大家好，今天来为大家分享催熟猕猴桃方法技巧的一些知识点，和催熟猕猴桃方法技巧视频的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

奇异果既是我们常说的猕猴桃，下面给你具体阐述怎么催熟。

猕猴桃催熟三大技巧：

1、利用高温对猕猴桃进行催熟，大家在购买回猕猴桃以后，可以把自己想食用量放在塑料袋中，然后进行密封，再把它放到阳台或者距离暖气比较近的地方，在高温的作用下，过两到三天，猕猴桃就会自然变软，大家也就可以放心食用了。

2、利用苹果或者香蕉等对猕猴桃进行催熟是理想的方法。大家可以把购买的猕猴桃和苹果与香蕉等水果密封在同一个袋子中，过一两天猕猴桃就会自然变软，但是这里需要注意的是与猕猴桃放在一起的水果必须是熟透的水果，这样它们才能释放出乙烯，而猕猴桃也是在这种乙烯的作用下才能快速成熟的。

3、破壁法也可以对猕猴桃进行催熟，具体做法就是用小刀或者牙签在猕猴桃的表面上扎几个小孔，然后再把它放在真空袋中密封，过一两天猕猴桃也会变软，这么做能催熟也是因为猕猴桃的小伤口能产生乙烯，和多种生命物质快速快动的原理而出现的。

猕猴桃怎么催熟

猕猴桃可以通过密封放在20~30℃环境中高温催熟，也可以和苹果、香蕉等释放乙烯气体的水果放在一起催熟。利用牙签在猕猴桃上戳洞催熟的方法也很实用，若猕猴桃轻按软瘪，说明催熟过度，可能有点腐烂了，好不要食用。

1、高温催熟

高温催熟是猕猴桃催熟方法中为简单的*作手法。准备一个保鲜膜或保鲜袋，把需要催熟的猕猴桃装起来，密封时留一点气口，在20~30℃环境中放置，通常2~3天就能成功熟透。

2、水果催熟

香蕉、苹果等等都能够散发出乙烯气体，这种气体能够促进猕猴桃快速成熟。将猕猴桃和其他水果放在一个袋子里完全密封打包，过几天就能变软熟透。不过这类方法的弊端在于，猕猴桃可能会串味儿。

3、戳洞催熟

在猕猴桃表面用干净清洁的小牙签戳几个洞，让猕猴桃内部自己生成乙烯气体，让猕猴桃快速熟透。这个催熟方法比较快，但一定要保证环境干净清洁，以免异物细菌侵入。

4、是否熟透

怎么检查猕猴桃是否已经真的熟透呢，只需要用手指轻轻按压猕猴桃的两端，要是手感比较软，没有十分坚硬，说明已经成熟到可以吃了。如果按压时软腻出水，说明猕猴桃可能已经有点腐烂了。

猕猴桃的催熟方法有哪些

1、密封催熟

大批量快速催熟猕猴桃的新方法，首先将猕猴桃硬果装入纸板箱内成为果箱;然后将果箱放入室内堆垛，并关闭室内门和窗保温;再将室内湿度控制在80-90%，温度控制在20-30℃;果箱每2-3天打开一次，释放果箱内的二氧化碳，并让氧气进入果箱内;同时翻垛，将垛内果箱堆在垛外，垛外果箱堆在垛内;猕猴桃硬果5-8天即可完全被催熟，达到佳食用风味。

猕猴桃硬果被催熟完成后，立即打开果箱，打开室内门窗进行降温换气，降低猕猴桃硬果在催熟过程中产生的乙烯气体含量，在20℃条件下催熟果子存放3-4天，在0-5℃条件下存放一周。

2、用牙签催熟猕猴桃

就是将买来的猕猴桃先用水清洗干净，然后用干净的牙签在猕猴桃上面扎几个小洞，然后装到塑料袋里，并扎起来，放置几天，会加快成熟的进度。还可以用小刀在猕猴桃的外面划几个小口子，同样也能起到催熟猕猴桃的作用。这是因为小伤口能使猕猴桃产生乙烯，而乙烯能加快猕猴桃成熟。另外小伤口会使生命活动，这也会加快猕猴桃成熟。

这种方法虽好，在牙签催熟这一过程中，水果生成的气态乙烯对**危害不大，但‘伤口’附近会滋生一些微生物，而这些微生物容易令水果变质，所以不建议大家用这种方法催熟水果。

3、乙烯

猕猴桃这种水果对乙烯十分的敏感，尤其是对环境中的乙烯更加敏感，只要环境中的乙烯浓度愈高，那么它的成熟速度也就越快。因此目前很多商贩经常会用乙烯气体或乙烯来促进果实的成熟，从而有效的提高猕猴桃的上市时间。一般的猕猴桃在室温下用1000毫克/千克猕猴桃的乙烯利浸果2分钟，两周时间后即可上市。但一些未处理的，l个月后才达到可食状态。

4、熟水果催熟

猕猴桃一定要放熟后才能食用，否则不但其中一些物质不利于**健康，同时涩涩的味道也非常的难吃。但是如果让猕猴桃自然熟的话肯定得等很长时间，这个时候如果能够掌握一些催熟的方法就可以让我们在短的时间内吃到新鲜的猕猴桃了。如果希望它快点成熟，我们不妨将猕猴桃和已经成熟的其他水果放在一起，比如像香蕉、西红柿等。

