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1.将准备好的白菜切成细丝，拌入少许盐备用。
2.将饮料瓶或罐头瓶洗净，沥干酸菜丝，放入瓶中，旋紧盖子。
3.把瓶子放在加热器旁边。热量可以加速酸菜的发酵。吃饭的时候，用刀划开饮料瓶就行了。玻璃的，嘴巴大，很好拿，可以多次使用。
4.一般酸菜的腌制时间不能太短。虽然很容易酸，但还是要过不少于二十天才能吃。如果家里人口多，可以多做，也可以按照时间来做。一瓶比一瓶晚，吃的时候可以连起来。
获赞：544 | 收藏：68 | 发布时间：2024-05-11 05:08:27
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