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*源相关
麦冬成品
【来源考证】出自《神农本草经》
①《吴普本草》：“麦门冬，生山谷肥地，叶如韭，肥泽丛主，采无时，实青黄。”
②《别录》：“麦门冬，叶如韭，冬夏长生，生函谷川谷及堤坂肥土石间久废处。二月、三月、八月、十月
麦冬
采，阴干。”
③陶弘景：“函谷即秦关，而麦门冬异于羊韭之名矣，处处有，以四月采。冬月作实如青珠，根似穬麦，故谓麦门冬，以肥大者为好。”
④ 《本草拾遗》：“麦门冬，出江宁，小润；出新安，大白。其大者苗如鹿葱，小者如韭菜。大小有四种，功用相似，其子圆碧。”
⑤《本草图经》：“麦门冬，今所在有之。叶青似莎草，长及尺余，四季不雕，根黄白色，有须根，作连珠形，四月开淡红花，如红蓼花，实碧而圆如珠。”
⑥《纲目》：“麦门冬，古人惟用野生者，后世所用多是种莳而成。其法四月初采根，于黑壤肥沙地栽之，每年六月、九月、十一月三次上粪及芸灌，夏至前一日取根洗晒收之。其子亦可种，但成迟尔。浙中来者甚良，其叶似韭而多纵文，且坚韧为异。”
⑦《增订伪*条辨》：“按麦门冬，出杭州笕桥者，色白有神，体软性糯，细长皮光洁，心细味甜为更佳。安徽宁国、七宝，浙江余姚出者，名花园子，肥短体重，心粗，色白带黄，略次，近时市用，以此种多。四川出者，色呆白短实，质重性粳，亦次。湖南衡州、耒阳县等处亦出，名采阳子，中匀，形似川子，亦不道地。大者曰提青，中者曰青提，小者曰苏大、曰超级大等名目，以枝头分大小耳。”
【别称】麦门冬、麦冬、杭麦冬、浙麦冬、寸冬、寸麦冬、炙麦冬、朱麦冬、朱寸冬、辰麦冬、辰寸冬、鲜麦冬；
【*方名】朱砂拌麦门冬等处方中写麦门冬、麦冬、寸冬指生麦冬。为原*材去杂质，洗净晒干入*者。炙麦冬为净麦冬用文火炒至微黄入*者。减缓寒凉，养阴而不腻胃。朱麦冬又名朱寸冬、辰麦冬、辰寸冬。为净麦冬喷水少许微润，将朱砂细粉撒布均匀，使朱砂粉与麦冬粘连一块而入*者。偏于镇惊安神。鲜麦冬为其鲜品洗净入*者。[4]
【商品名】浙麦冬：又名杭麦冬、笕麦冬。为产于浙江杭州笕桥一带者，后泛指产于浙江者。品质更优，为地道*材。主产于浙江余姚、杭州、慈溪、萧山等地。
川麦冬：又名川冬,主产于四川绵阳地区，以涪江冲积平原所产麦冬为佳品，又称涪城麦冬，销全国并有出口。
连心麦冬：不抽去心者。去心麦冬：为抽去心者。均以个大、肥壮、半透明、质柔、色黄白、有香气、嚼之发粘、干燥无须根者为佳。
【*物来源】该品为百合科植物麦冬（沿阶草）Ophiopogon japonicus （T.f）Ker-Gawl.的干燥块根。夏季采挖，洗净，反复暴晒、堆置，至七八成干，除去须根，干燥。
根。叶丛生于基部，狭线形，长10～30厘米，宽因品种不同粗细有异。花茎常低于叶丛，稍弯垂，花淡紫色总状花序，花生于苞片下，每个苞片内1-2朵，花期5～8月。果黑蓝色。该品为百合科植物麦冬Ophiopogon japonicus(L.f)Ker-Gawl. 的干燥块根。夏季采挖，洗净，反复暴晒揉搓、堆置，至七八成干，除去须根，干燥。
【性状】该品呈纺锤形，两端略尖，长1.5～3cm，直径0.3～0.6cm。表面黄白色或淡黄白，有细纵纹。质柔韧，断面黄白色，半透明，中柱细小。气微香，味甘、微苦。
【炮制 *** 】除去杂质，洗净，润透，轧扁，干燥。
【贮藏环境】置阴凉干燥处，防潮。
【*物性状】该品呈纺锤形，两端略尖，长1.5～3cm，直径0.3～0.6cm。表面黄白色或淡黄色，有细纵纹。质柔韧，断面黄白色，半透明，中柱细小。气微香，味甘、微苦。