这些成熟的水果会散发出天然催熟气体“乙烯”，将猕猴桃与这些成熟的水果放置在一起，这种天然的催熟气体便能传到猕猴桃，从而促进它变软变甜。

怎样猕猴桃怎样催熟

猕猴桃催熟有三种方法，1、取一个保鲜袋把猕猴桃和已经熟了的香蕉放在一起，把保鲜袋的的封口处简单的合上，不要完全密封，完全密封会把水果捂坏，然后在室温下放上一段时间，等猕猴桃捏起来有点软的时候就可以食用了。可以选用的水果不仅仅是香蕉，还可以选择苹果或者芒果那些成熟了之后会散发出乙烯气体的水果。如果想早点吃到猕猴桃的话，则可以把香蕉吃掉，把剥开的香蕉皮和猕猴桃放一起，这样催熟的效果会更好。

2、高温催熟

用一个保鲜袋把猕猴桃装起来，保鲜袋的封口处简单合上，不能完全密封，然后把保鲜袋放在一个温度较高的地方进行催熟，不同品种的猕猴桃对于温度的需求也不同，温度越低，保存得越久，温度高则比较容易熟，但一般好不要超过30摄氏度。

猕猴桃

3、乙烯催熟

把猕猴桃放在喷洒了乙烯的环境中，或者用乙烯液体浸泡猕猴桃2分钟，然后放置一段时间猕猴桃就会熟了。

上面的三种方法，自己家庭中食用的话，一般选择第一种水果催熟，没有副作用，简单方便，也比较容易把控猕猴桃的成熟度。

怎样对生的猕猴桃进行催熟？

猕猴桃是生活中常见的水果之一，同时也是比较受欢迎的水果，对于猕猴桃的催熟可以采用以下的方法：

第一种方法将购买的猕猴桃先用水清洗干净，然后用干净的牙签在猕猴桃上刺几个小洞，然后放入塑料袋，扎好，放几天； 你也可以用小刀在猕猴桃外面切一些小口，这样也可以加速猕猴桃的成熟。这是因为小伤口可以使猕猴桃产生乙烯，乙烯可以加速猕猴桃成熟。另外，小伤口会使生命活跃起来，这也会加速猕猴桃的成熟。

虽然这个方法是好的牙签成熟的过程中，产生的气体乙烯气体对水果、**没有害，但“伤口”附近的一些微生物繁殖，这些微生物很容易使水果发生恶化，所以我们不建议使用这种方法成熟的水果。

第二种方法是准备两个成熟的苹果，然后准备一个干净的保鲜袋，将猕猴桃放入保鲜袋内，将苹果放入保鲜袋内，固定好保鲜袋。放1-2天，第三天洗净猕猴桃，上蒸锅蒸2分钟，然后放入干净的塑料袋密封保存。

第三种法法是准备一个塑料袋，然后把猕猴桃放进去，再放两根香蕉或酸木瓜，把袋子口封好。香蕉会释放乙烯，这可以加速水果的成熟，你可以在两天后吃。猕猴桃成熟时，注意不要放在阳光直射的地方，并远离热源。

第四种方法是把猕猴桃藏在大米里，大米是一种天然催熟剂，能促进猕猴桃的成熟。

第五种方法是将猕猴桃放入保鲜袋中，再从猕猴桃上取下少许白酒，再将袋口打结，放入常温下，也可以通过白酒中乙醇的挥发来达到猕猴桃成熟的效果，进而促进猕猴桃的成熟。

第六种方法是准备一个密封盒或塑料袋，它的大小取决于待成熟的猕猴桃的数量，将待成熟的猕猴桃放入准备好的盒子或塑料袋中，然后密封塑料袋口(不要完全密封)，将密封好的猕猴桃放在高温的地方。

猕猴桃催熟方法

猕猴桃的催熟方法而言，首先猕猴桃放在自然的环境中，在一星期左右才能催熟。想让猕猴桃更快的成熟，可以将它与成熟的香蕉放在一块，或者将它放在高温的环境中，也可以使用乙烯进行催熟，可以根据实际情况选择合适的方法进行催熟。

1、自然催熟

首先猕猴桃自然放置它就能够成熟，不过速度不是特别快，一般情况下常温放置一星期左右才能成熟。如果不着急食用，我们可以将它放在冰箱里面保存，这样可以延缓其成熟速度。

2、水果催熟

猕猴桃可以与其他水果放在一起进行催熟，把猕猴桃与已经成熟的香蕉放在一起，然后将它放在常温的环境中即可。如果担心香蕉变坏，可以先将香蕉吃掉，然后将香蕉皮与猕猴桃放在一起，这种方法比自然成熟更快。

3、高温催熟

猕猴桃在高温的环境中成熟更快，我们将猕猴桃用保鲜袋装好，然后将保鲜袋简单封口，不能完全封口。然后将它放25℃左右的环境中即可，温度越高植株成熟速度越快，但是高温度不得超过30℃。

4、乙烯催熟

后，猕猴桃也可以使用乙烯进行催熟，将猕猴桃放在乙烯液体中浸泡2分钟即可，然后将它放在自然环境中，很快就能成熟了。不过这种方法使用的人数并不多，大多数是自然催熟以及水果催熟。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的催熟猕猴桃方法技巧和催熟猕猴桃方法技巧视频问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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获赞：615 | 收藏：63 | 发布时间：2024-05-21 00:30:57