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冰糖煮黄连－－－同甘共苦，苦中有甜。

黄连树下弹琴－－－苦中作乐，苦中有乐。

井底栽黄连－－－苦得深

老太吃黄连－－－苦口婆心

铁钉钉黄连－－－硬往苦里钻

鼻尖上抹黄连－－－苦在眼前 眼前苦

黄连煮苦胆－－－苦*熬苦汤

无病病吃黄连--自找苦吃

一年四季刨黄连 --专门挖苦人

黄连甘草一担挑 --一头苦来一头甜

鸡爪黄连多少钱一公斤

能查到的今日价格： 重庆：82.05 成都：84 毫州：81 其他参考： 10月31日，世元*业鸡爪连统货报价为82元/公斤；亳州市华申*业有限公司鸡爪连统货报价为100元/公斤；新泰市峰源中*材专业合作社鸡爪连统货报价为90元/公斤；小琼中*鸡爪连统货报价为88元/公斤。 市场：本周黄连市场货源走销一般，价格稳定。黄连正值大量产新期，行情不稳且上市货源多不足干，加之陈货仍有一定库存，受此影响，多数购货商家暂时保持观望态度，成交量尚不大，因干度不等，持货商要价较*。由于黄连受行情影响，产量不会大，而存货量尚多，黄连行情短期内难有起色。

黄连分布在什么地方？

中国是黄连的故乡，遍布我国西部至中部、东部山区，四川黄连产量占全国总产量的80%，所以中医处方中习惯用“川连”。

黄连是多年生草本植物，属于毛莨科。它生长在高山林下阴湿之处，地下部分根茎长而分枝，生着许多须根，均呈黄色。因根茎多节，成串相连，所以取名“黄连”。叶柄细长，由三小叶构成复叶。春开小型白花，生于花茎上部，3～8朵花组成聚伞花序，雌雄异株。

黄连是以苦闻名的良*。因为在它的根茎中含有一种生物碱——黄连素。有人做过试验：用1份黄连素，加人25万倍的水，在完全溶解后，还能尝到苦味。

黄连以根茎人*，性寒味苦，有清热燥湿、泻火解*之功。中医用它治疗因湿热引起的腹泻、痢疾和呕吐、脏腑心火亢盛、烦躁不眠。

现代研究证明，黄连有很广的抗菌作用。它对葡萄球菌、链球菌有强大抑制作用。对金黄色葡萄球菌的抗菌力，比青霉素还强。现已制成片剂和针剂，作抗菌消炎*。

浑身是宝的枸杞

相传，在我国时代，有位姓张的男子，他长相怪异，举止也怪异；虬须环眼，衣衫褴褛，整日赤着一双脚，乐呵呵地东奔西走。因为赤脚的缘故，人们都管它叫赤脚张。

奇怪的是，赤脚张活到90多岁，却仍然是耳聪目明，黑发皓齿，健步如飞。于是便有人向他打听健康长寿的秘诀，赤脚张却笑而不答。

一日，赤脚张酒喝得太多，无意中说出了秘密。原来，赤脚张经常服用一种叫做枸杞子的东西，加之他心境开朗，因此得以延年益寿。言者无心，听者有意，有人学赤脚张常食枸杞子，果然有益健康。

枸杞子其实就是茄科植物枸杞的果实，我国各地，如内蒙古、青海、陕西、河北、广东等地都有野生枸杞分布。人工栽培的尤以甘肃、宁夏产的为著名。

枸杞是一种落叶小灌木，茎丛生，侧生的短枝常变为短刺，生于叶腋，长约1～2厘米。卵状的叶互生或簇生在短枝上。夏天，枸杞开出淡紫色的花朵，秋天便结出卵圆形的浆果来。

人们常说的枸杞子就是枸杞的浆果。浆果成熟后必须及时采摘，除去果柄，放于阴凉处至果皮起皱，再置于阳光下暴晒到外果皮干硬、果实柔软。

中医*学认为枸杞子味甘、性平，归肝、肾经，能起滋肾、润肺、补肝、明目的作用，故可治肝肾阴亏，腰膝酸软、头昏、目眩、目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴、遗精等症。