《中华人民共和国*典》2010年版规定：该品采用冷浸法测定，水浸出物不得少于60.0%。含水分不得过18.0%。总灰分不得过5.0%。含麦冬总皂苷以鲁斯可皂苷元（C27H4204）计，不得少于0.12%，该品按干燥品计算。
*性论述
【性味归经】甘，微苦，微寒。归心、肺、胃经。
【功能与主治】养阴生津，润肺清心。用于肺燥干咳，阴虚痨嗽，喉痹咽痛，津伤口渴，内热消渴，心烦失眠，肠燥便秘。
为百合科植物麦冬的块根，临床常用品有去心与不去心之分，去心之说早见于陶弘景《名医别录》，谓麦冬如不去心可令人心烦。然后世医家反对者众多，如吴鞠通每用麦冬则注明不去心，谓麦冬有心可以心入心，直清心经之热。笔者认为似无争论之必要，由于中国各地用*习惯不同，可入乡随俗，不必苛求。如欲用其入心清热，可用朱砂拌之，称为辰麦冬。
清养肺胃之阴多去心用，滋阴清心多连心用。
麦冬
1、清心除烦：适于内热扰心之证。
a、温病邪热入营，身热夜甚，烦躁不安。
b、热伤气阴，心烦口渴，汗出体倦者。
c、心阴不足，心烦不眠，舌红少苔者。
2、养阴润肺：主治阴虚肺燥，干咳、燥咳，劳热咳血等证。
3、益胃生津：善治胃阴不足，舌干口渴，纳呆不饥等证。此外，还可用治阴虚肠燥，大便秘结者。
【*物功效】
1．养阴清热治疗阴虚内热或热病病伤津、心烦口渴。
2．润肺止咳 治疗燥热伤肺所致的咳嗽、痰稠、气逆。
【用法用量】内服：煎汤，10～20克；或6～12克入丸、散。清养肺胃之阴多去心用，滋阴清心多连心用。
【注意事项】凡脾胃虚寒泄泻，胃有痰饮湿浊及暴感风寒咳嗽者均忌服。
①《本草经集注》：“地黄、车前为之使。恶款冬、苦瓠。畏苦参、青蘘。”
②《*性论》：“恶苦芺[音ǎo]。畏木耳。”
③《纲目》：“气弱胃寒者必不可饵。”
④《雷公炮制*性解》：“忌鲫鱼。”
⑤《本草经疏》：“虚寒泄泻、痘疮虚寒作泻、产后虚卓泄泻者，咸忌之。”
⑥《*性纂要》：“胃寒而多湿痰者勿用。”
⑦《本经逢原》：“风热暴咳，咸非所宜。麻疹咳嗽，下可误用。”[5]
1、麦冬临床使用安全性好，动物亚急性*性实验证明该**性很小。
2、有报道服用麦冬引起过敏表现为恶心、呕吐、心慌、烦躁、全身红斑、瘙痒。
3、麦冬性寒质润，滋阴润燥作用较好，适用于有阴虚内热、干咳津亏之象的病证，不宜用于脾虚运化失职引起的水湿、寒湿、痰浊及气虚明显的病证。临床将麦冬当作补品补益虚损应注意辨证，用之不当会生湿生痰，出现痰多口淡、胃口欠佳等不良反应。
【临床应用】
1．阴虚燥咳、咯血等：麦冬、天冬、川贝各9g，沙参、生地各15g，水煎服。
2．热病心烦不安：麦冬、栀子、竹叶各9g，生地15g，莲子心6g，水煎服。
3．糖尿病：党参、麦冬、知母各9g，竹叶、天花粉各15g，生地12g，葛根，获神各6g，五味子、甘草各3g，水煎服。
4．萎缩性胃炎：党参、麦冬、沙参、玉竹、天花粉各9g，乌梅、知母、甘草各6g，水煎服。
5．阴虚内热、津少口渴 ：麦冬、石斛各9g，玉竹、生地各12g，水煎服。[6]
【付方】[7] 麦冬甘、微苦、凉、滋阴生津、润肺止咳、清心除烦，麦冬主治热病伤津、心烦、口渴、咽干肺热、咳嗽、肺结核。
麦冬配元参，一清一滋，金水相生，养阴润肺，生津止渴，用治小儿阴伤咳嗽，不食，苔花剥者有效。
麦冬配五味子，酸甘化阴，守阴所以留阳，阳留汗自止。功能养阴敛汗，用治阴虚汗多，心悸，肺虚久咳，少痰或痰粘不爽等。
