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大家好，近很多小伙伴在关注雪菜怎么炒，以下是(www.liyan0123)小编整理的与雪菜怎么炒相关的内容分享给大家，一起来看看吧。
1、接着加小半碗水盖上盖儿焖一会儿，大约8分钟左右，水基本没有了就可以了，加一勺糖增鲜，可以尝一下，如果觉得淡可以再放一点盐，一般情况下不需要加盐，现在就可以上桌品尝了。
2、搅拌均匀腌制10分钟左右。4 雪菜漂洗干净，切成菜末。5 双手团起，把雪菜末拧干。6 锅烧热，不要放油。7 倒入雪菜，干榨。8 水份榨干，把雪菜往四边铲一点，中间留空。9 在中间倒入油。10 倒入切碎的生姜末，炒香。
3、雪菜洗净攥干切末备用；青红椒、姜切好备用；热锅凉油，放入花椒 香；青红椒、姜入锅；放入雪菜、生抽、糖翻炒；翻炒均匀，加入少量水，小火闷一下即可出锅。
4、红烧肉炖雪菜五花肉切成1厘米左右的方块。冷水下锅，放入葱姜料酒，开锅撇去浮沫，焯5分钟左右，捞出冲洗干净。炒锅放油烧热，放入白糖炒至酱油色。放入五花肉翻炒，烹上料酒，炒干水分。
选取新鲜的雪菜 摘**的叶子放在水里泡上半个钟。把里面泥 沙什么的杂质都浸泡出来。把姜切好，切成片即可。洗好的雪菜，斜到切，切成大小比较均匀的小长段。起油锅，将姜放在油锅里，放点细盐。
原料图：雪菜和肉末。2 肉末里放料酒和生粉。3 搅拌均匀腌制10分钟左右。4 雪菜漂洗干净，切成菜末。5 双手团起，把雪菜末拧干。6 锅烧热，不要放油。7 倒入雪菜，干榨。
加入雪菜，拌炒，大火闷2分钟，把青菜的汁逼出来。
将新鲜的雪菜清洗干净，然后将其根部切掉以备后用。把水挤干，切成小块备用。将冬笋洗净，然后切成薄片。豆瓣是直接买皮的人好。清理。稍微沥干备用。
红烧肉炖雪菜五花肉切成1厘米左右的方块。冷水下锅，放入葱姜料酒，开锅撇去浮沫，焯5分钟左右，捞出冲洗干净。炒锅放油烧热，放入白糖炒至酱油色。放入五花肉翻炒，烹上料酒，炒干水分。
雪菜大汤黄鱼原料：舟山大黄鱼1千克，雪菜50克，葱段20克，姜片10克。调料：A料（盐8克，味精10克，糖5克，花雕酒2克）秘制黄鱼汤750克，熟猪油50克。步骤：将大黄鱼解冻，治净，将其表面水份吸干。
主料：雪里蕻半斤。调料：食盐适量、姜适量、调和油适量。选取新鲜的雪菜。摘**的叶子放在水里泡上半个钟。把里面泥沙什么的杂质都浸泡出来。把姜切好，切成片即可。
以上就是雪菜怎么炒的相关信息，希望对大家有所帮助。
获赞：685 | 收藏：86 | 发布时间：2024-06-02 21:01:10
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