经化验，枸杞子含有许多营养物质，除了含有大约1%扔甜菜碱外，还含玉蜀黍黄素、故萝卜素、硫胺、核黄素、*酸、抗坏血酸、钙、磷、铁等，因此常服有益于健身。

时至今日，人们发现枸杞子之所以能起延缓衰老的作用，是因为枸杞能提高肝、脑等器官中超氧歧化酶的活性，因而延缓了机体的衰老速度。

科学家认为，枸杞子的*用价值还在于它含有丰富的锗，而锗则能增强淋巴细胞的活力，阻止由于致癌因子引起的细胞突变，增强机体*死癌细胞的能力。此外，锗还具有很高的氧化能力，它能夺取癌细胞中的氢离子，置癌细胞于死地。

科学家在实验中发现，让正在服用强烈致癌物质黄曲霉素B，的动物同时服用有机锗，结果这些动物的病变程度大为减轻。

一位日本科学家曾人工培养人的子宫癌细胞，同时他发现有800种中草*具有抑制癌细胞生长的作用，其中枸杞子、枸杞叶和枸杞根的抑癌能力高达90%以上。

汪营镇的介绍

汪营镇位于利川西部，是八百里清江的源头。全镇国土面积524平方公里，4个居委会，辖47个村，551个村民小组，总人口10.3万人。东与凉雾乡接界，南与忠路镇相连，西与重庆市石柱县接壤，西北与建南镇、谋道镇毗邻，北与南坪乡交界，326省道、沪渝高速、宜万铁路和渝利铁路穿镇而过。交通便利，物产丰盈，正在规划与建设中的农业科技园、清江土家民族风情园、白羊塘物流园、石坝建材工业园，逐渐成为投资热土。汪营镇区现有建成区面积近3平方公里，常住人口2.5万人。镇区现有清源街、万福大道、大唐路、兴盛福路、百和街等五条街道，街道全为混凝土路面。近几年，城镇化建设取得了较大发展，新建了水厂、垃圾处理场，安装了集镇路灯，镇区现有市二中、镇一中、镇二中、镇希望小学等中小学四所，镇中心卫生院为一级甲等医院，人居环境和投资环境有了明显改善。 汪营镇属典型商贸型、交通枢纽型小城镇，商业贸易十分繁荣，是利川市西部地区农副产品集散地和商品交换的重要据点，集镇内设有黄连交易中心和屠宰市场。农历二、五、八赶集，赶集人数高时达2万人。

汪营镇的重要景点

福宝山；白云寺石佛 福宝山过去叫佛保山，因山上建有白云寺，寺中供奉释迦牟尼，山民有求佛保佑之意，因而得名。被誉为“世界莼菜之都”、“中国黄连之乡”。 福宝山生态旅游区总面积44. 5平方公里，以福宝山林场为主体，包含福宝山*材总场及水库营养处部分地段，交通便利，距重庆万州和州府恩施仅120千米，距利川城区35千米，距318国道和汉渝公路仅10千米，距规划建设中的宜万铁路站点和沪蓉高速公路出口也仅有15千米左右。

福宝山有其独特的自然景观和人文景观，旅游区内生物资源十分丰富，种类繁多，有各种维管束植物98科132属257种，其中珍稀濒危植物有珙桐、水杉、银杏、巴东木莲、红豆杉、香果树、秃杉、鹅掌楸等十余种；野生动物资源有204种，其中珍稀动物20余种，主要有香獐、麂、水獭、果子狸、红嘴相思、红腹锦鸡等；名贵中*材主要有黄连、人参、天麻、党参、田七、厚朴、黄柏等。有人工林及天然林3万余亩、大小河流29条，形成自然水库5座，湖面面积达5000多公顷。旅游区属高山丘陵地带，山势平缓，大部分地段海拔在1400-1600米之间，气候宜人，冬无严寒，夏无酷暑，年平均气温12.7℃，高月均气温21.3℃，低月均气温-1.8℃，是旅游、疗养、避暑及民俗风情考察的理想场所。