1、麦冬治燥伤肺胃阴分，或热或咳者：沙参15克，麦冬15克，玉竹10克，生甘草5克，冬桑叶7.5克，扁豆7.5克，花粉7.5克。水五杯，煮取二杯，日再服。（《温病条辨》沙参麦
即将成熟的麦冬
冬汤）
2、麦冬治热伤元气，肢体倦怠，气短懒言，口干作渴，汗出不止，脚欹眼黑，津枯液涸：人参25克，麦门冬（去心）15克，五味子10克（碎）。水煎，不拘时温服。（《千金方》生脉散）
3、麦冬治吐血，衄血不止：生麦门冬汁五合，生刺蓟汁五合，生地黄汁五合。相和，于锅中略暖过，每服一小盏，调伏龙肝末5克服之。（《圣惠方》麦门冬饮子）
4、麦冬治燥伤胃阴：玉竹15克，麦冬15克，沙参10克，生甘草5克，水五杯，煮取二杯，分二次服。（《温病条辫》玉竹麦门冬汤）
5、麦冬治衄血不止：麦门冬、生地黄，每服50克，水煎。（《济生方》麦门冬饮）
6、麦冬治疟伤胃阴，不饥，不饱，不便，潮热，得食则烦热愈加，津液不复者：麦冬五钱（连心），火麻仁四钱，生白芍四钱，何首乌三钱，乌梅肉二钱，知母二钱。水八杯，煮取三杯，分三次温服。（《温病条辨》麦冬麻仁汤）
7、麦冬治齿缝出血成条：人参八分，茯苓、麦冬各一钱。水煎温服。（苏轼麦门冬汤）
8、麦冬治阳明温病，无上焦症，数日大便不通，当下之，若其人阴素虚，不可行承气者：元参一两，麦冬八钱，生地八钱。水八杯，煮取三杯，口干则与饮令尽，不便，再作服。（《温病条辨》增液汤）
9、麦冬治骨蒸肺痿，四肢烦热，不能食，口干渴：麦门冬（去心，焙）、地骨皮各五两。上二味粗捣筛，每服五钱匕。先以水二盏，煎小麦一合，至一盏半，去麦入*，煎至一盏，去滓，分温二服，空腹食后各一。（《圣济总录》麦门冬汤）
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10、麦冬治消渴，喉干不可忍，饮水不止，腹满急胀：麦门冬（去心，焙），乌梅（去核取肉，炒）各二两。上二味粗捣筛，每服三钱匕，水一叠，煎至半盏，去滓，食后温服，日三。（《圣济总录》麦门冬汤）
11、麦冬治肺痈涕唾涎沫，吐脓如粥：麦门冬（去心，焙）二两，桔梗（去芦头）五两，甘草（炙，锉）三分。上三味粗捣筛，每服三钱匕，水一盏，青蒿心叶十片，同煎至七分，去滓温服。稍轻者粥饮调下亦得。（《圣济总录》麦门冬汤）
12、麦冬治患热消渴：黄连一升（去毛），麦门冬五两（去心）。上二味，捣筛，以生地黄汁、栝楼根汁。牛乳各三合和，顿为丸如梧子，一服二十五丸，饮下，日再服，渐渐加至三十丸。（《外台秘要方》）
13、麦冬治虚热上攻，脾肺有热，咽喉生疮：麦门冬一两，黄连五钱。上为末，蜜丸如梧桐子大。每服三十丸，食前麦门冬汤下。（《普济方》麦门冬丸）
14、麦冬治火逆上气，咽喉不利：麦门冬七升，半夏一升，人参二两，甘草二两，粳米三合，大枣十二枚。上六味，以水一斗二升，煮取六升，温服一升，日三夜一服。（《金匮要略》麦门冬汤）
麦冬水不可以任意喝。如果麦冬水喝多了，很容易出现脾胃虚寒的情况。
银耳滋阴更好，是秋冬润燥**食物。
银耳：味甘性平，补脾开胃，有养阴清热、滋阴润肺、润燥等功用，适合阴虚火旺体质的人来食疗进补。
下面这三种食材，都有滋润滋阴的效果，很适合润燥的，三者结合起来，是秋冬润燥**食疗方。
百合：百合，味甘性寒，具有润肺止咳，清心安神。百合为清热养阴的润肺之品，尚有清心安神作用；对肺燥咳嗽以及肺虚久咳、痰中带血是一味平和的润肺止咳*，还对于热病后余热未尽，神思恍惚、烦躁失眠，具有清心安神之功；
梨：梨，性寒味甘，有润肺、消痰、止咳、降火、清心等功用。梨味甘性凉，清热化痰、润燥生津，对秋燥或热病伤阴所致的干咳、都适用，内热所致的烦咳、咳喘、痰黄等症也可以选用梨子来做食疗；
