鲜袋装起来。这个方法保存香菜可以保存一年也不会变坏。
以上就是香菜怎么存放的相关介绍，希望能对大家有所帮助。
获赞：749 | 收藏：93 | 发布时间：2024-05-16 13:19:41
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