福宝山是莼菜的盛产之地。莼菜又名水葵、马蹄草，多年水生草本植物，属睡莲科，其貌似娇美的睡莲，碧绿鲜嫩，风味独特，富含多种维生素和氨基酸，有清热解*、防癌治癌之功效，早在晋代即为贡品。莼菜也是一种珍稀名贵的蔬菜，距今已有1600多年的生长历史，在国内只有杭州西湖和利川福宝山生长。福宝山莼菜现已出口东南亚等十几个国家，尤以日本为，年产值达6000多万元。 白云寺石佛位于福宝山白云峰上，该石佛为明代白云寺遗物，白云寺佛是用砂石雕刻，底座高40厘米，宽1.5米，石佛盘腿座上，通高2.25米，头中心线长55厘米，横轴长34厘米，肩宽70厘米，两耳垂肩，面带微笑，神态慈善，全身金漆裹身，造型端庄。该石佛建于明朝洪武年间，现寺庙已毁，石佛金漆剥落。

白云寺又名“九龙归位”，相传有个美丽的传说：在三国时期，刘备入川，路经此地发现风景秀丽，四周八龙朝山，欲建都于此，但独少一龙，故放弃之，后入成都，孔明知道此事后，对刘备说：“您只数了八龙，您自己就是一龙，唯独忘记您自己，其实是九龙归位”。皇叔恍然大悟，可赶到这里时，发现已建了寺庙白云寺。又有人说此寺始建于明，复修于清，终毁于文革等，众说纷纭，给白云寺蒙上了一层神秘面纱。

今年黄连的价格会怎样

黄连价格下跌 是喜？是忧？

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作者：陈群 加入时间：2004-11-5 15:21:01

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俗话说“哑巴吃黄连--有苦说不出”，形容黄连的味道极苦，又有俗话说“良*苦口利于病”，说明苦**用价值大。黄连因为味苦而具有清热燥湿、泻火解*的功能，其*用价值较高，用途较广，是中医常用品种和我国主要中*材出口创汇品种之一，是中成*的重要原料，据《全国中成*品种目录》统计，以黄连作原料的中成*品种有黄连上清丸、复方黄连素片，加味香连丸等108种。而随着国际上应用天然*物的热潮的发展，黄连的出口量也进一步增大。2000年黄连价格上升到每公斤270元的“天价”后（黄连计量用公斤价，下同），一直处于下滑的势头，近期更是达到近年的低点，每公斤只有43元。日前正是黄连的产新期，为何会出现这种市场情况，其后市还有没有转机呢？价格下跌对农民增收和提高黄连种植水平有何影响？

价格波动走势规律

据常年经销黄连的河北安国*商李德明介绍，黄连为常用中*材大宗品种之一，黄连全国正常年需求量为180万公斤左右，同时该品也是我国主要出口创汇中*材品种之一，价格变化主要受种植面积及人为因素影响。黄连在上世纪六七十年代计划经济时期供求基本平衡，价格较稳。进入80年代，*材市场逐渐放开，货源一直偏紧的黄连价格稳步上升，由1970年的30元左右，上升至40元左右。此时正是农村实行土地承包责任制的初期，产地农民看到种植黄连效益较好，纷纷发展种植，黄连种植面积不断扩大，产量也随着面积的增加而增加。由于当时正处于百业待兴时期，黄连用量随着大小*厂的相继开工建立和市场经营者的增多以及出口的拉动而不断增加，价格因此非但没有下落，反而继续上升，1985~1986年，该品价格已升至60~70元，价格迅猛上升，极大地调动了农民种植积极性，主产区农民继续扩大种植面积，次产区也纷纷盲目跟着大面积发展，从而为该品进入九十年代价低烂市埋下了伏笔。

