1.自制酸奶太酸，冷冻后味道更好。如果在冬天，酸奶可以加热后再喝。喝的时候可以加一些自己喜欢的新鲜水果粒，味道也不一样。酸奶牛奶还可以用来做蛋糕、奶昔减肥，吃法也很多。

2.自制酸奶：食物：淡奶油100g，纯牛奶900g。

3.调料：菌粉1个，白糖80g一小袋。

4.做法和流程：准备好牛奶和菌粉，和淡奶油。鲜奶油是动物奶油，可以*死蛋糕装饰。通常，它需要冷冻保存。酸奶变浓的诀窍是加入100g淡奶油，而不是100g纯牛奶。

5.用热水烫盛酸奶的水杯或其他器皿。将水杯放入冷水中煮沸，捞起沥干水分。用于搅拌的木制筷子，或者勺子，只有用热水烫过才能使用，这对酸奶的成功很重要。

6.将白糖量好，倒入锅中。(煮水杯的锅，沥干水晾干，可以用来调奶。)加入纯牛奶和淡奶油，用热木筷子搅拌均匀，没有油渍和水。

7.将混合好的液体放入水杯中，盖上盖子。(散装酸奶的烧杯也被热水烫过)

8.然后放进酸奶机，放到酸奶摊。时间是10个小时。一般8小时后，加入淡奶油可以延长**时间，酸奶更浓稠。好的酸奶需要冷冻才能更入味。

获赞：616 | 收藏：39 | 发布时间：2024-05-20 21:41:33