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今日，小法给大家强烈推荐一种合适减肥人员饮用的蔬菜水果，它就是西蓝花。很多小伙伴在减肥餐中经常见到西蓝花，它属于典型的高营养、高纤维、低糖食物，吃它非常容易有饱腹感，不会发胖。西蓝花含有维生素和多种氨基酸，为**给予必不可少营养成分，推动身体新陈代谢，提升身体免疫力。西蓝花丰富多样的纤维，润肠通便排油，隔三差五吃它，排除黑排宿便，肚子赘肉变小了，腰变小了。我做了一道“蒜蓉西兰花”，感兴趣的小伙伴，赶紧来试一试吧！

蒜蓉西兰花

调料：西兰花1个、蒜泥5克、耗油5克、生抽酱油3克。烹制流程：1.西兰花分为一小块，切除多余茎干。2.用食盐水泡浸10min，食盐水泡浸西兰的办法不但可以除掉西兰花里边的小虫子和尘土，还能够维持西兰花的鲜香和口感。3.炒菜锅中倒入1勺食用油，烧沸五成热，放进蒜头，尖椒曝出香气。4.放进西兰花进行*香。5.添加5克耗油，2克生抽酱油，煸炒2min就可以出锅了。

芦笋炒牛肉

材料：芦笋250g、牛肉200g、蚝油3大勺、黑胡椒1大勺、糖半大勺、蒜头4瓣、姜1小块、淀粉1.5大勺、料酒1大勺、老抽几滴。做法1.牛肉切成1cm见方的小丁，芦笋去掉老根也切成差不多大小的丁，蒜和姜都切成茸待用。2.牛肉中加入一半的蚝油，一半黑胡椒，糖，2大勺清水，淀粉和料酒抓匀码味15分钟以上。3.锅内放适量油烧热后中火*香蒜茸和姜茸；下牛肉粒滑炒至刚刚变色立即捞出；下芦笋大火炒1—2分钟至断生，撒少许清水入锅。4.将牛肉倒回锅中，加入剩下的一半蚝油和黑胡椒，几滴老抽调色后翻匀即可出锅。

豆腐西兰花虾仁汤怎么做，食材简单，鲜美开胃特别香呢？

首先把虾清洗干净，然后把虾皮去掉，起锅热油，油热*香，葱，姜，胡椒粉，把虾仁放入，添入开水，煮10分钟以后把西兰花放入，把豆腐块放入，再加入盐鸡精，继续煮5分钟，再撒入适量的葱花，非常好吃的豆腐，西兰花虾仁汤就做好了。

西兰花炒鸡蛋虾球怎样做，简单味道鲜美，孩子越吃越聪明呢？

西兰花炒鸡蛋虾球怎样做，简单味道鲜美，孩子越吃越聪明呢？

天冷了，我生活中吃这菜，3种食材炒一锅，能量满满，孩子爱吃。到9月中下旬，做为北方小城环境温度渐渐地降了出来，我们家做出来的汤类、烧菜较多，为了让孩子精神实质一上午，我一般都是炒一个干锅菜，熬一个粥，再搭配上一点正餐、生鸡蛋或是牛乳。

今日这道菜，需要用到的食材是西兰花、虾仁和鸡蛋，虾仁是我自己现吃现剥的，大虾的营养甚是丰富多彩，和鸡蛋一样都是益智健脑好消化的食材，配搭西兰花，尤其健康营养，家中有孩子的值得一试。

【西兰花炒蛋虾球】【食材】西兰花一个，生鸡蛋2个，大龙虾10个，盐一茶匙，米酒1.5茶勺，耗油适当，蒜泥少量。【作法流程】

第一步

将西兰花掰一小块，放入盐清水中后清理干净。锅中放入冷水，西兰花一个，生鸡蛋2个，大龙虾10个，盐一茶匙，米酒1.5茶勺，耗油适当，蒜泥少量。滴一滴植物油，放入西兰花绰水捞起来。将蛋液下锅炒过。将大龙虾剥出虾仁开背。