利川市*办近期一份统计资料显示了黄连价格走势情况：1989年，盲目发展的黄连开始大量上市，由于严重供大于求，价格不断下挫，由50~70元落为40~50元、30~40元、20~30元；步入90年代初，货多量大的黄连走势更是不尽人意，价格再次下滑，低时产地价格曾落至16~18元，市场价格18~20元，后又反弹至22~26元。低价一直维持到1998年才慢慢升为50~55元，走动由平渐渐转畅。由于连年低价，农民种植亏本严重，纷纷改种其它作物，黄连在地面积已微乎其微；1999年，该品行情继续看好，价格很快升至80~85元；2000年，受市场因素影响，该品价格直线上升，高时，7月份曾达到260~270元。由于升价过猛，需求商难以接受，很快又落至200元左右。由于黄连持续价升，产地又开始大面积发展种植，2001年便有部分货源上市，价格因此有所下滑，一般市价在150~180元间运行，走动仍较顺畅；2002年上市货源又较2001年有所增加，新货上市后，价格又开始下滑，一般市价在120~140元间运行，后受人为因素影响又反弹至170~180元，终因量多很快又落至120元左右；2003年上半年受SARS影响，全国几大*市曾一度升到每公斤200元以上，该品产新货量继续增多，由于受人为因素影响价格没有下滑，市价多在120~150元间运行，走动依然顺畅；进入2004年，多数*商认为今年将是黄连丰产年，市场*商及用*单位均随购随销，不敢盲目大量吸货，加上国家要求未通过GMP认证的*品生产企业，必须在6月30日前停止生产。利川、石柱黄连价格直下，由2004年5月以前100元降到目前的近50元，下降50%，与上年同期相比下降37.5%。

根据常年市场行情和销售规律，黄连在一年内也有周期变化，从变化曲线可以明显看出有两个峰线和谷线，1－2月是*品生产企业大量采购材料时候和6－7月不是黄连起挖季节，生产企业由于资金和备料不足需要购进一批材料，出现两个销售高峰。4－6月和正值起挖期，大量黄连上市的10－12月是销售上的低谷。目前正是黄连起挖大量上市之时，黄连价格下降符合市场规律。

价格波动的原因

利川黄连生产历史悠久，适宜种植黄连的高山、二高山乡、镇占全市乡镇的71.4%，气候条件的优越、各级党委政府的高度重视以及黄连市场价格的回升，使利川黄连生产出现了前所未有的可喜局面。2003年，全市黄连面积达到67000亩，起挖面积26119亩，产量达到2221.16吨，创产值21657.33万元，黄连产值占全市农村牧渔业产值的13.4%。重庆石柱黄连留存面积也达到4万亩。利川与石柱所产黄连占全国产量的80%以上，其中利川、石柱各占四成。汪营的黄连交易市场是全国第二大黄连营销市场，常驻有安同、亳州、浙江、重庆、成都等全国各地客商，主要从事地产黄连交易以及中*材的购销。该中心开市以来，市场日交易量50万元左右，月黄连交易量高达120吨左右。利川和石柱黄连价格成为了全国黄连市场的“晴雨表”。分析近几年黄连的价格变化及走势，可以看出：黄连价格是从1998开始上升的，但在1998年以前，黄连也是多年低价，在20－30元的价位，已经远低于***，到2000年达到“天价”后必然下降。

