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1.准备食材：牛肉火腿250g，酸笋100g，香葱4根，姜1小块，辣椒油1小碟。
2.牛肉切片，加入适量淀粉、料酒、盐、生抽、蚝油和3滴花椒油，拌匀腌制20分钟；姜和细香葱切片备用。
3.锅加热，加入适量花生油。
4.油热后，加入腌制好的牛肉，翻炒至变色。
5.然后依次用酸笋和辣椒油翻炒。
6.后炒好后，放入香葱翻炒几下出锅。
获赞：982 | 收藏：68 | 发布时间：2024-05-10 18:30:15
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