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1.定义不同。首先,香肠是一种使用非常古老的食品制作和肉类保鲜技术的食品。动物的肉被磨成条状,然后倒入肠衣中制成长圆柱形管状食品。香肠是通过将猪或羊的小肠衣(或大肠衣)倒入调味的肉中并干燥制成的。
2.热狗是吃火腿肠的一种方式。有香肠的整个面包或三明治被称为热狗。与动物本身无关,只是面包的一个名字。
3.香肠历史悠久,种类繁多,主要有四川香肠和广式香肠。主要区别是粤菜味甜,川菜味辣。春节期间吃自制香肠已经成为南方许多地区的一种习俗。
获赞:651 | 收藏:18 | 发布时间:2024-05-19 07:38:35
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