这次黄连降价的原因主要有以下几点：一是市场低迷，导致成交量的下降。造成黄连生产价格直下的原因主要是因全国关闭了很多达不到GMP生产的厂家，导致黄连外销受阻。从国家*监局近的统计资料来看，截止8月底，国家*监局已向全国6000多家医*企业中的1300家企业颁发了1700多张“*品GMP证书”，全国不到25%的企业通过了GMP认证。已向各地*监局上报GMP整改计划的企业为3328家，其中一部分企业已开始落实GMP整改计划，其余企业因为各种原因至今尚未启动。这些企业中80%是中成*生产企业。据刚通过GMP认证的利川香连*业公司介绍，过去每年要采购黄连100吨左右，今年生产才开始。施恩堂制*公司也刚进行恢复性生产。进出口商会认为，中*出口的问题主要是：出口过分依赖亚洲市场，所占比例高达65.71％；中成*出口困难，目前仅在日本、新加坡、澳大利亚、泰国等国家可作为中*注册出口；出口不畅也影响了黄连市场。二是产新开始，新货的上市对市场有一定的冲击。据调查，汪营黄连交易中心每场黄连20吨左右，而销往安国、毫州等12个大市场的黄连始终保持在8~10吨左右，从全国黄水、汪营两大黄连市场上看，今年比去年同期相比每场黄连涌入市场的数量要高出一倍，造成短期生产过剩。加上，*农很担心自身利益受损，造成农民心里恐慌，超限起挖不足年的黄连现象严重。汪营镇白羊塘村连农张顺祥告诉记者：“今年价格只得50多块时，各家各户赶到起（挖），去年这个时候，80多块还没得哪个卖，价越涨越不想挖，越降越想挖，挖得心的痛呀！我们就是怕价跌哒又跌。黄连只要不低于40元无论是农民还种植大户卖出去都划得来。”目前利川和石柱黄连起挖至少1万亩，现在还不到三分之一。三是黄连本身的价格仍在其***以上．客观上存在着下降空间。利川市食品*品监督管理局**牟来明说：“黄连公斤***一般在20－40元，售价超过80元有点让商家和企业接受不了，合理价应该在50－70元，象售价达到270元的历史永远不会有了，也太偏了，必然要降价。”四是利川黄连品质不好，必然卖不到好价钱。扬明*业公司总经理周洪昊告诉记者，市场卖的黄连占85%的只有三年，品质上不去，前不久省进出口公司给扬明*业下了1吨单枝连定单，我们的材料只能从重庆石柱去采购，利川黄连枝条小，泥沙重，湿度高，不合符要求。这张订单完成后公斤单价也可达到150元。亳州客商詹仕红说：“利川黄连一般只三年，农民为赶行情，提前采收，由于种植年份少，***低，要价相对低了很多，部分*商及厂家出于不同目的，使这部分早产的黄连有了销路，从而又导致整个黄连市场的混*。”

降价后的思索

黄连价格下跌是喜是忧？

降价可以提高黄连的内在品质，提升“黄连之乡”美誉度。10月23日，记者电话采访了“黄连之圣”、中国医学科学院教授徐锦堂。徐教授说：“黄连跌价是市场调节的作用，但是利川黄连必须提高品质，生长期达到五年才能保证产量和质量，才符合投资规律。” 汪营林牧总场场长唐学安告诉记者，他的黄连留存面积有500亩，现在价格与2月初120元/公斤，他至少亏了60万元，今年不打算起挖，等到黄连长到5年之后再挖。他算了个帐，头三年每亩黄连投资要3000元，后两年只是请工扯草和施肥每亩只多1000元投入，头三年每亩产量只有100－150公斤，到了五年每亩产量可达到200－300公斤，投入减少75%，收入增加1倍。

降价可以规范黄连种植，保护生态资源资源。福宝山生态旅游区党委书记袁政说：“利川黄连在今年6月获得原产地域产品保护，必须按照GAP认证要求，在适宜种黄连的地方栽种，不适宜地进行取谛。同时要加强农民科技培训，大力推广生态栽培技术，把一亩黄连当作三亩种，不宜扩大栽培面积，要提高栽培水平。”

这次降价不影响农民增收。福宝山*农罗远发指着地上一批大宗货说：“年初我这点东西卖132元，现在只卖得到53元哒。不过今年不得亏，年初每万株黄连苗子从80元涨到了近400元，把降的这点贴起来哒。”汪营镇人大副主席杨远洪专门分管黄连产业，他说20世纪90年代末，黄连价格大幅度涨价后，该镇从2000－2004年基本上每年发展5000多亩，现在留存面积达到了2万亩。今年虽然降了价，但不影响农民增收。

降价有利于完善产业网络体系，大力推进“公司+基地+农户+专业技术协会”的黄连产业化模式进程，壮大制*龙头企业，激活黄连销售市场。要规范黄连市场，加快购销集团与州信息展示中心的对接，打破瓶颈制约，推动黄连基地的发展。

总之，黄连在近年的中*材市场当中一直比较热，多方面的因素造成价格的起伏。据专家预测，目前随着全国*品生产企业GMP认证的不断通过，生产开始恢复，黄连等中*材价格有所回升，但涨幅不会很大。

文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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