第二步

放入米酒和白胡椒翻拌匀。锅中倒入油，放入蒜泥进行*香。倒入虾仁翻炒至掉色。倒入西兰花和鸡蛋再次翻炒匀称。倒入醋和耗油调料。走红翻炒，迅速起锅就可以。

小提示：这是一道快手菜，必须走红油*，才能保证菜口感。，放入蒜泥进行*香。倒入虾仁翻炒至掉色。倒入西兰花和鸡蛋再次翻炒匀称。倒入醋和耗油调料。走红翻炒，白胡椒和米酒全是去腥的不二法门。西兰花农*残留较多，应该用食盐水或是苏打水泡一下，才能真正的清理干净。

农安县西兰花多少钱一个

好像2元一斤

西兰花，又名花椰菜，是一种蔬菜。为十字花科芸薹属一年生植物，与西蓝花（青花菜）和结球甘蓝同为甘蓝的变种。原产于地中海东部海岸，约在19世纪初 清光绪年间引进中国。又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。有白、绿两种，绿色的叫西蓝花、青花菜。白花菜和绿花菜的营养、作用基本相同，绿花菜比白花菜的胡萝卜素含量要高些。

播种育苗

1.基质的配制

育苗基质应选用草炭、蛭石、珍珠岩配制，每立方米加入硫酸钾复合肥1.5千克，50%多菌灵150克充分拌匀待用。

2.播种方法

选用128*标准育苗盘，将基质料装入盘中，整齐摆放在育苗床上。播种前浇透底水，每*播1粒种子，播后覆盖0.5厘米厚基质料。春保护地育苗播后加盖地膜增温、保湿；秋育苗播后平铺2层遮阳网，遮阳、防雨。

3.苗期管理

春季育苗时，出苗前白天温度20℃～25℃，夜间温度10℃～15℃；出苗后白天15℃～20℃，夜间8℃～10℃；定植前5～7天对秧苗低温锻炼，使之适应外界条件。播种后要注意淋水，经常保持土壤湿润，苗床育苗的大约3天可齐苗，要及时把稻草揭去。出苗期保持土壤相对湿度70%—80%。齐苗后酌情补充水分。夏季育苗，苗期要特别注意防治黄条跳甲和菜青虫为害。移栽前7—10天揭除遮阳网，使幼苗充分见光炼苗。青花菜壮苗标准为：株高15厘米左右，茎粗0.6—0.8厘米，叶片数4—5片。秋季育苗当60%出苗时，及时架起遮阳网。*盘基质育苗要经常检查基质料水分状况，不可过干过湿，适当控上促下，视秧苗长势用0.1%～0.3%尿素和翠姆磷酸二氢钾水溶液根外追肥。壮苗标准为，秧苗达到3片真叶，茎节粗短，叶色浓绿，根系发达，无病虫为害。

定植

结合整地亩施有机肥1500～2000千克或鸡粪干2000千克，硫酸钾复合肥25千克，硼砂2～3千克。旋耕后起垄，垄距110厘米，沟深25厘米，镇压后待定植，春季定植需覆盖地膜。种植形式采用大垄双行，小行距45～50厘米，亩保苗3300株左右。

授粉

授粉方式为蕾期人工授粉，将开花前2—4天的花蕾用镊子剥开，露出雌蕊，

西兰花地

用镊子夹取异株当天开花的花粉涂抹在雌蕊的柱头上，以肉眼能看清为准。为保证采种纯度，在每次进入网罩前，都应该用75%的酒精将授粉工具和手清洗1遍。

肥水管理

1.追肥

定植缓苗后10～15天追第1次肥。每亩追尿素10～15千克，磷酸二铵15千克，顶花蕾出现时追第2次肥，每亩追施磷二铵15～20千克。花球膨大期叶面喷施“翠姆”硼，以提高花球质量，减少黄蕾、焦蕾的发生。

2.灌水

每次追肥后应及时灌水，莲坐期后适当控制灌水，花球直径2～3厘米后及时灌水，保持见干见湿，使土壤相对湿度达65%～80%。及时去除侧芽，减少养分消耗，促进顶花球膨大，达到商品标准。

3.束叶遮荫

采摘前5～7天束叶遮荫，即将花球外围两边老叶主脉向内折断，在其上搭个遮荫小棚，遮住强光，防止太阳强光照射而使花球变紫开花，质地变粗，纤维增多而降低品质和商品率。

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获赞：904 | 收藏：51 | 发布时间：2024-05-12 22:57:03