银耳：味甘性平，补脾开胃，有养阴清热、滋阴润肺、润燥等功用，适合阴虚火旺体质的人来食疗进补。
秋冬润燥**
雪梨银耳百合糖水
用料
雪梨1个、百合50克、银耳半个、冰糖适量。
做法步骤
先将银耳清洗后用水泡发，雪梨洗干净切块，把银耳先放进水中熬煮，再加入冰糖，然后加入雪梨，熬煮到软糯后，后加入百合再焖煮5分钟即可。
食用银耳注意事项
隔夜的银耳汤：有一些家庭在烹煮银耳时，往往喜欢熬煮一大煲，一顿吃不完就放到冰箱里存放起来，等下一顿再拿出了加热一下继续吃。但银耳含有硝酸盐类，在烹煮后如果放置时间过长，就会被细菌分解而产生亚硝酸盐，亚硝酸盐对**会造成伤害，可引起中*。医院中一些人就因为进食隔夜或者冷藏太久时间的银耳糖水，而发生，或者发生肠原性青紫症；
变质的银耳：银耳是一种干货，在南方潮湿的天气下，容易受潮发生霉变。一些家庭的银耳没有存放妥当，导致发生霉变，不想浪费就把发霉的地方洗一洗，就继续拿去烹煮。这样做实际上很危险，吃了霉变的银耳，不仅对肠胃不好，而且霉变的食物还可能带有致癌物质，更好还是不要实用；
颜色太白、有刺鼻异味的银耳：一些不法商家往往为了让银耳卖相更好，而给银耳熏硫磺或者喷违规的添加剂，让其看着更有光泽或者更白，并且久放也不会变质发霉。这样的银耳对**肯定是不健康的，吃多了还可能中*。因此在购买银耳时，更好选择可靠的商店或者正规的*材店购买，选购时也要注意观察银耳的色泽和味道，如果是颜色太亮太白的，或者闻起来有刺鼻的味道的，更好不要购买。另外银耳在购买后，食用前进行清洗泡发时，也要多洗清几次，万一有添加剂可以冲去。
1、麦冬泡水喝一次6-7颗为好。
2、一般情况下，泡的时间不要过长。麦冬泡水的话，一般建议是用茶壶来泡水，将麦冬全部用开水浸泡过后，大概泡15-30分钟即可服用。
3、麦冬泡水更好是现泡现喝，尽量少喝冷的，更不要喝隔夜的。如果过夜服用或存放过久，不但*效降低，而且会因空气、温度、时间和细菌污染等因素的影响，使*液中的酶分解减效，细菌繁殖滋生，淀粉、糖类营养等成分发酵水解，以致*液发馊变质，服用后对**健康不利。
阔叶山麦冬如何养护长的快
1、合理土壤
合理土壤是麦冬草的养殖 *** 和注意事项的基本要素，麦冬草更好要在肥沃、疏松、排水性流畅的微碱性土壤才可以生长得更好，麦冬草多为露地种植，选择好适宜的土壤后在上面铺一层粗沙更有利于麦冬草的生长。
2、水分要求
为使麦冬草的根系更健壮，它在生长过程中需要很大的水分，来维持块根生长发育更粗壮，夏季气温较高，水分蒸发量大，这时候我们每天少要浇1～2次水，冬季也不可停止浇水，每2～3天见干就要浇水。
3、适度施肥
麦冬草健康的发育依赖于合理的施肥，氮磷钾肥是麦冬草常用的肥料，一年施三次即可，其余的时间每隔一个月施一次有机肥，可以用腐熟的豆饼或是海餐沃水溶肥都可，更好在晴天施肥，有利于植物对肥料更好的吸收。
4、适宜光照
和大多数植物一样，麦冬草也喜爱温暖的阳光，在生长期需要充足的光照，每天的光照时长不要低于4～5个小时，可以使麦冬草的枝叶更有光泽度，但是也不要让麦冬草在夏日里暴晒，会使它的叶片发黄，甚至灼伤，光照适量即可。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
获赞：707 | 收藏：70 | 发布时间：2024-05-15 22:28:53
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