1.凉拌鱼腥草。这个是我们常见的吃法，直接凉拌。这需要新鲜的鱼腥草。你可以吃它所有的根和叶子。首先，买一些新鲜的鱼腥草。去掉根须，然后挑成短段，清洗干净，放入锅中，加入红椒、盐、酱油等调料，可以根据自己的口味调整，再腌制20分钟左右就可以吃了。它们非常脆。

2.鱼腥草炖肉

鱼腥草炖品有很多种，如骨头汤、老鸭汤、羊肉汤等。可以当调料，也可以当菜。辣的味道很好吃，不需要买太嫩的鱼腥草，需要比较老的鱼腥草。煮的时候会更香，吃起来更粉。方法也很简单，直接捆一把鱼腥草，然后扔到汤锅里。

3.鱼腥草炒腊肉

先把腊肉切片，然后把鱼腥草折成小块，准备一些小葱，然后把腊肉放锅里炒，放入鱼腥草，炒两分钟，再放调料，很香。

4、鱼腥草泡水喝

鱼腥草。作为一种*食两用的中草*，泡水是必不可少的，因为泡水很方便，还能起到养生的作用。如果有条件自己上山挖一些鱼腥草植物也是很好的，但是前提是你要认清鱼腥草植物是什么样子的，不要摘错了。先挖新鲜的鱼腥草植株，连根拔起，然后回家清理土壤，直接晒干。一定要晾干，不然保存不好。晒干后切成段，每次抓一点泡在杯子里喝。

获赞：737 | 收藏：25 | 发布时间：2024-05-11 01:32:07